-Цитатник

РОСКОШНЫЙ НЕЖНЕЙШИЙ ЖИЛЕТ "ОБЛАКО" - (0)

     http://bbs.bianzhirensheng.com http://bbs.bianzhirensheng...

ДЛИННЫЙ БЕЛЫЙ ШАРФ "СНЕЖНЫЙ ЛОТОС" - (0)

  Шарф  180 см в длину и 48 см в ширину     Copy...

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ. ОДНА МОДЕЛЬ - И ЖИЛЕТ, И ШАЛЬ, И ШАРФ С КАПЮШОНОМ. - (0)

      http://www.bianzhirensheng.com Copyrigh...

ЛАВАНДОВЫЙ АРОМАТ. ВЯЖЕМ СПИЦАМИ ЖИЛЕТ... А МОЖЕТ БЫТЬ ШАЛЬ? - (0)

       Copyright bianzhirensheng.com     &...

Без заголовка - (0)

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ЭЛЕГАНТНЫЙ ПАЛАНТИН. БЕЗОТРЫВНОЕ ВЯЗАНИЕ.    Copyright ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatiana_Andreevna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей: 114
Комментариев: 9
Написано: 126

 (442x288, 38Kb)


YoWindow.comForecast by yr.no

Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

 

 Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
 

Пирог "Бабушкина салфетка"

 Пирог "Бабушкина салфетка" -> Ингредиенты

  • Для теста дрожжевого:
  •  
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 3 стакана муки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 10 гр сухих дрожжей (1 пачка)
  • ванилин
  • тертый мускатный орех
  •  
  • Для ореховой начинки:
  •  
  • орехи грецкие очищенные 200гр
  • сахар-песок 100гр
  • корица на кончике ножа


 Пирог "Бабушкина салфетка" -> Инструкции

Приготовить дрожжевое тесто: это рецепт бесподобно легкий и тесто получается ну просто как "пух" даже у меня (а я с дрожжевым тестом на "ВЫ")
Подогреть кефир с растительным маслом до теплого состояния, добавить сахар, соль, перемешать до полного растворения сахара и соли. Муку просеять с сухими дрожжами, добавить мускатный орех и ванилин. Соединить мучную смесь с кефиром и маслом, сразу замесить тесто. Дать ему подойти (тесто подходит очень быстро - буквать 20-35 мин).

За это время приготовить ореховую начинку:

грецкие орехи измельчить миксером, добавить сахар, корицу, перемешать.


Подошедшее тесто обмять, раскать в прямоугольный пласт, посыпать ореховой массой

Open in new window

и свернуть в плотный рулет.
Перенести рулет на противень, свернуть кольцом
Open in new window

затем при помощи ножниц нарезать "лепестки" прорезая рулет почти до конца, но не полностью. Выворачиваем лепестки по такой схеме - 2 лепестка наружу, 3-й внутрь рулета

Open in new window

Таким образом получится вот такая кружевная "салфеточка"

Open in new window

Дать ещё раз подойти, смазать желточком и в духовку. Выпекать примерно 30 мин при Т 170-180С

http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=5982

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Булочки с тыквой
Часть 99 - Семейные розочки
Часть 100 - Чебуреки - 6 лучших рецептов

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 15 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЛУНТИК

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Самое трогательное видео в инете!

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое трогательное видео в инете!

Я очень смеялся, потому что еще свежи воспоминания! Спасть только в такой позе и не пошевельнуться! Конечно больше попадало нашей маме, но и я сидел  часами не шелохнувшись....)))) Особенно убедительны бывают маленькие дочери, я Лизочке не могу отказать)))


______________________________________

Говорят, что хуже нет  когда болят зубы! Все о проблемах зубов и как их сохранить здоровыми можно узнать на форуме. Вам  поможет бесплатная онлайн консультация, ведь предупрежден, значит вооружен!

Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Нарочно не придумаешь!
Часть 2 - Офисная жизнь - приколы!
...
Часть 98 - ТяЖеЛаЯ ЖиЗнЬ ДоМоХоЗяЙкИ...
Часть 99 - Танец фламинго !!!
Часть 100 - Продолжение банкета....

Серия сообщений "ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ":
Часть 1 - Брауни шоколадная выпечка.
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 4 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)
Часть 5 - Самое трогательное видео в инете!
Часть 6 - ЛУНТИК
Часть 7 - "ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
Часть 8 - Все детские мультфильмы советского периода 2764 мультика


Цитата сообщения Ира__Булынина

Просыпайся, просыпайся... (серенада)

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 06:12 + в цитатник
Просмотреть видео
131 просмотров
Кот принимает водные процедуры

Серия сообщений "ЮМОР":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 3 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)

Серия сообщений "ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ":
Часть 1 - Брауни шоколадная выпечка.
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 4 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)
Часть 5 - Самое трогательное видео в инете!
Часть 6 - ЛУНТИК
Часть 7 - "ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
Часть 8 - Все детские мультфильмы советского периода 2764 мультика


Комментарии (0)

Утенок кормит рыб!!!

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утенок кормит рыб!!!

Супер позитивное видео! Это самое восхитительное и трогательное из всего, что я видел! Утенок кормит рыб!

Любовь на морском берегу!


Серия сообщений "природа":
Часть 1 - Медузы!
Часть 2 - Карпаты!
...
Часть 5 - Берегите мужчин!!!
Часть 6 - Друзья кошки!
Часть 7 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 8 - Извержения вулканов!
Часть 9 - Места заняты...
...
Часть 98 - Когда начинается ваша весна?
Часть 99 - Дзюхё: снежные монстры Японии
Часть 100 - Душа требует весны!!!!!!!!!! (Может рано?!))

Серия сообщений "ЮМОР":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 3 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)

Серия сообщений "ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ":
Часть 1 - Брауни шоколадная выпечка.
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 4 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)
Часть 5 - Самое трогательное видео в инете!
Часть 6 - ЛУНТИК
Часть 7 - "ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
Часть 8 - Все детские мультфильмы советского периода 2764 мультика


Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Шоколадно-малиновый торт

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-малиновый торт

яйца - 4 шт.,сахар - 200 г ,крахмал - 40 г ,какао-порошок - 30 г ,разрыхлитель - 1 ч. л., желатин - 10 г ,сливки - 500 мл ,ванильный сахар - 2 пакетика ,малина - 300 г ,шоколадная стружка - 50 г

Белки яиц отделить от желтков. Белки взбить с 4 ст. л. теплой воды в пышную пену, понемногу всыпая 125 г сахара. Перемешать с желтками. Крахмал, муку, какао-порошок и разрыхлитель просеять сверху, все тщательно перемешать. Тесто выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, разровнять и выпекать 12 мин. при 190 градусах. Затем опрокинуть корж на чистое кухонное полотенце, посыпанное сахаром, скатать пока теплое и дать остыть. Желатин замочить. Сливки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в густую пену. Желатин отжать и растворить, размешать в нем 3 ст. л. взбитых сливок. Затем перемешать с остальными сливками. Бисквитный рулет медленно развернуть и смазать половиной полученного крема. Малину распределить на сливках (немного оставить для украшения) и вновь аккуратно скатать бисквит с помощью полотенца. Рулет смазать 2/3 оставшихся сливок и посыпать шоколадной стружкой. Остальные сливки переложить в кулинарный шприц и украсить рулет в виде капель (примерно 12 шт.) В каждую каплю вложить по ягодке малины. Поставить в холодильник на 3 часа, а затем разрезать и подать на стол.
 (496x699, 332Kb)

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 21 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "торты и пирожные":
Часть 1 - Лучшие рецепты тортов
Часть 2 - Торт "Чернослив в шоколаде"
...
Часть 6 - Рулет для любимых. Фото-рецепт.
Часть 7 - Нежный торт-ассорти
Часть 8 - Шоколадно-малиновый торт

Серия сообщений "РУЛЕТЫ":
Часть 1 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 2 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Родинки и характер

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родинки и характер

 

  В разные эпохи отношение к родинкам было неоднозначным. В средние века, за такую «метку дьявола» могли запросто объявить ведьмой и послать на костер. Позже, при дворе французских королей, родинки, а при их отсутствии мушки, считались модным атрибутом. С помощью мушек был придуман особый любовный язык общения.

В наше время популярность родинок не столь высока. Скорее, наоборот - из-за вероятности перерождения родинок в грозное заболевание - меланому, врачи рекомендуют удалять некоторые из них, а за остальными внимательно наблюдать. Но все равно, многие люди верят в старинное поверье, что чем больше у человека родинок - тем он счастливее. Они пытаются предсказать свою судьбу или разгадать характер окружающих людей, исходя из того, где расположены родинки. Значение имеет и форма, и насыщенность цвета той или иной родинки. Нередки случаи, когда несколько родинок образуют какую-либо фигуру. Самой несчастливой считается форма креста. Также не принесут добра родинки в форме квадрата и звезды. Родинки в форме треугольника, наоборот, принесут человеку много счастья.
Читать далее...

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Лечебное питание
Часть 2 - 90-дневная диета раздельного питания
Часть 3 - Йогуртовая диета: вкусно и полезно!
Часть 4 - Родинки и характер


ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).

 (640x480, 87Kb)

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 20 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 21 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 14 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 15 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!

 

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 19 - Булочки «Нежные»
Часть 20 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 21 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 13 - Булочки «Нежные»
Часть 14 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 15 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Пирог шоколадно-творожный

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог шоколадно-творожный

 

Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666

Пирог шоколадно-творожный

 



 

Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса



 
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь



 
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,



затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником



 


 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось



 

 

 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный Very Happy
 

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 19 - Булочки «Нежные»
Часть 20 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 21 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 13 - Булочки «Нежные»
Часть 14 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 15 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 16 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Праздничный десерт

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный десерт


 

Фаршированная дыня Салат экзотика Фруктовый салат со сливками
Бананы с арахисом Сливы в вине Персиковый десерт
Зимний десерт Крем из авокадо со сливками Апельсиновый творог
Самбук из хурмы Крем ореховый Парфе из ягодного ассорти
Апельсиновые блинчики Шоколодные шарики Пудинг из блинчиков
Ананасовые шарики Запеканка из хурмы и творога Рассыпчатое печенье к кофе
Кокосовое печенье Пирожные со взбитыми сливками Пирожное Аннушка
Мраморный кекс Штрудель с маком Клубнично-йогуртовый торт

 

 

Торт розовые облака Торт осенние листья Торт медовая горка

  • Хотите чаще общаеться с родствениками, но они живут в другой стране или другом государстве? Тогда советую ВАМ довольно дешевую систему разговоров www.3longdistance.com. С international calling можно легко и недорого позвонить в Украину из США,отличная связь.Данный сервис отличается тем, что тут отсутствуют скрытые накрутки, кроме того имеется доступ с мобильного через SymbianOS application.

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 2 - Серия сообщений "Заготовочки"
...
Часть 19 - Рецепты русского хлеба
Часть 20 - Питание в посты Рецепты постной кухни
Часть 21 - Праздничный десерт
Часть 22 - ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ
Часть 23 - Рулеты. Коллекция лучших рецептов
Часть 24 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету
Часть 25 - Пасхальные рецепты из материалов сайта готовим.ру:

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Йогуртовая диета: вкусно и полезно!
Часть 2 - Праздничный десерт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Булочки «Нежные»

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»





Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 17 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 19 - Булочки «Нежные»
Часть 20 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 21 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 11 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 13 - Булочки «Нежные»
Часть 14 - Пирог шоколадно-творожный
Часть 15 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
...
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 16 - Слойки с заварным кремом.
Часть 17 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 19 - Булочки «Нежные»
Часть 20 - Пирог шоколадно-творожный
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 10 - Слойки с заварным кремом.
Часть 11 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 13 - Булочки «Нежные»
Часть 14 - Пирог шоколадно-творожный
...
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Творожный пирог с какао и вишней

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао и вишней




Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 15 - Нежный торт-ассорти
Часть 16 - Слойки с заварным кремом.
Часть 17 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 19 - Булочки «Нежные»
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 9 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 10 - Слойки с заварным кремом.
Часть 11 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
Часть 13 - Булочки «Нежные»
...
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Слойки с заварным кремом.

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с заварным кремом.

Ссылка на источник внизу поста


 

Ингредиенты: 

  • готовое слоеное тесто 500 гр.
для крема:
  • молоко 500 мл
  • яйца 4 шт.
  • сахар 200 гр
  • мука 60 гр.
  • ванильный сахар 1 ч. ложка

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 14 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 15 - Нежный торт-ассорти
Часть 16 - Слойки с заварным кремом.
Часть 17 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 18 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 8 - Ореховые рулетики
Часть 9 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 10 - Слойки с заварным кремом.
Часть 11 - Творожный пирог с какао и вишней
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ "ТОРФЯНОЙ" ПИРОГ
...
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Просмотр мультфильмов он-лайн

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просмотр мультфильмов он-лайн

 



Здесь Вы можете посмотреть и скачать
много мультфильмов

 

он-лайн бесплатно и без регистрации

 





Спасибо Людмилке 

 

Читать далее...

