Закуска из лосося |
Сегодня мы предлагаем вам рецепт рулетиков из лосося с начинкой из сливочного сыра с зеленью для романтического ужина в День всех влюбленных. Это хорошая альтернатива порядком поднадоевшим бутербродам с красной рыбой.

|
|
Рулетики из свинины |

|
|
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ |

|
|
ПЕЧЕНЬЕ |

Традиционно для приготовления кондитерских изделий этой категории используют бездрожжевое тесто: сдобное, слоеное, песочное, пресное или даже бисквитное. Печенье может быть с начинкой (вареным сгущенным молоком, повидлом и т.д.) или простое фигурное. В домашней и промышленной кулинарии существует немало рецептов прослоенных джемом или кремом многоярусных изделий. Чаще всего печенье можно отнести к мелкоштучной выпечке, но бывают и крупные экземпляры, больше напоминающие красивые пирожные.
|
|
Справочник лекарственных трав и растений |
![]() |
Справочник лекарственных трав и растений |
Эффективность лекарственных средств при различных болезнях проверяли народные лекари веками и тысячелетиями, их драгоценный опыт врачевания и в настоящее время изучается и творчески используется при создании на их основе медицинских препаратов.
В этом разделе собраны описания лекарственных средств и растений.
|
|
Масло чайного дерева |
Масло чайного дерева - отличное противовоспалительное и антисептическое средство. Масло успешно используется для снятия стресса, переутомления и депрессивных состояний. Прекрасно снимет состояние тревоги. Добавьте несколько капелек эфирного масла на галстук или платок - это поможет сохранить спокойное состояние в напряженных моментах. Чайное дерево не только стимулирует работоспособность, но и снимает усталость. Добавьте несколько капелек эфирного масла в аромалампу и увидите эффект налицо! Масло чайного дерева можно сочетать с эфирным маслом лаванды, это только лишь усилит ожидаемый эффект и быстрое выздоровление. Также отлично в тандеме сочетается с эфирным маслом розмарина, корицы, гвоздики, шафрана, герани, лимона, мускатного ореха, мирры и тимьяна.
Масло чайного дерева обладает противогрибковыми, отхаркивающими и потогонными свойствами, прекрасно заживляет ожоги и раны, облегчает мышечные боли (например, при растяжении мышц).
Результаты исследований показали, что эфирное масло чайного дерева весьма эффективно в случае, бессилия антибиотиков. Оно способно уничтожить золотистый стафилококк, обитающий на слизистой оболочке и на поверхности кожи. Масло чайного дерева препятствует развитию бактерий (стафилококков, стрептококков, пневмо- и гонококков. Масло чайного дерева является натуральным антисептическим средством, широко использующимся в косметологии, омолаживающе воздействуя на кожу, оздоравливая, защищая и питая ее. Можно добавлять в кремы, шампуни, гели для душа.
Если у вас угревая сыпь, фурункулез, инфекции ногтевого ложа, ранки и ссадины, то масло поможет! Оно даже эффективно используется в лечении мозолей, синяков, пролежней, прыщей, псориаза и различных инфекций кожи. Помогает при укусах пчел и других насекомых.
Используйте эфирное масло чайного дерева для профилактики и лечения простуды, гриппа, ОРВИ, герпеса (ингаляции, полоскания, растирания, добавление в ванну).
Способы применения масла чайного дерева
![]()
Если вы еще не знаете о замечательном ресторане японской кухни НИЯМА, поспешите наведаться туда с друзьями и отметить день рождения, корпоратив или приятную встречу. Вкуснейшие японские роллы не оставят никого равнодушным! Вы также можете воспользоваться услугой - доставка суши на дом. Ознакомиться с меню можно на сайте ресторана niyama.ru. Вас ждут приятные акции!
|
|
пирожки |

|
|
ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ |
Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.

