Òåñòî
7 ÿèö
2 ñò. ñàõàðà(êîìó ñëàäêî,ìîæíî âçÿòü 1,5 ñò.)
1÷.ë. ãàøåíîé ñîäû
2 ñò. ë. ìåäà
2 ñò.ë ãîðÿ÷åé âîäû
2,5 ñò. ìóêè
2-3 ñò.ë. êàêàî
1 ñò. ðóáëåíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
Êðåì
200 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè
Âàíèëèí
äëÿ ïîñûïêè:
1 ñò. ïîðóáëåíûõ îðåõîâ
Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì äîáåëà,äîáàâèòü ìåä,ðàçâåäåííûé 2-ìÿ ëîæêàìè âîäû,ñîäó,õîðîøî âçáèòü,ïðîñåÿòü ìóêó ñ êàêàî,ñìåøàòü,âñûïàòü îðåõè è åùå ðàç õîðîøî ïðîìåøàòü.Òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè.Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ æèäêîâàòîå,êàê ñìåòàíà,åãî íóæíî ðàçìàçûâàòü ëîæêîé ïî ïðîòèâíþ ,çàñòåëåííîìó ïåðãàìåíòîì.Èñïå÷ü 3 êîðæà ïðè òåìïåðàòóðå 190 ãðàäóñîâ.Ðàçìåð ìîåãî ïðîòèâíÿ 25 íà 35 ñì.Äëÿ êðåìà âçáèòü ìàñëî ñ âàíèëüþ,äîáàâëÿÿ ïî ëîæêå ñãóùåíêó.
Ïðîìàçàòü êîðæè,îáñûïàÿ êàæäûé îðåõàìè.
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
