-Цитатник

Без заголовка - (0)

Вязаная одежда для солидных дам №3 2022 Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске ...

Cabled Cardigan by Irene Lin - Mika Handmade - (0)

https://www.liveinternet.ru/users/rosa_oksa/post470385835/ https://www.ravelry.com/p...

Let's Knit Series NV80679 2021г - (0)

Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров, в котором представлена замечательная коллекция ...

Журнал Мод. Вязание №638 2022г - (0)

Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великолепная коллекция авторских жен...

Очень ПРОСТОЙ круг крючком. - (0)

В этом видео мы с вами научимся вязать идеальный круг крючком. В первой части видео мы разберем ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Talant



"Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на диеты, жадных мужчин и плохое настроение (Ф.Р.)!"1312012640_Ugo_i_rozuy (525x700, 60Kb)/Руны
Оракул на каждый день: вытянуть руну



сфемки салфеток - крючек

Среда, 17 Декабря 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Салфетка крючком, схема Салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема


 

салфетка  крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема

Салфетка крючком, схема Салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема


 

салфетка  крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема
 

Салфетка крючком, схема Салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема


 

салфетка  крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема

 


Салфетка крючком, схема Салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема


 

салфетка  крючком, схема салфетка крючком, схема салфетка крючком, схема

http://ludmila-elina.narod.ru/vyazanie/salfetki-shemy_4.html

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

ОЧЕНЬ СЕКСУАЛЬНО!

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

Лаваш к пиву

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

1 лаваш
100 гр. колбасы
100 гр. твердого сыра
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки кетчупа
Лаваш к пиву
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Маринованные вешенки (очень быстро)

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

500 гр. вешенок
50 гр. растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
2 ч. л. соли
cок половинки лимона
5-7 зубчиков чеснока
лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
1 луковица
приблизительно 1 стакан воды
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Жакеты, кардиганы спицами

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

Кекс Секретарский

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 65Kb)

Много раз встретился мне этот рецепт на просторах инета..а так как кексы я люблю и за вкус, и за неприхотливость (замешиваются легко, и отправляются на 40-50 минут в духовку, я их готовлю когда что-то ещё делаю по дому ..сегодня пока стирала к обеду пришелся ) поэтому решила я этот рецепт опробовать, тем более продукты самые что не-наесть простые и в малом количестве для теста-то кексового, ещё его хорошо делать когда в холодильнике остатки масла и остатки молока которое уже кефир:))...я бы назвала его скорее Студенческим..или Кризисным :)..вобщем актуален и хорош. Опробовала и осталась довольна! ;) Привожу рецепт который брала я, чей-не знаю :) стыриный когда-то себе на комп,.. под словом где было слово "чашка" я брала стакан:) :

2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма (берите мелкий..ато как у меня будет изюма больше теста когда режешь:)) )
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя

Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.(у меня на столе он размягчился полежав)
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз (всеравно соскользнул :)).
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув (я ничего не снижала..я стирала..просто на тихом огне сам спёкся:).
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой.
(не посыпала..не люблю, да и калории нафига мне там лишние?:)

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Позитивный шарфик

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsesama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

ТОРТ-ЖЕЛЕ "НЕЖНОСТЬ"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_fhjm_3NR9mc (582x447, 41Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Белый укороченный пуловер. Крючок.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Без заголовка

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусное сало

3560462_image (700x525, 121Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

реглан рукава снизу

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТатьянаАнтоненко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
63594028_reg2 (694x699, 62Kb)

2.
63594121_reg3 (416x699, 51Kb)

3.
63594177_reg4 (433x699, 59Kb)

4.
63594548_reg8 (699x491, 46Kb)

5.
63594656_reg10 (699x578, 34Kb)

6.
63594834_reg12 (699x375, 46Kb)

7.
63594481_reg7 (700x427, 44Kb)

Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....


Понравилось: 1 пользователю

Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви…

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Слойки с яблоками -попробую!

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 банка спрайта
2 упаковки слоеного теста
2 яблока
1стакан сахара
300 гp. сливочного масла
ванилин
корица
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Овсяные палочки с сыром

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Закусочный торт "Слоеный сыр"

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая праздничная закуска из совершенно простых продуктов. И, конечно же, очень вкусная!!!
947497_35095-640x480 (640x480, 70Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Эффектно! Очень празднично! Завтра прикупаем продуктов и делаем предпраздничную репетицию!..
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ *ШЕДЕВР*

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


салат (604x447, 61Kb)
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г.
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить
пекинской капустой) – 200 г.
Плавленый сыр – 180 г. Кедровые орехи (или грецкие) –
40-50 г.
Зеленый лук, петрушка.
Майонез — 400 г.
Соль — по вкусу.