|
|
ГАСТРИТ |

Гастрит – воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка. Гастрит может быть острым и хроническим.
Причины заболевания – неправильное питание, воздействие алкоголя, никотина, пищевые отравления и др. В других случаях причиной может стать волнение, горе, длительное эмоциональное напряжение, неразумное употребление некоторых лекарств, обладающих раздражающим действием.
Симптомы гастрита – боли под ложечкой, тошнота, рвота, головная боль и головокружение (острый гастрит); чувство тяжести в животе, изжога, отрыжка, боли в области сердца (хронический гастрит).
|
|
ШОКОЛАДНО-МАКОВАЯ ПЛЕТЁНКА Дрожжевой пирог |
|
|
Торт "Новогодний" |

Для теста:
яйца 6 шт
мука 100 г
сахарная пудра 150 г
крахмал 50 г
лимонная цедра 1\2 чайной ложки
1\4 чайной ложки соды
изюм 100 г., орехи грецкие
Приготовление:
приготовление теста - Смешиваем сахарную пудру с яичными желтками, солью и цедрой все взбиваем. Когда полученная масса увеличится в два раза, добавляем отдельно взбитый белок, засыпаем муку, соду и хорошо перемешиваем.
Полученное тесто смешиваем с хорошо промытым и высушиным изюмом и укладываем полученную бисквитную массу на противень слоем толщиной 1,5 см.
Выпекаем на среднем огне, затем охлаждаем, покрываем поверхность торта белой глазурью и посыпаем рубленными орехами.
PS Для приготовления более пышного и богатого вкусовыми качествами торта можно выпечь не один слой бисквита, а два. При увеличении нормы указанной в начале рецепта можно приготовить три и даже четыре бисквитных листа, В этом случае повехность каждого листа можно покрыть шоколадной глазурьюили подогретым желе.
Бисквит следует выпекать проложив на противень смазанную маслом бумагу.
Приятного аппетита!
|
|
ПЕЧЕНЬЕ |

|
|
Торт "Трюфель" |
Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт
|
|
Полоска песочная |

Все хочу написать и забываю.
ГОСТы на кондитерские изделия разрабатывались в те времена, когда: а)торты и пирожные покупались по праздникам, редко; б)никто и не думал худеть; в)изобилия не было, так же как и многих продуктов. И потому основной задачей при разработке пирожных было повысить калорийность продукции. При разработке рецептов никто и не думал жалеть масло, сахарную пудру или орехи. Все, что делалось - было и жирным и сладким одновременно. Склеить две сладких лепешки масляным кремом, смазать джемом, а потом еще и помадой было абсолютно правильным и нормальным.
И жаловаться нам не на что. Времена были такие.
Потому хочу предупредить: вся продукция по ГОСТам очень калорийная! Тем, кто привык к современным тортикам, она покажется слишком жирной и сладкой. Да собственно, они ее вряд ли и оценят.
Мы-то любим эти торты и пирожные просто за то, что они были частью нашего детства и юности. Особенно вот такая полоска с помадой. Она была самым популярным пирожным. Наверное, потому что легко делалась и хорошо хранилась. Самое сложное, что нам придется сделать - это помаду. Я ее сбиваю миксером, но получится и просто деревянной ложкой в тонкостенной кастрюле на льду.
|
|
Болгарские перцы с сыром |
Когда-то очень давно совершенно случайно, так сказать «из головы» сделал эту простую закуску. Неожиданно она понравилась народу настолько, что жены друзей звонили мне с вопросами как ее делать.
Но более всего поразило, что недавно, когда приезжала крестная моей дочери, вторым вопросом после приветствий было — «Перцы делали?».
|
|
ТОРТ "КУЧКА МУСОРА" |
|
|
Кексы. Рулеты. |

Ингредиенты на 12 порций:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
|
|
БЕССОННИЦА. |

Бессонница – позднее засыпание, раннее пробуждение, прерывание ночного сна, уменьшение его глубины. Бессонница является одним из проявлений невроза.
Невроз представляет собой заболевание, в основе которого лежит обратимое изменение центральной нервной системы, начинающееся как реакция на психотравмирующие жизненные факторы. Проявления неврозов всем знакомы: раздражительность, повышенная утомляемость, бессонница
и др.
|
|
Торт "Любой каприз" |
|
|
ТВОРОЖНЫЕ ГРЕБЕШКИ |


|
|