Пирог с капустой

Читать далее...

Слоеный капустный пирог

 

суперсытная, сочная и весьма вкусная ВЕРТУТА с мясом и капустой

Это очень, очень вкусно! Ее невозможно не полюбить! Вертута получается слоеная, нежная и просто тает во рту! Это очень, очень вкусно! Готовится элементарно! За 1,5 часа вы получите такой вкусный завиток с любой начинкой. Заверни свою вертуту...

дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде

Этот рецепт лепешек очень прост. Для того чтобы испечь слоеные лепешки, нам понадобится мука, вода, соль, топленое сливочное масло и сковорода.Да-да, готовится она из доступных продуктов и не очень сложно. Но получается очень вкусно!

Эти лепешки подходят к кашам, супам и к жаркому. Очень хорошо сочетаются с бутербродными пастами. По желанию, Вы можете их испечь в духовке, тогда после того, как лепешки будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы они смягчились.

Пирожки с картошкой

В этом рецепте пирожков, в состав теста, входит мёд.

 

Читать далее...

Пирог капустный рецепт с сыром




Читать далее...

Тесто для пирогов в холодильнике

Читать далее...

Закрытый капустный пирог




Pецепт приготовления

Ингредиенты:

Для теста:

1 ст.простокваши (можно кефир)
200 гр. маргарина
1 яйцо разрыхлитель (1 ч.л.соды + 1 ч.л.муки)
мука,соль, сахар.

Для начинки:

1/2 или меньше кочана капусты,
1-2 луковицы,
3-5 яиц

Инструкции:

Бабушкин рецепт.. его любит вся моя семья. Самое главное.. Сам пирог должен получится рассыпчатым. И перед тем как его есть, ему нужно немного остыть.

1. Капусту порезать не очень мелко, но и не очень крупно. Отварить в хорошо подсоленной воде. Отдельно сварить яйца, обжарить лук. Когда капуста сварится, слить ее через дуршлаг. Дать стечь. Затем смешать капусту, лук и яйца. И оставить остывать.

2. Растопить маргарин, добавить кефир или простоквашу, яйцо и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать, постепенно добавляя муку. Муку нужно добавлять до тех пор, пока тесто не приобретет крутую консистенцию.

3. Затем смазать форму маслом. Разделить тесто на две части. Одна часть должна быть больше другой. Большую часть раскатать и положить на дно формы, выложить начинку, и закрыть второй частью теста, предварительно раскатанной. В закрытой пироге сделать несколько надрезов ножом, чтобы жидкость испарялась и поставить в духовку предварительно нагретую. Запекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!


www.po-receptu.ru

Пирог с капустой

Ингредиенты для пирога с капустой берутся самые обычные. 1 стакан манки замочить на 1 час в 1 стакане теплого молока.
Затем добавить 50 г сливочного маргарина (масла)  (растопить), 3 ст.ложки сахарного песка, немного соли. 500 г капусты мелко порубить. Все тщательно перемешать и выложить на сковородку, смазанную маслом. Выпекать пирог с капустой в духовке до готовности.

Баница с творогом (ленивая).

Люблю я такую быструю выпечку и Вам советую.Очень вкусно.

 

Читать далее...

настоящая вкусовая ИНТРИГА Торт закусочный «Морской»

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте приготовить торт с начинкой из... печени трески! Прекрасная закуска, которая украсит праздничный стол. Устройте для своих друзей праздник!

"Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

Вкуснейшие ЛЕПЕШКИ с начинкой из творога - Легко готовить и приятно угощать ...

Нежнейшие лепешки с домашним творогом. Готовятся они очень быстро и великолепны к чаю. Вдруг вы узнаете, что через полчаса у вас будут гости — это именно то, что спасет ситуацию, запомнится всем и создаст конкуренцию «стандартным» рогаликам круассанычам.

Быстрый пирог с мясом

http://samsay.ru/narodrecepty/6232-bystryj-pirog-s-myasom.html

 

автор: Elis

Хочется вкусного мясного пирога, но нет времени для приготовления теста и мясной начинки. Пирог с мясом требует достаточно много времени. На выручку пришел рецепт быстрого мясного пирога, который я позаимствовала у своей подруги. Для приготовления теста на пирог потребуются такие продукты: полстакана сметаны и полстакана майонеза, три яйца, муки нужно взять столько, чтобы получилось тесто по консистенции, как для оладьев ( приблизительно берем 2/3 стакана). Соль и сахар в тесто добавлять не нужно.  Для начинки, если у вас нет времени на приготовление фарша, можно купить уже готовый свиной, свиноговяжий или куриный фарш, потребуются также морковь, лук, чеснок, соль, перец и специи.  Фарш, лук и морковь обжариваем, соединяем вместе. По желанию можно добавить еще обжаренные шампиньоны. Затем заправляем фарш чесноком, солью, перцем и любимыми специями, хорошо перемешиваем. В форму для выпекания выливаем половину приготовленного теста, сверху ровным слоем выкладываем начинку, снова заливаем оставшимся тестом. Духовка должна быть разогрета до 200 С, ставим в нее пирог на 45 – 50 минут.

 

Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ

 Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.

Читать далее...

Слоеное тесто "на скорую руку"

http://www.liveinternet.ru/users/ks-2012/post182126791/

 

СЛОЙКА НА ПИВЕ

300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.

Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.

Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).

Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.

Можно коржи для "Наполеона".

Выпекаем в жаркой духовке на сухом п

Пирог на слоеном тесте с грибами, луком, сыром и сметаной ...

Рецепт пирога с грибами отлично подходит как для завтрака, так и для ужина в кругу семьи. Хрустящее тесто – чудесная оболочка для начинки из грибов, жареного лука, сыра и сметаны...


В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку – и в духовку на полчаса. Все!

Грибы берите которые нравятся, но главное – свежие.

Пирог с сыром и грибами

Подарил мне сын в начале 2011 года книгу школы гастронома "Пироги и пирожки".. Просмотрела её внимательно, сделала закладочки. Заложила и рецепт этого пирога, но всё руки не доходили. Подтолкнула меня к приготовлению Лилит, разместив рецепт у себя в блоге. Фотографии у неё такие, что хотелось бежать на кухню и готовить! И это в час ночи!

Потребуется:
250г картофеля
1ст. муки
1яйцо
1ст.л. сливочного масла
7г сухих дрожжей
щепотка мускатного ореха
соль
Для начинки:
500г шампиньонов
2 упаковки(280 г) творожного сыра (у меня "Вайолетт")
100 мл молока
3 яйца
2 средние луковицы
3 веточки петрушки
1ст.л. сливочного масла.
растительное масло для смазки формы

Картофель отварить до готовности, воду слить и размят горячим в пюре. Дать немного остыть.
Добавить яйцо, масло, дрожжи и муку. Тщательно перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут.
Лук и грибы очистить. Лук измельчить, шампиньоны нарезать.
Лук и грибы обжарить на сливочном масле. Посолить, поперчить.
Вымытую петрушку нашинковать.
Смешать в миске молоко, творожный сыр, 3 яйца. Добавить петрушку. Перемешать.
Форму смазать растительным маслом. Распределить подошедшее тесто по форме делая бортики (книга советует раскатать и выложить в форму, делая бортики).
На тесто выложить грибы с луком, залить сырной смесью.
Выпекать при 190С 30-35 минут.
Приятного аппетита!

P.S. В книжном варианте рецепта предлагается поставить тесто в форме в духовку при 200С на 10 минут. Потом выложить начинку и выпекать при той же температуре ещё 30-35 минут.
Для приготовления теста можно использовать и пюре, приготовленное из хлопьев. Только оно должно быть достаточно крутым.

Подробнее с пошаговыми смотри ТУТ

Хрупкое, буквально тающе во рту БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - быстрорецепт !

 

... из серии быстрорецептов - 10 минут на подготовку, по 10 минут на выпечку (2 противня) и у вас к чаю есть около 50 печенек. Очень симпатичный рецептик! Легкие в приготовлении, недорогие по содержанию и привлекательные внешне печеньица... Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, несладкое, очень вкусное. Просто тает во рту.

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!