Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты! 1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИН...
Без заголовка - (0)Семь идей хорошеньких браслетиков!
6 праздничных салатов с пекинской капустой - (0)Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой ...
Начинки для лаваша - (0)Кулинария>Начинки для лаваша ...
Омлет по-новому - (0)Омлет по-новому
Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту |
Надоели банальные закуски? Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт из свинины, который даст фору многим мясным деликатесам.
Приготовьте рассол, опустите в него грудинку так, чтобы она была полностью покрыта. Если хотите приготовить большой кусочек, увеличьте пропорции. Удобнее связать кусочки сала нитками, тогда готовое блюдо будет проще резать. Кипятите свинину 10 минут, а потом оставьте в рассоле. Пусть блюда полностью остынет, после чего поставьте его на сутки в холодное место.
На следующий день слейте бульон, а кусочки свинины натрите чесноком и специями. Отправьте сало в холодильник еще на сутки, а после этого положите в морозильную камеру. Блюдо полностью готово после заморозки.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |