Что понадобится:

360 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
230 гр масла или маргарина
200 гр сахара
2 яйца
1 ч.л. ванили

Для обсыпки:

50 гр сахара
2 ч.л. корицы

Как готовить:

С помощью миксера взбить мягкое масло или маргарин с сахаром до пышности (примерно три минуты).

Добавить по одному яйцу и ваниль, все тщательно взбить.

Просеять муку и разрыхлитель, размешать до однородности. Если тесто получилось слишком мягким, поставить в холодильник на 1-2 часа.

Скатать из теста небольшие шарики, обвалять в корице с сахаром.

Выложить на бумагу для выпечки. Придавить стаканом. Печь 8-9 минут при 190 градусах.



источник

[В блог Ж@НН@ ]
Ж@НН@