Ликер из смородины

Среда, 08 Июня 2011 г. 09:12 + в цитатник

Цитата сообщения Хозяюшка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ликер из смородины

Это мой фирменный рецепт. но для вас мне ничего не жаль :)
Получается НЕЧТО. Вернее ЧТО-ТО С ЧЕМ-ТО!!!
Я хоть и почти непьющая, но иногда в праздники свой ликерчик немножко пригубляю...
ОЧЧЧень вкусный.
Полный стакан ягод черной смородины высыпать в эмалированную кастрюлю, налить пол-литра воды, 700 гр сахара и варить семь минут.
Затем, не снимая с огня, добавить 2 пачки ванилина, 3 грамма порошка корицы и столовую ложку растворимого кофе. Поварить всё на медленном огне ещё 3 минуты.
Снять с плиты и оставить до полного остывания.
Потом всё процедить, налить пол-литра водки или стакан спирта, укупорить и убрать для настаивания недельки на две :)
Попробуйте...не пожалеете, это я вам гарантирую.
Фото сегодняшнее.

LI 3.9.25
00000290.jpg (348x449, 42Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!
Часть 2 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
...
Часть 6 - Наливка из шиповника
Часть 7 - Розовый ликер
Часть 8 - Ликер из смородины
Часть 9 - Ликер "На клубничку потянуло"
Часть 10 - полезное
...
Часть 27 - Медовуха. Приготовление в домашних условиях
Часть 28 - Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и..
Часть 29 - Клубничная наливочка