Торт без выпечки "Клубничка" Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г Крекер (с м...
Селедка под шубой в закусочных тарталетках - (3)Селедка под шубой в закусочных тарталетках Праздничные закусочные тарталетки с эффектным внешн...
Торт «Тирамису» с апельсинами: быстрый и легкий рецепт. - (1)Торт «Тирамису» с апельсинами: быстрый и легкий рецепт. Пробуйте! Торт «Тирамису» с апельсинами: ...
Домашний шоколадный торт - (0)Домашний шоколадный торт Для пасты шоколадной: Мед - 100 граммов. Шоколад - 100 ...
Польза яблочного уксуса для здоровья - (0)Польза яблочного уксуса для здоровья Яблочный уксус — это продукт ферментации яблок...
"О, я хочу безумно жить:
Всё сущее - увековечить,
Безличное - вочеловечить,
Несбывшееся - воплотить!"
Фрукты в чайном желе |
Легкий десерт из чая и фруктов.
|
КУЛИЧ ПРЯНЫЙ |
Ингредиенты: 
Для теста
мука пшеничная - 6-6,5 стаканов
свежие дрожжи - 40г
жирные сливки - 250 мл
коричневый сахар - 1 стакан
масло сливочное - 100 г
соль - 0,5 ч. л.
изюм - 0,5 стакана
кешью - 0,5 стакана
цукаты - 0,5 стакана
яичные желтки - 10 шт.
ром или коньяк - 70 мл
Для пряной смеси
корица - 1 палочка
бадьян - 2 звездочки
кардамон - 10 коробочек
гвоздика - 5-7 бутонов
имбирный порошок - 1 ч.л.
молотый мускатный орех - 1 ч.л.
Приготовление:
Подготовьте пряную смесь: достаньте семена из коробочек кардамона и растолките их в ступке вместе с гвоздикой, корицей и бадьяном. Добавьте имбирный порошок и мускатный орех.
Изюм и цукаты замочите на ночь в роме или коньяке.
Для опары подогрейте 0,5 стакана воды, смешайте с 1/3 сливок, растворите в них дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара и 1 стакан муки, накройте пленкой и поставьте в теплое место.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло, разотрите его с половиной стакана сахара. Желтки нужно растереть с оставшимся сахаром.
Через один час, когда опара подойдет, добавьте к ней масло, желтки, соль, пряную смесь, оставшиеся сливки и муку. Тщательно вымесите тесто, а затем оставьте в тепле на один час. Изюм и цукаты откиньте на сито, обсушите и немного обваляйте в муке. Добавьте орехи, изюм и цукаты в тесто, а затем снова вымесите.
Формы для куличей нужно смазать маслом, присыпать мукой (с бумажными формами ничего этого делать не нужно). Положите в каждую форму скатанное в шар тесто – так, чтобы форма была заполнена наполовину. И оставьте для подъема: тесто должно занять не менее 3/4 высоты формы.
Поставьте формы на среднюю полку разогретой до 190 °С духовки, накрыв сверху вырезанными из пергамента кружками. На дно духовки поместить жаропрочную емкость с горячей водой.
Выпекать нужно 45–60 мин., в зависимости от размера формы. Не допускайте попадания холодного воздуха на кулич; не открывайте духовку в первые 25–30 мин. выпекания.
|
Крабовые палочки по-корейски |
|
Чистка печени для омоложения |
Не секрет, что печеньчеловека — очень важный орган, расположенный в брюшной полости. За свои долгие годы жизни печень выполняет огромную работу по обезвреживанию ядов, токсинов, аллергенов. Как результат — она становится складом всех этих веществ. Хорошей идеей будет сделать генеральную уборку — очищение печени, влияющее на омоложение всего организма, чтобы она в дальнейшем могла отлично выполнять и другие свои функции: обеспечивать организм глюкозой, участвовать в метаболизме витаминов А, В, С, D, E, К, РР, фолиевой кислоты, в процессах кроветворения и многого другого очень важного.
Самое простое, на мой взгляд, омоложение печени — это чистка печени гречкой. Существует несколько других традиционных чисток печени, к примеру, с растительным маслом и лимоном. Но для того, чтобы выдержать такую чистку лимоном и маслом надо иметь не мало мужества: в процессе чистки может подходить сильная тошнота, появляться режущие боли в правом боку, человек целый день «выбит» из привычного ритма жизни. Можно сказать он становится нетрудоспособным. Поэтому советую попробовать очищение своей печени плавно, без стресса с помощью гречки. Правда на это уйдёт от 1 до 1,5 месяцев, но зато настроение не будет испорчено необходимостью выпивать бутылку масла и заедать её лимонами!
И так! Приступим!
1 вариант. Читать далее.
|
КУЛИЧИ, ПИРОГИ. |
|
Салат "3агадка" |
|
Текстовые рамочки - два варианта |
ВАШ ТЕКСТ
kru4inka
ВАШ ТЕКСТ
kru4inka
2.
ВАШ ТЕКСТ
kru4inka
ВАШ ТЕКСТ
kru4inka
|
Без заголовка |
|
Сороколетней женщине |
|
|
Рамочка |
|
|
Для православных людей Пасха – один из главных праздников года. Но даже те, кто не соблюдал пост и с иронией относится к религии, в этот день чувствуют необъяснимую радость. Радость – значит, праздник. А праздник – значит, стол, наполненный красивыми яствами.
