ОЛАДУШКИ!!!!!!! ЛЕТНЯЯ ЕДА!!!......

Так захотелось оладушек из кабачков,но у меня был цуккини,в принципе одно и тоже семейство..

Своё желание исполнила моментально,сделала к нему салат из помидор,солёного огурчика,перца,чеснока,лука,зелени базилика и полила раст.маслом.

 

 

 

Нам понадобится..

1 большой цуккини или кабачок

2 яйца

укроп,вегета,молотый перец

мука 5-6 ст.л.

раст.масло для жарки

Если цуккини или кабачок уже довольно большой,то необходимо его почистить и удалить ложкой семена,натереть на крупной тёрке,положить яйца,укроп,вегету,молотый перец по вкусу,муки и всё перемешать,если чувствуете,что масса жидковата,то добавьте ещё муки.На разогретую сковороду налить чуть масла и жарить с 2-х сторон до золотистого цвета.

подавать или с салатом или со сметаной,перемешанной с укропом и чесноком,сметану чуть посолить....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!