-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 9777
Комментариев: 99
Написано: 10162


Морской салат

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

рыба в горшочках

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:55 + в цитатник
43211624_IMG_4164 (700x525, 113Kb)
Состав на 4 горшочка:
500гр рыбного филе(я брала тилапию)
5 картошин
1 морковь
1-2 луковицы
300гр сметаны
1 ч.л. горчицы
соль
перец молотый
200мл воды
50гр сл. масла
сыр для посыпки
100 мл. молока
Приготовление: рыбное филе режем на небольшие кусочки и раскладываем по горшочкам.Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке. Лук и морковь обжариваем, солим, перчим и добавляем к ним стакан воды, горчицу и сметану, всё перемешиваем ,доводим до кипения и немного тушим на слабом огне. Картошку отвариваем, делаем из неё пюре с добавлением молока, солим. В горшочки поверх рыбы заливаем сметанный соус, а сверху выкладываем пюре. Разравниваем и кладём сверху небольшой кусочек масла, посыпаем сыром(немного). Закрываем наши горшочки и ставим в разогретую до 200гр духовку. Запекаем 35 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  рыба

Искушение вкусом. Второе

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рецепт - под картинкой! Спасибо автору, это действительно искушение!




Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
Салаты
Запеканки
закуски
мясные блюда
рыба
блюда из курицы
завтрак
блюда на праздник

рыбный салат

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:48 + в цитатник
IMG_6424 (500x375, 56Kb)
Ингредиенты:
1 банка горбуши;
2 яйца;
250 гр. риса;
1 луковица;
майонез;
соль;
перец;
укроп (по желанию).

Ставим рис и яйца варится. В это время режем лук как можно мельче. Заливаем лук кипятком, оставляем на десять минут. После этого промываем холодной водой. Горбушу мельчим вилкой прямо в банке. Мельчим укроп. В принципе укроп можно не класть, но, по-моему, он хорошо украшает вкус и внешний вид салата.
Режем отваренные яйца. В миске перемешиваем яйца, горбушу, зелень и лук. Готовому рису даем остынуть.
Перемешиваем рис с остальными ингредиентами, солим, перчим, заправляем майонезом. Салат готов.
Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

80 рецептов горячих блюд на каждый день.

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник.
Свиные кармашки с начинкой запеченная баранина с рисом котлеты из трески Паста а-ля болоньез
 
Мясо по-итальянски Свиннная вырезка с вишней Овощная пицца Мясной рулет
Телятина в сливочном соусе Паста с семгой и креветками Жаренная треска с овощами Курица с базиликом и чили
Запеченная свинина Бараньи ребрышки с рисом Фаршированные кур ножки Бифштекс
Семга под сыром с овощами Лазанья с фаршем Пельмени сибирские Курица в миндальной
Котлеты из трески со сливками Стейк портерхаус Поэлья с морепродуктами Шницель по-министерски
Макароны по-флотски Чебуреки Мясо с баклажанами Отбивные из свинины
Тушеная капуста с мясом Голубцы мясные Лосось в соусе терияки Бефстроганов
Фаршированная курица Кесальдия с мясом Рибай стейк Рыба запеченная в сливках
Корейка с медом и лимоном Треска в картофеле Мясные рулетики Рулетики из индейки
Чахобили из курицы Сибас, запеченный с овощами Ростбиф Тефтели в ананасе
Мясо запеченное сыром Острые свиные тефтели Гуляш из лисичек Свиная корейка
Фаршированные баклажаны Свинина с кабачками Курица в сливочном соусе Лосось по-царски
Мясные рулетики с овощами Телятина с черносливом Телячье жаркое с оливками Свинина с пряными травами
Шуба в шубке Лосось сырно-ореховой Легкий луковый суп Котлеты из индейки
Весенняя баранина Говядина и брокколини Рубленый бифштекс баранина под гранатовым соусом
Курица по-японски Салат Цезарь Салат из рукколы Макароны с томатом и сыром
Ризотто с фенхелем Свиные отбивные Куринные грудки с травами Свиные медальоны
Весеннее рагу Курица запеченная в фольге Треска с помидорами и сыром Грибная запеканка
Сладкий перец Эскалопы из индейки Ребра запеченные с овощами Курица в сладком перце

Источник: ТУТ

Серия сообщений "Рецепты на каждый день":
Часть 1 - Рецепты на каждый день (Часть 3). Июнь
Часть 2 - Омлет с овощами.
Часть 3 - Нежные печёночные котлетки
Часть 4 - Рататуй по рецепту Джулии Чайлд
Часть 5 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 6 - Рецепты на каждый день. Апрель.
Часть 7 - Рецепты на каждый день (2 часть). Май.
...
Часть 9 - Готовим на скорую руку. Подборка 2
Часть 10 - 500 домашних рецептов. Первые блюда.
Часть 11 - Экономная хозяйка. Часть 6 - Полезные шпаргалки
Рубрики:  мясные блюда/из фарша
рыба
блюда на праздник

САЛАТ МАХРОВЫЙ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (300x225, 29Kb)


Рецепт приготовления:

1 баночка консервированного лосося
4 яйца
1/2 стакана грецких орехов
1 луковица
3-4 картофелины
200-300 г сыра
1 кисло-сладкое яблоко
майонез
Безумно нежный вкус.

Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез - берем пачку майонеза и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции. Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Салат слоеный:
1-й слой – банка консервированного лосося
2-й слой – 1/2 стакана молотых грецких орехов
3-й слой - майонез
4-й слой – 4 растертых желтка
5-й слой – майонез
6-й слой – мелконарезанный лук (я люблю красный, он меньше горчит)
7-й слой – натертый на крупной терке, вареный в мундире и остуженный картофель
8-й слой – майонез
9-й слой – половина сыра (натертого на крупной терке)
10-й слой – 1 натертое кисло-сладкое яблочко (на крупной терке)
11-й слой – вторая половина сыра (натертого на крупной терке)
12-й слой – белки, натертые на мелкой терке
Осталось только украсить. Т.к. у меня ничего под рукой не было, кроме укропа и петрушки, то накидала листиками петрушку на краям и в серединку и мелко нарезанный укроп. А вообще, больше всего люблю на этом салате делать пчелок на лужайке, ну или можно взять любую другую идею, если эта не понравилась :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 (300x214, 22Kb)

рецепт из инета
Рубрики:  Салаты

Салат новогодний с сельдью «Эльба»

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты

Рыбный супчик из скумбрии

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Густые и наваристые, легкие и прозрачные супы и бульоны, борщи и солянки – это все они, первые блюда! Такие вкусные и незаменимо полезные! Именно с  таким рецептом рыбного супа из скумбрии я и хочу вас ознакомить. Бульон получается вкусным и наваристым.


rybnyj-sup-iz-skumbrii


Рецепт супа из скумбрии:



  • свежемороженая скумбрия – 1 шт.;

  • картофель – 4 – 5 шт.;

  • лук репчатый – 2 – 3 шт.;

  • морковь – 1 шт.;

  • масло сливочное – 50 грамм;

  • зелень укропа;

  • специи к рыбе;

  • растительное масло;

  • соль.


recept-supa-iz-skumbriiВ кипящую воду опустить одну почищенную и помытую луковицу целиком ( луковый суп ), чтобы она немного поварилась и дала аромат, потом ее нужно достать и в этот бульон положить порезанную на кусочки скумбрию. Варить ее минут 10 – 15. Потом выложить на тарелку и дать остыть.

kak-prigotovit-sup-iz-skumbriiЯ люблю, когда супы получаются «легкими», именно поэтому в него не стал добавлять пшено, перловку или вообще какие либо крупы или макароны. Но если вам нравится, то, пожалуйста, можно всыпать пол стаканчика любимых круп. Солим суп в процессе варки ( тыквенный суп ).


Овощи измельчим: лук полукольцами, морковь на терке, картофель соломкой или кубиками. Картофель высыпаем в кастрюлю, а морковь и лук –  на сковороду с растительным маслом и спассеровать на медленном огне. Потом добавить их в суп.


Тем временем уже остынет скумбрия и ее необходимо отделить от костей и также добавить в кастрюлю.

sup-rybnyj-so-skumbriejЗа пять минут до окончания варки бросить в бульон кусочек масла. После выключения огня добавить в рыбный суп пряности, лавровый лист и окончательно посолить. Дать ему настояться минут так 20. При подаче посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки. По желанию добавить пару ложек сметаны.

sup-so-skumbriej

Всем приятного аппетита!




http://eda-zakuska.ru/rybnyj-sup-iz-skumbrii/

Рубрики:  первые блюда

Рыба «Мечта»

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Саша-стар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рыба

Рыба в сырном кляре

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы (у меня щука) - 400 гр.
  • 100 гр. сыра
  • яйцо
  • майонез - 2 ст.лож.
  • мука - 2 ст. лож.
  • соль
  • растит. масло

Приготовление
Рубрики:  рыба

Салаты из рыбы и морепродуктов

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты
блюда на праздник

Запеченная рыба с рисом

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленочка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500-700 гр. рыбы, 1 стакан риса, 1 большая
головка репчатого лука, 1 большая морковка, 1,5 стакана тёртого твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, соль, черный молотый перец, приправа для рыбы, 1 помидор, свежий укроп.
Пошаговое приготовление:
1. Красную рыбу покупали цельным куском, поэтому я только сняла с нее кожуру, промыла, посолила.
2 . Рис отварите, подсолите и промойте в проточной воде.
3 . Форму для запекания смазать слегка сливочным маслом, уложите рыбу.
4 . Сверху рыбы уложите рис.
5 . Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
6 . Добавьте сметану, майонез.
7. Лук, морковь, майонез и сметану, аккуратно перемешайте в отдельной посуде. После, выложите на слой риса.
8. Следующим слоем будет, тертый сыр.
9. Также для украшения я порезала полукольцами помидор и выложила сверху всех слоев.
8 . Запекайте 35-40 минут уже на предварительно разогретой духовке. Достаньте блюдо посыпьте свежим уже приготовленным укропом, это придаст особенный запах рыбке. Дайте настояться ещё 15-20 минут в духовке.
Сравнительно быстрая, сытная и очень вкусная еда.
Рыба получается нежная, и абсолютно не сухая!

