Напекла печенье, вкусное получилось!!! И только потом подумала, что можно было пост этого рецепта опубликовать… Сейчас покажу фото и расскажу рецепт, а в следующий раз покажу пошагово…

 

 

Слоеные треугольники

 

Тесто:

 - кефир – один стакан

- сода – одна чайная ложка

- мука – три с половиной стакан

- маргарин – одна пачка

 

Начинка:

 - сахар - два стакана

 - мука – полтора стакана

 - сливочное масло – 150гр

  Соду погасить в кефире, маргарин перетереть с мукой в крошку, замесить тесто.  Тесто и крошку разделить на две части, каждый кусок теста раскатать в пласт толщиной полсантиметра. Слой теста + слой крошки + слой теста + слой крошки – свернуть в рулет, прокатать в длину, придавая рулету более плоскую форму. Нарезать треугольниками, смазать яйцом, посыпать сахаром, выпекать. 

Приятного аппетита!!!