САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ: 5 РЕЦЕПТОВ

 

Салат с корейской морковью обладает массой достоинств. Он легкий, вкусный, прекрасно сочетается с другими блюдами (пельменями, макаронами, картофелем, мясом). К тому же этот салат является основой для приготовления многих других блюд. Приведем рецепты самых вкусных салатов с корейской морковью.

Читать далее...

Салат «Арбуз»

Ингредиенты:
Огурцы – 1,2 кг.
Помидоры – 3-4 шт.
Сыр – 200 гр.
Ветчина – 200 гр.
Яйцо куриное – 5 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез – по вкусу

Огурцы очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, хорошо отжать (чтобы не было лишней влаги). Помидоры очистить от кожицы (поместить на 1 минуту в кипяток), нарезать мелкими кубиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками, вареные яйца натереть на крупной терке, добавить майонез и перемешать.

Салат выкладывать в полукруглую салатницу по стенкам, предварительно положив полиэтиленовую пленку.

1 слой – огурцы (смазать майонезом)
2 слой – помидоры
3 слой – сыр с чесноком

Оставшееся пространство заполнить ветчиной с яйцом.
Перед подачей на стол салат перевернуть на плоскую тарелку. На верх салата воткнуть стебель укропа, чтобы было похоже на половину арбуза.

Volody24 gl

Путь к счастью!

Когда на сердце боль, и сожжены мосты,
Печали не позволь разбить твои мечты,
Глотая соль от слёз, ты всё перечеркни,
И с чистого листа, вновь жизнь свою начни.
Забудь знакомый адрес, и имя позабудь,
Ты с солнцем, с листопадом отправься
в дальний путь…
Не жди небесной манны, поблажек ты не жди,
Смелее к своей цели, вперёд иди, ползи,
Как не было бы трудно, но знай, наступит час,
Когда, всем, по заслугам, «всевышний» нам воздаст!
На перекрёстке улиц, среди толпы людской,
Ты душу, своё сердце, вновь для любви открой.
Она придёт чуть слышно и засияет взгляд,
И ты поймёшь, дороже ведь не бывает дат!
Будь искренним, счастливым, дари свою любовь,
И счастье воротится к тебе стократно вновь!



Татьяна Антипова 2

Volody24 gl

Шуба в шубке

Ингредиенты: – 1 багет (французский батон) – 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости – 2 плавленых сырка – 2 яйца – 50 г сливочного масла – 1 крупная свекла – зелень (укроп) – 10 корнишонов – соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Пасхальные яйца с сюрпризом

Чтобы преподнести оригинальный милый презент в день Пасхи близкому человеку, вам понадобятся: немного фантазии, а также  сырое куриное яйцо, акриловые краски, кисточка, ножик, лист бумаги, иголка, картонная коробочка, марка и клей.

Идеи для сервировки пасхального стола

Пасха – светлый праздник, символизирующий возрождение, новую жизнь, и чтобы подчеркнуть возвышенность чувств, которая, безусловно, охватывает каждого верующего человека, следует выбрать теплую цветовую гамму для оформления стола.

Читать далее...

Закуска из помидор

Ингредиенты:

помидоры
1 плавленый сырок
2 яйца
майонез
1 — 2 дольки чеснока
зелень укропа
соль по желанию

Приготовление:
Чтобы сырок легче было натереть, охладите его в морозилке 20 минут.
На мелкой терке натереть чеснок, сырок и яйца, перемешать с майонезом и измельченным укропом.
Помидоры нарезать кружками. На каждый кружочек выложить сырную массу. Закуска готова. Легко, быстро и вкусно. Приятного всем аппетита!

Я хочу...

Такой бассейн

Полезные советы хозяйке (продолжение)

Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие аромат. Основное правило готовки в горшочках: перед готовкой горшочки замочить минут на 20 в воде. Пористое покрытие впитает влагу, и блюдо будет сочнее.НО! если горшочки замачивать, то ставить в холодную духовку, потом включать, иначе могут лопнуть, а не замоченные можно в прогретую духовку ставить. В идеале для шашлыков нужно использовать дрова из виноградной лозы, далее по убыванию качества идут белая акация, кизил, терн, бук и дуб. Неплохие шашлыки получаются и на березовых дровах. А вот на дровах из хвойных деревьев готовить шашлык нельзя - они пахнут смолой и придадут мясу привкус, неистребимый никакими соусами. Чтобы плов получился рассыпчатым, моем рис и обязательно просушиваем его! в казан кладем рис и заливаем его ГОРЯЧЕЙ водой. Иногда тесто липнет к рукам, мало муки… Но если добавить больше – не будет воздушности, тесто будет крутым. Каков выход? Обычно тесто раскатывают скалкой. Если же в стеклянную бутылку налить холодной воды, то такое некрутое тесто будет раскатываться очень легко. Еще выход- если вы смажете руки и разделочный стол растительным маслом, никакое тесто липнуть не будет. При выпечке блинов, добавьте немного растительного масла в тесто для блинов, и уже не нужно будет подмазывать сковороду.

Горячий шоколад

Ингредиенты:

-1 литр молока;
-200 г. шоколада (горького или молочного);
-2-3 ст.л. крахмала (картофельного).

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Мы встретились

Мы встретились лишь для того,
Чтобы навек остаться рядом,
Любви святое волшебство,
Приняв, как вечную награду.

Мы чувствуем своё родство,
Кружимся в вихре листопада,
Хотим мы только одного,
Любви, не знающей преграды.

Мы встретились, чтобы понять,
Любви восторженной порывы
И время повернулось вспять.

И жизнь пройдёт неторопливо,
Но мы не сможем поменять
Любви священные мотивы.



Дмитрий Ахременко

Volody24 gl

Зелёный борщ

 

Наверное, это мой самый любимый суп. Вариантов приготовления - наверно столько же, сколько и хозяек.
Хочу поделиться своим вариантом. Как раз на даче вырос щавель, чесночок, любисток и крапивка.
Готовлю я зелёный борщ на курином бульоне. Главная составляющая борща - щавель и много зелени
Картофель нарезаю мелкими кубиками и отправляю в кастрюльку с бульоном. Делаю легкую зажарку из репчатого лука и морковки. Добавляю в бульон. Когда картофель сварился, добавляю нарезаные щавель и молодую крапиву. Варю буквально минут 5. Выключаю плиту и добавляю нарезанную всевозможную зелень - зеленый лук, петрушку, укроп, любисток, молодой чеснок. Зелени много не бывает) Соль по вкусу. Красивый желтый цвет достигается буквально щепоткой куркумы. Даю настояться минут 15-20.
Подавать со сметаной и половинкой, предварительно отваренного, яйца.
Очень вкусно, свежо и витаминно!
Приятного аппетита!

Ажурная резьба по яичной скорлупе

Используя специальное высокоскоростное приспособление под названием парагравёр, которое похоже на инструмент стоматологов, художник Брайан Бэйти воссоздает невероятной красоты шедевры  из скорлупы обычного яйца. Для такой работы нужно иметь не только  море терпения, но и твердую руку, море фантазии. Работы Брайана успешно выставляются на самых различных  выставках во всем мире.  А то, что он выиграл несколько конкурсов является доказательством его мастерства. Посмотрев его работы вы сможете и сами в этом убедиться. Приятного просмотра!

!

Читать далее...

Праздничный салат-желе с овощами, ветчиной и яйцом

Ингредиенты: - 200 г моркови (измерять уже очищенную морковь) - 200 г зеленого горошка (замороженного) - 350 г картошки (измерять очищенную картошку) - 200 г вареной (варено-копченой) ветчины - 100 г яблок (измерять очищенные от шкурки яблоки) - лимонный сок, соль, перец - 6 столовых ложек майонеза - 3 столовые ложки сметаны - 250 г овощного бульона (мясного бульона или воды) - 5 шт куриных яиц - 20 г желатина - украшение: красная паприка/морковь, петрушка

Читать далее...

Салат "Пасхальное яйцо"

Читать далее...

Стимулируем наш мозг ( упражнения )

Стимулируем наш мозг ( упражнения )

Все наверное знаете, что мозг тоже, как и тело нужно поддерживать в форме. Поэтому для всех, нас необходимо стимулировать наш мозг. А для этого необходимы упражнения. Они будут способствовать улучшению работы нашего мозга, но и в целом для нас. Упражнения не сложны и выполнимы. Думаю, что главное для этого нужно желание с нашей стороны.

Читать далее...

Грибы запеченные

 

 

грибы - 1,2 килограмм
картофель - 600 грамм
масло сливочное - 10 грамм
яйца - шесть штук.
молоко - 3/4 стакана
имбирь молотый - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Читать далее...

Пасхальная подборка

Читать далее...

Пасхальный заяц из яйца. Прикольная роспись рожицы зайца

Ну очень прикольная роспись рожицы пасхального зайца) В данном варианте пасхальный заяц сделан из пенопластового яйца и ушки здесь тоже, из пенопласта. Но мы с вами можем расписать гусиное яйцо, гипсовую или пластиковую заготовку, а ушки можно сделать из картона. Для росписи рожицы понадобятся акриловые краски и обязательно нужна розовая ленточка, уж очень нежно получается)

Читать далее...

Запеченный картофель с пряными травами под ветчиной

Читать далее...