Вам потребуется: 300 г пряжи цвета фуксии Mondial Cometa (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 3 и № 4.

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель.

1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид*, повторять от * до *;

2-й р.: *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от* до*;

3-й и последующие р.:*1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от* до*; в готовой детали контрастную нить распустить.

Резинка 3х3: попеременно 3 лиц., 3 изн.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн.п.

Протяжка: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю. Двойная протяжка: снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и протянуть эту петлю через снятую.

Плотность вязания. Резинка 3х3, спицы № 4: 24 п. и 27 р. = 10х10 см; двойная резинка: 3 п. = 0,5 см.

Спинка: на спицы №3 набрать 97 п. и вязать 6 р. (0,5 см) двойной резинкой. Перейти на спицы № 4 и вязать следующим образом: 2 п. лиц. гладью, 93 п. резинкой 3х3 (начиная с 3-х изн. на лиц. стороне), 2 п. лиц. гладью. Через 29 см от резинки для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1х2 п. и, продолжая вязать с обеих сторон по 2 п. лиц. гладью, убавлять с обеих сторон после первой и перед последней петлей в каждом 2-м р. 4х1 п. (на лиц. стороне провязывать справа 2 п. вместе протяжкой, слева 2 п. вместе лиц.).

Через 19 см от начала пройм для планки горловины связать на средних 51 п. 6 р. двойной резинкой (остальные петли вязать по рисунку), затем закрыть средние 45 п. трикотажным швом и отложить с обеих сторон по 20 оставшихся петель.

Левая полочка: на спицы № 3 набрать 62 п. и вязать резинку, как для спинки. Перейти на спицы № 4 и вязать следующим образом: 3 п. двойной резинкой, 57 п. резинкой 3х3 (начиная с 3-х изн. на лиц. стороне), 2 п. лиц. гладью. Через 17 см от резинки прибавить слева 1х1 п. и вязать крайние слева 3 п. двойной резинкой. Через 31 см от резинки убавить справа 1х1 п. и вязать крайние справа 2 п. лиц. гладью. Через 42 см от резинки для скоса проймы закрыть справа 1х3 п. и, провязывая справа 2 п. лиц. гладью, убавлять справа после первой петли в каждом 2-м р. 18х2 п. и 3х1 п. (на лицевой стороне убавлять 2 п. двойной протяжкой, 1 п. простой протяжкой). Через 16 см от начала проймы отложить оставшиеся 20 п.

Правая полочка: вязать симметрично; для скосов пройм провязывать 3 п. вместе лиц. для убавления 2 п., 2 п. вместе лиц. для убавления 1 п. Рукава: на спицы №3 набрать 73 п. и вязать резинку, как для спинки. Перейти на спицы № 4 и взать следующим образом: 2 п. лицевой гладью, 69 п. резинкой 3х3 (начиная с 3-х изн. на лиц. стороне), 2 п. лиц. гладью, прибавляя с обеих сторон после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 4-м р. 6х1 п. (на лиц. сторонев первых трех прибавлениях вывязывать из поперечной нити по 1 лиц. скрещ., далее из поперечной нити по 1 изн. скрещ.).

Через 10 см от резинки для оката рукава закрыть с обеих сторон 1х3 п. и затем убавлять после первой и перед последней петлей в каждом 2-м р. 11х1 п. (на лиц. стороне справа 2 п. вместе протяжкой, слева 2 п. вместе лиц.). Через 9 см от начала оката рукава закрыть оставшиеся 57 п.

Сборка: выполнить плечевые швы, соединив трикотажным швом отложенные петли спинки и полочек; выполнить боковые швы на 11 см от нижнего края проймы. Перекрестить полочки так, чтобы левая полочка оказалась сверху, и пришить левый край левой полочки к свободной части правого края спинки на 17,5 см от нижнего края, соответственно пришить правый край правой полочки к свободной части левого края спинки. Выполнить швы рукавов и вшить рукава.

Приготовление капустных котлет

Капусту нужно очень хорошо вымыть под проточной водой. Для этого нужно кочан разобрать на отдельные листы.

Затем нужно в довольно большую кастрюлю набрать воды и дать ей закипеть. После этого вода солится, и туда опускаются капустные листья. Они обвариваются там примерно в течении 10 минут. После этого капуста станет достаточно мягкой.

Затем вареную капусту нужно положить на дуршлаг. Пускай полностью стечёт лишняя жидкость. Кроме того, капуста должна остыть. После этого капусту нужно положить в кухонный комбайн или же блендер и тщательно перемолоть. Если у вас нет такой техники, то капусту можно просто перемолоть на мясорубке.

На сковороду положить сливочное масло, растопить, затем положить к маслу мелко изрубленную капусту. В капусту налейте молока, помешайте и подождите, пока молоко закипит.

Затем к молоку добавьте манную крупу, мешайте, пока крупа не разбухнет полностью.

Затем капусте нужно немного остыть, чтобы не свернулись яйца.

Добавьте к капусте муку и яйца, соль и перец. Всё очень хорошо перемешайте.

Чтобы капустные котлеты получились не очень жирными и более нежными, их можно запечь в духовом шкафу. Хотя некоторые хозяйки предпочитают такие котлетки жарить на растительном масле, что тоже возможно. Духовку нужно прогреть на 180 градусов, затем сделать капустные котлеты, повалять их в сухарях или муке. Затем выстелить противень пекарской бумагой, положить туда капустные котлеты, смазать всё сливочным маслом. Поставьте котлеты в духовку примерно на 20 минут. Затем выньте их, обмажьте взбитым белком яичным. Погрузите в духовку обратно и лайте постоять там ещё минут 7-10. Вкусные котлетки нужно посыпать семечками кунжутными.

Подавать котлеты нужно горячими со сметаной.