Цитата сообщения tanch-mamon
Помидорки в снегу
![thumb_84eacc4aab7c5a46b7402dd6a857706e_17763 (500x375, 44Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/393/102393147_thumb_84eacc4aab7c5a46b7402dd6a857706e_17763.jpg)
Помидорки в снегу
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=8975
Закрыла свои любимые помидоры , делюсь с вами этим не хитрым но очень вкусным рецептом!
В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.
Рассол:
1.5 л воды,
1столовая ложка соли,
100грам сахара довести до кипения.
Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.
Помидорки вкусные и рассольчик супер!