Ингредиенты

яйца - 6 штук

манная крупа - 2 чайные ложки

соль  

чёрный молотый перец  

мука - для панировки

подсолнечное масло - для жарки

Способ приготовления котлет из яиц:

Сварите яйца, охладите их, почистите и натрите на крупной тёрке. Потом посолите их, положите манную крупу с молотым перцем. Всё тщательно перемешайте.

Далее сделайте из подготовленной массы котлеты и обваляйте их в муке.

Жарьте котлеты из яиц на разогретом подсолнечном масле с каждой стороны.

Затем выложите котлеты на блюдо и подавайте к столу.

http://www.priyatnogo.com/3306-recept-kotlet-iz-jaic.html