Цитата сообщения виктория_берёза Рулет из плавленого сыра с сельдью









Ингредиенты:

• 1 филе сельди


• 1 упаковка плавленого сыра в пластинках


• 50 г сливочного масла


• 1 маленькая морковь


• 1 маленькая луковица

Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить внахлест пластинки плавленого сыра в виде прямоугольника:





Сверху натереть вареную морковь:





Следующий слой — тертое мороженое сливочное масло:





Сельдь нарубить и выложить сверху:





Последний слой — мелко нарезанный лук:





Аккуратно подтягивая пленку свернуть плотный рулетик. Поместить в холодильник на пару часов:





При подаче рулет освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками: