Помидоры помыть,разложить в чистые стерилизованные банки на 40 минут залить кипятком.
На 1'5 л. воды
7 столовых ложек сахара
2 столовые ложки соли
1 чайная ложка уксуса эссенции
Чеснок почистить помять и по 1 столовой ложке в банку с помидорами. Рассол вскипятить, залить в банки закатать укутав.