Цитата сообщения Лилёша Овсяный кекс с черносливом



Идеальный завтрак. Отличный источник сил и энергии.

хлопья овсяные (цельные) — 1 стак.
вода (кипяток) — 0,5 стак.
сметана — 0,5 стак.
сйцо куриное — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
соль (щепотка)
сода — 0,25 ч. л.
разрыхлитель теста — 2 ч. л.
масло подсолнечное — 2 ст. л.
мука овсяная — 1,5 стак.
чернослив — 200 гр.


Заливаем овсяные хлопья водой, накрываем крышкой и даем время запариться.

Остужаем и кладём сметану,

яйца,

сахар,

соль, соду, разрыхлитель, масло,

муку

И предварительно промытый, нарезанный чернослив.

Массу перекладываем в смазанную сливочным маслом (маргарином) форму и выпекаем при t 180* С. приблизительно 45 минут до готовности.

Остужаем в форме, вынимаем и наслаждаемся овсяным вкусом!

Вспоминая, какая овсянка полезная для нашего здоровья http://www.beautyne t.ru/nutrition/308.h tml
* Богатая кальцием, благоприятна для зубов и костей.
* Содержащийся в ней элемент инозитол помогает снизить уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.
* Легкоусвояемая клетчатка помогает работе пищеварительной системы.
* Идеальна для лечения и профилактики гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
* Низкий гликемический индекс позволяет диабетикам включать овёс в свой рацион.
* Низкое содержание жира помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
* Натуральный антидепрессант, овсянка помогает тем, кто подвержен депрессии и стрессам.
* Хороша в качестве профилактики болезней сердца и сосудов.
* Овёс, а особенно его отруби, богат клетчаткой и даёт чувство сытости.
* Помогает контролировать аппетит и следить за весом.
* Ускоряет регенерацию клеток.
* Снижает риск рака желудка.
* Борется с канцерогенами.
* Помогает женщинам справиться с проблемами мочеполовой системы.
* Улучшает работу эндокринной системы.


слова и фото автора

источник