Серия сообщений "ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ":
Часть 1 - Брауни шоколадная выпечка.
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - Утенок кормит рыб!!!
Часть 4 - Просыпайся, просыпайся... (серенада)
...
Часть 6 - ЛУНТИК
Часть 7 - "ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
Часть 8 - Все детские мультфильмы советского периода 2764 мультика

Серия сообщений "ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Детские сказки с картинками
Часть 2 - Просмотр мультфильмов он-лайн
Часть 3 - ЛУНТИК
Часть 4 - Все детские мультфильмы советского периода 2764 мультика


Нежный торт-ассорти

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный торт-ассорти

Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сахар - 115 г
ванильный сахар - 2 пакетика
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
какао - 2 ч. л.

Для верха:
желатин - 16 г
обезжиренный творог - 400 г
сахар - 115 г
лимонный сок - 2 ст. л.
йогурт - 200 г
сливки - 300 мл
конфитюр - 2 ст. л.
фрукты - 300 г
желе для торта - 1 пакетик


Смешать масло, 40 г сахара, пакетик ванильного сахара, 150 г муки и щепотку разрыхлителя. Вымесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Яйцо взбить с 3 ст. л. воды, 75 г сахара и пакетиком ванильного сахара. Смешать остатки муки и разрыхлителя с какао и просеять сверху, все перемешать. Переложить массу в смазанную форму и выпекать 15-20 мин. при 175 градусах. Выложить и остудить. Охлажденное песочное тесто распределить на дне формы, наколоть вилкой и выпекать 8 мин. Остудить. Желатин замочить. Смешать творог, сахар, сок лимона и йогурт. Желатин растворить, отжать и добавить в массу. Сливки взбить, добавить в крем. Песочный корж смазать конфитюром. Сверху положить бисквит, на нем распределить крем и убрать торт в холод на 4 часа. Фрукты мелко нарезать и выложить на торт. Приготовить желе, смазать им торт и дать застыть.
 (600x521, 259Kb)

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 13 - Рулет для любимых. Фото-рецепт.
Часть 14 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 15 - Нежный торт-ассорти
Часть 16 - Слойки с заварным кремом.
Часть 17 - Творожный пирог с какао и вишней
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "торты и пирожные":
Часть 1 - Лучшие рецепты тортов
Часть 2 - Торт "Чернослив в шоколаде"
...
Часть 5 - Брауни шоколадная выпечка.
Часть 6 - Рулет для любимых. Фото-рецепт.
Часть 7 - Нежный торт-ассорти
Часть 8 - Шоколадно-малиновый торт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вкуснющие пироги!!!

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие пироги!!!

Тирольский пирог с абрикосами


Вам потребуются: масло сливочное - 100г; яйцо - 2 шт.; сахар - 100г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука пшеничная - 250г; для начинки: абрикосы - 500г; сахар - 2 ст.л.; ванильный сахар - 2 ч.л.; для украшения: сахарная пудра - 2 ст.л.

Размягченное сливочное масло, яйца, сахар смешать в однородный крем.

Тирольский пирог с абрикосами
Читать далее...

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Любителям вкусных домашних кексов
Часть 2 - БАНАНОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
...
Часть 12 - Ореховые рулетики
Часть 13 - Рулет для любимых. Фото-рецепт.
Часть 14 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 15 - Нежный торт-ассорти
Часть 16 - Слойки с заварным кремом.
...
Часть 22 - ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ
Часть 23 - Шоколадно-малиновый торт
Часть 24 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Ореховые рулетики
Часть 9 - Вкуснющие пироги!!!
Часть 10 - Слойки с заварным кремом.
Часть 11 - Творожный пирог с какао и вишней
...
Часть 17 - Пирог "Бабушкина салфетка" с ореховой начинкой
Часть 18 - Бабушкин заливной пирог
Часть 19 - Несладкие пироги из слоеного теста - экскурсия по Рунету

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в Tatiana_Andreevna
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь