Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем» Разработчик способов Valentina Zurkan.   Пошаговый пример разделки четырёх тонко раскатанных, смазанных маслом и сложенных в стопку слоев теста Если фигурно разделанным тестом накрыть пласт теста, на который выложена начинка - мы получим красивый вкусный пирог. А если выпечем без начинки - получится красивая булка. Подробно о многих подобных способах разделки теста см. на стр. УКРАШЕНИЕ БЛЮД-31. На основе приведенных там приемов разделки булок и пирогов вы сможете изобретать множество различных способов оформления своих домашних изделий. SuperCook.ru