Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Аджика корейская.

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:19 + в цитатник

Цитата сообщения Hope_always

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Аджика корейская

Автор: yugai ludmila65

Категория: Заготовки

Описание: Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой аджикой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты для "Аджика корейская":

Чеснок — 6 зуб.
Перец красный жгучий — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Перец черный (перец чили Халапеньо) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Вода — 2 ст. л.

Рецепт "Аджика корейская":

Приготовить ингредиенты.

Кориандр истолочь в ступке. Добавить к перцам. Часть соли отложить для чеснока.

Влить воду, перемешать. Воды может понадобиться + -.

Чеснок истолочь с солью в ступке, можно измельчить на чеснокодавилке.

Добавить чеснок, перемешать.

Выложить в банку, хранить в холодильнике. Добавлять в салаты 1 - 2 ч. л. аджики на 0,7 - 1 кг. овощей.

Также добавляйте в маринады к мясу, птице, заправляйте рыбу.

Хранится отлично в холодильнике.

Источник

Hope always

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

Метки: кулинария

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте