Торт "бедный еврей" |
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!
Состав:
-3 яйца
-полтора стакана сахара
-полтора стакана муки
-полтора стакана сметаны
-постакана изюма
-полстакана мака
-постакана орехов
200гр.сл масла
-1банка вареной сгущёнки
-разрыхлитель.
Сделать 1 корж:
1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.
|
Грибной бисквитный торт |
|
Рулет |
|
Бигос с квашенной капусты |
Это блюдо словно создано для послепраздничных дней, когда в холодильнике остаются всевозможные колбасы, копчёности, но при этом хочется полноценной горячей, вкусной еды. Самое время задуматься о приготовлении бигоса с квашеной капустой – блюда польской кухни! Это ароматная тушёная капуста с грибами, мясом, копчёностями, которую подают как самостоятельное блюдо, как дополнение к картофелю, а также как горячую закуску под водку
|
Зельц |
Очень вкусная закуска из субпродуктов. По вкусу получается как покупная, но гораздо нежнее и ароматнее. В качестве наполнителя можно брать не только мясо курицы, но и индейку, говядину или телятину. Если вы считаете, что бульон недостаточно насыщенный, чтобы застыть, добавьте 1 ч. л. агар-агара или 2 ч. л. подготовленного желатина на то количество бульона, которое останется в кастрюле .
|
Сырный пирог |
|
Пирог -улитка (с тремя начинками) |
800 гр слоеного дрожжевого теста, 300 гр грибов, 300 г куриного мяса, 2 ст. л. сметаны, 5 яиц, 1 свекла, 1 луковина, 50 гр кураги, 50 гр чернослива, специи.
1 начинка. Нарезанные грибы, лук и специи обжарить, добавить мелко нарезанные вареные яйца. Смешать.
2 начинка. Куриное мясо, порезав, обжарить, посолить и поперчить. Под конец добавить сметану и тушить до загустения.
3 начинка. Натертую на терке свеклу смешать с мелко нарезанной курагой и черносливом.
|
Рождественский итальянский кекс |
|
Творожный торт |
|
Украшаем заливное |
Необходимые ингредиенты:
4 яйца, маленькая головка лука, варенная морковка (лучше полусырая), укроп, петрушка, кофе растворимый, кофе молотый, перец горошком (самые маленькие, что можно найти). Пару листиков мяты, базилик, молодой чеснок. Обычное тесто (3 - 4 ст. л.)
|
Новогодние открытки с плеером |
<center><img src="http://muzotkrytka.narod.ru/NG/22.gif"width="600"height="400"> <center><object data="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf" type="application/x-shockwave-flash" height="20" width="170" codebase="http://fpdownload.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=8,0,0,0" ><param name="movie" value="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf"><param name="flashvars" value="autostart=false&bufferlength=3&showeq=true&file=http%3A%2F%2Fstat17.privet.ru%2Fmp3%2F0a06a1e6bdc6a6067ceb6a7451b6b9b0&type=mp3&id=246810398&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=0x210be6&frontcolor=0x00ffc4&lightcolor=0xff0000" /><embed src="http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf" width="170" height="20" flashvars="autostart=false&bufferlength=3&showeq=true&file=http%3A%2F%2Fstat17.privet.ru%2Fmp3%2F0a06a1e6bdc6a6067ceb6a7451b6b9b0&type=mp3&id=246810398&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=0x210be6&frontcolor=0x00ffc4&lightcolor=0xff0000" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" /></object> |
|
Запеченная свинина |
Попробуйте удивить гостей !
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
|
Торт на ура |
|
Салат с фасолью,тунцом и кукурузой |
|
Закусочные мини-кексы с курицей и ананасами |
Автор: Наталья
Ингредиенты:
|
Салатик " Заснеженные цветы" |
|
Тонкие пирожки с картошкой |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
Луковицу потушить на сливочном масле: | |
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
Нарезать поперек на кусочки: | |
Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
Края кружка поднять и защипать: | |
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм: | |
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла: | |
Быстро зарумянивать с обеих сторон: | |
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла: | |
Подавать горячими со сметанкой: | |
Популярность: 22%
Ингредиенты: Дрожжевое тесто, картофель, лук, яйцо
|
Салат с сельдереем |
Невероятно-витаминная смесь :) Полезно и вкусно! :)
Надо:
1 большой корень сельдерея
1 яблока
1 небольшая морковь
1 репчатый лук
Петрушка
Майонез
Соль
|
Свинина по-баварски |
Для любителей тушеной капусты и копчёного. Вкусно, сытно и полезно! В тушеной капусте огромное количество витаминов! Так что объедаемся и наслаждаемся :)
Ингредиенты:
|
Яблочные розы |
|