Рубрики:  Запеканки
рыба

Рыбные салаты

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные салаты




/www.radikal.ru" target="_blank">Салат с сельдью «Тайна»
Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" Салат со шпротами «Люция»
Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
Салат с сельдью и авокадо «Кокетка»Салат из авокадо с креветками «Глама»
Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура»Салат с сельдью «Радужный»"
Порционный салат с семгой «Царский»"Салат с малосольной семгой «Амберли»
Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»Салат «Грибной пенек»
Картофельный салат с тунцом по-американскиСалат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»"Селедка под шубой «Кумушка»
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна» Салат с копченой рыбой «Клаус»
Слоеный рыбный салат «Двойной тулуп»


Автор рецептов: Оля
Рецепты взяты с сайта http://harch.ru/



Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 40 - Новогодний салат «Венок»
Часть 41 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 42 - Рыбные салаты
Часть 43 - Салат - коктейль "Изысканный"
Часть 44 - Салат "Белая ночь"




Серия сообщений "- блюда из рыбы":

Часть 1 - Уха классическая
Часть 2 - Украшение банкетного рыбного блюда
...
Часть 18 - Сельдь, маринованная по-корейски
Часть 19 - Котлеты рыбные «Секрет рыбачки»
Часть 20 - Рыбные салаты
Часть 21 - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА. Красивое и вкусное блюдо на праздничный стол.
Часть 22 - Пирог с форелью к праздничному столу
Часть 23 - Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью


Рубрики:  Салаты/ рыбные,морепродукты
блюда на праздник

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже вам рассказывала и представляла много кулинарных рецептов с форума сайта SAY7. Как мне кажется, особое место здесь, занимают рецепты - Олечки Имбирь. У нее в коллекции множество разнообразных рецептов и МК по домашней кулинарии, вот сами посмотрите, может что и приглянется!!!!
 
 


Оглавление: 
Салаты: 

Салат "Сугробы" 
Салат "Субботний вечер" 
Салат "Эгоист" 
Салат "Остров сокровищ" 
Салат "Сэм" 
Салат "Люсьен" 
Салат "Ромео и Джульетта" 
Салат "Гусарский" 
Салат "Мила Стар" 
Салат "Снегири" 
Салат "Царский указ" 
Салат "Морские камушки" 
Салат "Чебурашка" 
Салат "Изумительный вкус" 
Салат "Айсберг" 
Салат "Волшебница" 
Салат "Солнечный свет" 
Салат "Сырная горка" 
Салат "Снежная королева" 
Салат с грушей и голубым сыром 
Салат-торт из крекеров 
Салат "Вишневый сюрприз" 
Салат с авокадо и виноградом 
Теплый салат из куриной печени и брюссельской капусты 
Салат с куриным филе и абрикосами 
Салат-коктейль "Особый" 
Салат с перепелиными яйцами и малиной 
Салат с курицей, финиками и фетой 
Салат "Даниэль" 
Салат "Рождественский веночек" 
Салат "Сельдь по деревенски" 
Салат с копченой курочкой и голубым сыром 
Салат "Мачу-Пикчу" 
Салат из запеченного перца с авокадо 
Салат с огурцами и фетой 
Салат из черешни с креветками 
Салат из авокадо и киви 
Салат с персиками и моцареллой 
Огуречный салат с медовой заправкой 
Салат с клубникой "Изысканный" 
Салат с персиками, манго и сыром Бри  
Салат с лисичками и авокадо  
Салат с сырным соусом  

салат
Рубрики:  Салаты
блюда на праздник

Рийет из скумбрии

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

О том, что такое рийет я (и не только я) уже писала. Но повторюсь и скажу, что это такая разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами. Он бывает из свинины, птицы, рыбы и даже из краба. А вот из скумбрии... Рецепт ко мне попал случайно и стало очень интересно, что же получится. А получилось так вкусно, что теперь он у нас частый гость на столе.

621975_57806-640x480 (640x480, 82Kb)

Скумбрия — 450 г

Читать далее

44977552_Linie24 (475x10, 40Kb)

 

Рубрики:  намазки

Мойва превращается..

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ну, во что может превратиться мойва?
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

Захватывающе?
Читайте далее…
Рубрики:  рыба

ОСТРАЯ КАРТОШКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей
гарниры

Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ.

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку... Орехи можно брать любые.

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

картофельный пирог с поварёнка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Lar4ik_67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог на сковороде

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95394/

Горячие блюда

Рубрики:  Блюда из овощей
Запеканки
пироги

Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически пошагово (трафик)

Прически пошагово (трафик)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  прически


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: 489 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь