Работы  сегодня  очень  много, ремонт  на  кухне, обклеиваем  мозаикой  стенку. Но я  такая,что    еще  готовила  вкусное  блюдо, запеченную   фасоль.

Это  почти   все  продукты   которые  идут  для этого  блюда, сюда  не вошла  томатная  паста  и  специи. 3 перца болгарских,2  морковки, две  луковицы,помидоры  черри,зеленый  лук,укроп. Из  специй  - сухой  чеснок 2  пачки,соль,перец. Фасоль  заранее замочила   с  вечера  до  следующего  вечера. Потом   опять промыла   и  сварила. А  сегодня  уже  готовила  блюдо

Порезала    лук  полукольцами, морковку   колечками  и  спассировала

Да, еще  добавила   1  зеленый  перец, коренья  зелени

Когда  варила  фасоль, слила  отвар  ,после  варки в  бутылочку. А  сегодня  сделала  соус, из   этого  отвара  и  томатной пасты

На  дно  формы   соус, потом  фасоль Фасоли  я  взяла  целый  350 гр  стакан

Половину    помидорок  черри

Сверху  пошел  спассированный  лук  с морковкой и  с сверху   болгарский  перец  красный  и  зеленый,оставшиеся   помидоры с  зеленью

Накрыла  все   фольгой  и  в  разогретую  духовку   на  45-50  минут

.

 

Через ,примерно,  25  минут  достала  и  все  перемешала , опять  поставила  в  духовку    допекаться положенное  время, без  фольги

Примерно  за  15  минут  до  готовности, положила  сверху   мясо - порционные кусочки  курочки и  оставшуюся   зелень

И  вот  все  готово, аромат    шикарный,красота  тоже

А  уж  как  вкусно, передать  не  могу.Отлично  поужинали,полезно   и  вкусно. 

Ремонт  конечно  был   сложным. Завтра   еще  будем  заканчивать. Стена  оказалась  гипер   сложной. Очень  устали. Как   я  еще  пост   сделала  этот ,даже  не  знаю. Но  уже  то  что  получилось,нас  шокировало  красотой.

Конечно  весь  ремонт  снимала, все  покажу  и  расскажу потом.

А пока  только  кулинарный  пост.

3.03.19