Приготовление:
Этап 1
Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать
(пекинскую капусту просто тонко
нарезать).
Этап 2
Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от
желтков, натереть на мелкой
тёрке в разные тарелки.
Этап 3
Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Этап 4
Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки,
очистить от белых плёнок,
нарезать некрупными кусочками.
Этап 5
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Плавленый сыр
натереть на крупной терке.
Этап 6
Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
Этап 7
Салат выкладывать слоями: капуста, майонез, куриное филе,
немного майонеза, апельсины,
кедровые орехи, плавленый сыр,
зеленый лук и петрушка, редис,
майонез, желтки , майонез, белки.
Этап 8
Украсить салат дольками апельсина, листиками петрушки и
кедровыми орешками. Поставить
салат в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40826


Volody24 gl
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Жакет со съемным воротничком (спицы + крючок)

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<Из журнала Lets Knit Series 2013
Читать далее...
Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой
вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

нежный пирог из сайры

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_6f976fa781 (600x450, 42Kb)

Вкусный и нежный пирог из сайры

Потребуется:

КЕФИР - 1 - 1,5 стакана

САЙРА- 1 банка

МУКА -добавить столько,

чтобы получилось тесто как на ШАРЛОТКУ

ЯЙЦО - 4- 5 штуки

Лук - 2 головки я взяла 4

Манка для посыпки формы

Растительное масло для смазывания формы.

Делаем тесто как на шарлотку.

Консервы выливаем вместе с маслом.

Венчик сам разобъет рыбку.

Луковая подушка.

Заливаем готовое тесто.

Отпраляем в духовку на 25 мин.

Пирог готов.Приятного аппетита!!!

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusnyi-i-nezhnyi-pirog-iz-sairy.html






 

 

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Как легко и быстро сделать бахрому

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1-63ae8dd535459e6ddaa9950601158f8d_XL (700x539, 201Kb)Это украшение может пригодиться для декорирования предметов интерьера – штор, скатертей, абажуров…
Кроме того, бахрому можно использовать и в мелком рукоделии – изготовлении игрушек, одежды для кукол и других интересных вещей.
Для быстрого создания бахромы нам пригодятся: пряжа желаемого цвета и состава, картонный рулон (можно склеить между собой туалетные рулоны), тканевый скотч (рулонный лейкопластырь тоже отлично подойдет), ножницы и нитки.
Для прошивки будем использовать швейную машинку.
Диаметр картонного цилиндра будет определять, какой длины получатся нити бахромы. Если цилиндр в диаметре достигает 5 см, то длина ниток будет примерно 7-8 см.
1-delaem-baxromu-ozorinka-2 (700x525, 160Kb)1-delaem-baxromu-ozorinka-3 (700x525, 185Kb)
Итак, закрепляем кончик пряжи – приклеиваем его пластырем к краю рулона. Начинаем наматывать нитки вокруг рулона. Делаем это, не затягивая пряжу, иначе будет сложно снять ее с цилиндра. Домотав нитки до второго конца рулона, отрезаем пряжу и фиксируем ее кончик – прикрепляем к картону. Теперь отрезаем пластырь нужной длины и клеим его по всей длине рулона поперек ниток.
Дальше



Серия сообщений "Полезности спицами":

Часть 1 - Растяжка и отпаривание. Уход за вязаными изделиями
Часть 2 - Помпоны, кисточки, бахрома
...
Часть 33 - Составление схемы вязания спицами (в трёх частях)
Часть 34 - Калькулятор равномерного прибавления или убавления петель. Калькулятор петель
Часть 35 - Как легко и быстро сделать бахрому
Часть 36 - Спиральная бахрома "вьюнок" (Л.Семёнова, "Остатков пряжи много не бывает")
Часть 37 - Вязаный трикотаж: новые технологии, силуэты и фактуры
Часть 38 - Секционная пряжа с мелким рисунком - секреты обращения


Рубрики:  подушки, пледы,вазочки,салфетки- украшаем дом/Очень умные ручки
НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ!

дрожжевое тесто... на водке

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

testo-dlya-pirozkov-na-vodke (700x452, 61Kb)

Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .
images (42x41, 1Kb)Волшебное тесто на…водке!
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Без заголовка

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое печенье на кефире с вареньем

Простое печенье (538x301, 44Kb)

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом
Получается такая вот крошка
Вливаем холодный кефир
Добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится)
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( в этот раз у меня было сливовое варенье). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.
Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой (или какао, если у вас печенье со сгущенкой). Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046729

Ларилорхен
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Пирог с курицей на сливках - очень нежный,ароматный,сытный,а какой запах...

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый загадочный и неповторимый пирог. У него тонкие хрустящие стенки и много-много сочнейшей начинки из мяса и картофеля.
815448_66250nothumb500 (500x385, 73Kb)
815447_69672nothumb500 (500x375, 68Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог с курицей на сливках... очень нежный,ароматный,сытный,а какой запах...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Без заголовка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить дома имбирь

Как вырастить дома имбирь
Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря.

А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!

Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте, его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня: он должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления.

Перед посадкой в грунт корень имбиря необходимо разбудить. Для этого его опускают в теплый раствор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких часов. Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля. Когда глазки хорошо наклюнутся, корневище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают. Разделенки высаживают в неглубокие широкие емкости с хорошим дренажем, состоящим из песка и гальки и наполненные плодородной почвой.

Почву можно составить самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:1/2, тем не менее видел, что многие в эти емкости помещают дождевых червей, добавляя в смесь измельченную солому, листву.

Корешок укладывают горизонтально, проклюнувшейся почкой вверх и засыпают слоем земли в 2 см. Поливают обильно и регулярно, не допуская пересыхания почвы за счет чайной, соломенной, другой мульчи.

Первые ростки появляются через 1-2 месяца. В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.

Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.

Многие любители выращивают в старых мешках, которые вытаскивают из горшков и весной помещают в грунт - но это уже промысел, поскольку масштабное производство.
IgX2F45-yUE (604x368, 75Kb)



Серия сообщений "Все о цветах":

Часть 1 - Дрожжи для Ваших цветов
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА НА ПОДОКОННИКЕ КРУГЛЫЙ ГОД
...
Часть 25 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов.
Часть 26 - Чем подкармливать комнатные растения?
Часть 27 - Как вырастить дома имбирь


Рубрики:  подушки, пледы,вазочки,салфетки- украшаем дом/Очень умные ручки
НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ!

Подборка логических флеш игр

Среда, 19 Ноября 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Вот есть где поиграться-вперёд!!!

http://nivagold.ru/raznoe1/logic/game4/game.html


логические флеш игры

 

Рубрики:  подушки, пледы,вазочки,салфетки- украшаем дом/то,что нам надо
Дойдет очередь, сделаю, обязательно!

Уютный теплый жакет серого цвета, с круглым воротником

Среда, 19 Ноября 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Размеры: S (М) L (XL)

Ширина изделия по обхвату груди: 90 (99) 107 (116) см
Длина изделия: 47 (48) 49 (51) см

Вам потребуется: 7 (8) 9(10) мотков серой пряжи (45% акрила, 30% мохера, 25% шерсти; 50 г/78 м); спицы № 5 и 6; круговые спицы № 5 и 6 длиной 80 см; 3 пуговицы диаметром 25 мм.

Техника вязания: жемчужный узор, лицевая гладь, узор для кокетки.

ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

заливной пирог для любой несладкой начинки

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать


Понравилось: 1 пользователю

набор салатов - просто но, как вкусно!

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Blohina-Tanushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Салат "Сердце ангела"
2. Салат "Морская звезда"
3. "Ежик с корейской морковью"
4. Слоеный салат "Мой генерал"
5. Салат с курицей, грибами и сыром
6. Салат "Арбуз"
7. Вкусный салат с копченной колбасой
8. Салат из курицы с сыром
9. Салат "Малахитовый браслет"

1. Салат "Сердце ангела"

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (вареная)
- 1-2 яблока (кисло-сладкие)
- 200 г сыра (твёрдых сортов)
- Майонез (легкий)
- 70-100 г красной икры

Приготовление:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – слой красной икры.

2. Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:
- 300 г красной рыбы
- 150 г сыра
- 2-3 яйца
- 2 больших картофелины
- 2 свежих огурца
- 1 маленькая луковица
- 1 крупный соленый огурец
- укроп
- соль, перец
- майонез

Приготовление:
1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды.
2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов.
3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху.
4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем.
5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом.
6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов.
7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель.
8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию.

3. "Ежик с корейской морковью"

Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Приготовление:
1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

4. Слоеный салат "Мой генерал"

Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо
- чеснок
- майонез.

Приготовление:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

5. Салат с курицей, грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

●Отварная курица -1 грудка
●Шампиньоны консервированные - 1 банка
●Свежий огурец - 1шт
●Сыр
●Горошек - 1 банка
●Кукуруза - 1 банка
●Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом.
2. Украсить тертым сыром.

6. Салат "Арбуз"

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*:
отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – ½ банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешостью всё, что угодно:)

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо.

Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузую корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

Арбузик готов!

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.

Приятного аппетита!

7. Вкусный салат с копченной колбасой

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик.
Трем на крупной терке сырую морковь,
сыр твердых сортов,
режем соломкой полукопченую колбасу,
добавляем консервированную кукурузу,
несколько зубчиков чеснока,
заправляем майонезом.

Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них.

8. Салат из курицы с сыром

Ингредиенты :
1. Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки
2. Куриное яйцо – 2 шт.
3. Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр.
4. Твердый сыр – 130 гр.
5. Майонез 50% — 200 гр.
6. Томаты средней величины – 2 шт.
7. Чеснок – 2 зубка
8. Зелень: укроп – 2 веточки
9. Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке

• Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
• Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
• Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
• Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
• Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром.

Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

Приятного, аппетита!

9. Малахитовый браслет

Ингредиенты (на 8-10 порций):
● Куриное филе отварное – 500 г
● Яйца отварные – 4 шт
● Киви - 2-3 шт
● Яблоко - 1-2 шт
● Морковь отварная - 1-2 шт
● Майонез – 250 г
● Чеснок - 1-2 зубчика.
● Соль, перец по вкусу…

Способ приготовления:
1) В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
2) В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь на крупной тёрке. Тонкий слой майонеза.
5 слой: Яблоко натёртое на крупной тёрке (можно полить лимонным соком, чтобы не потемнело)
3) Верх и бока салата обмазываем майонезом.
Желтки яиц натереть на мелкой тёрке и посыпать поверх салата.
Оставить салат для пропитки в холодильнике минимум на час. Потом аккуратно вынимаем банку, а верх салата украшаем кружочками киви


1.
кулинария (604x424, 361Kb)
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Пирожное "Свадебное"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


43142-real
Это пирожное проверенно десятками свадеб, семейными праздниками и увенчано похвалами коллег! Доступное и простое в приготовлении нежное лакомство для сладких моментов!!!
Существует множество вариантов, у меня в рецептах есть два, оба очень вкусные, но немного отличаются от друг друга. Запишу оба варианта, а готовила я в этот раз по-первому составу. Очень нежное пирожное тает во рту! Изначально называется оно "Ёжики", но мне захотелось переименовать в "Свадебное", так как именно там на свадьбах оно радует людей! Угощайтесь!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вариант 1:
....................................
6 яиц
200 г маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
2 стакана сахара
200 г молотого лесного ореха
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Вариант 2:
....................................
2 яйца
6 желтков
200 г сметаны
2 стакана сахара
3 стакана муки
2 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Крем для первого и второго варианта:
....................................
250 г мягкого сливочного масла
1 баночка сгущенки (400 мл)
***возможно понадобится еще немного больше сливочного масла и сгущенки, смотря как обильно вы будете обмакивать пирожные***

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать


Понравилось: 1 пользователю

тортик "СУПЕРСКИЙ"

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Ден [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.
В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;
3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.
Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

1.
1 (400x300, 102Kb)

2.
2 (400x300, 106Kb)

3.
3 (400x300, 79Kb)

4.
4 (400x300, 111Kb)

5.
5 (400x300, 97Kb)
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

мысли в слух про меня

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Genschina_JAbloko (511x480, 250Kb)
Женщина за сорок обладает многими достоинствами, в том числе и теми, о которых поведал известный Энди Руни, американский журналист, выработавший собственные правила жизни, благодаря которым прожил девяносто с лишним лет.

Все комплименты Энди Руни в адрес "пожилых" дам разделяю, поскольку сама отношусь к их числу и не люблю, когда у нас их называют бабушками или - того хуже - старухами. Французская женщина всегда мадам, сколько бы ей ни было лет, и русская женщина - тоже всегда дама. Было в России красивое обращение "сударыня", а сегодня - остались только "мужчина" и "женщина". Никакой поэзии, сплошная проза.

А женщина за сорок полна грациозности, наполнена жизнью и остается лучшей половиной, всегда достойной того, чтобы ее называли дамой, мадам или сударушкой. И всегда вспоминаю стихотворение Шарля Бодлера про пожилых дам, странных и милых созданиях, написанное с такой нежностью и грустью, что невольно проникаешься к ним любовью. Наверное, Энди Руни испытывал то же самое, когда писал о женщинах за сорок.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  стихи и проза жизни/мысли в слух
"ХОЧУ БЫТЬ ТАКОЙ- какой я являюсь для нашей собаки!
где моя душа
жить, любить, творить и летать во всне!


Поиск сообщений в Talant
Страницы: 126 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь