-Цитатник

Без заголовка - (0)

Вязаная одежда для солидных дам №3 2022 Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске ...

Cabled Cardigan by Irene Lin - Mika Handmade - (0)

https://www.liveinternet.ru/users/rosa_oksa/post470385835/ https://www.ravelry.com/p...

Let's Knit Series NV80679 2021г - (0)

Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров, в котором представлена замечательная коллекция ...

Журнал Мод. Вязание №638 2022г - (0)

Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великолепная коллекция авторских жен...

Очень ПРОСТОЙ круг крючком. - (0)

В этом видео мы с вами научимся вязать идеальный круг крючком. В первой части видео мы разберем ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Talant



"Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на диеты, жадных мужчин и плохое настроение (Ф.Р.)!"1312012640_Ugo_i_rozuy (525x700, 60Kb)/Руны
Оракул на каждый день: вытянуть руну



Стильный летний комплект : кофточка юбка и сумочка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ юбка и сумочка крючкомкофточка крючкомЮбка и сумочка крючком

Стильный летний комплект : кофточка юбка и сумочка выполнены крючком

 

Автор работы - Ротт И.С.

Размер: 38
Вам потребуется:

600 г розовой тонкой хлопчатобумажной пряжи (50 г / 280 м),

85 см тонкой шляпной резинки,

80 см резинки шириной 3 см,

отрез розовой атласной ткани для подкладки,

замок-молния длиной 30 см,

2 ручки для сумочки,

крючки № 1,9 и № 2.

Элемент: схема 1, размер в диаметре 6 см. В данном варианте понадобится 156 элементов.
Размеры изделий, направление вязания и расположение элементов и узоров указано на выкройках.

 

КОФТОЧКА КРЮЧКОМ

Читать далее...
Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Йогуртовый торт

Суббота, 03 Мая 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

ВЯЖЕМ ШЛЯПКУ С НЕБОЛЬШИМИ ПОЛЯМИ КРЮЧКОМ.

Суббота, 03 Мая 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

143c75006037 (450x470, 165Kb)

sl-ka3 (500x553, 291Kb)
Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Как приготовить полезный греческий салатик- НАКОНЕЦ-ТО!

Пятница, 02 Мая 2014 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370__4_ (699x505, 143Kb)
Полезный греческий салатик готовится несложно, а на вкус - приятный!
Читать далее...

Метки:  

микроволновка ее возможности и не только....

Четверг, 01 Мая 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.



2. Дезинфицируем губки для мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая рыба. Намочите их в воде с добавлением столового уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, разделывая сырое мясо и курицу.



3. Готовим обед за 10 минут. Мы, конечно, не имеем в виду праздничный стол с многочисленной сменой блюд. Но тушеный лосось с зеленой фасолью и пюре – сделать за этот промежуток времени вам вполне по силам. Используйте микроволновую печь для приготовления любого рецепта, в котором требуется варить, тушить или готовить на пару. При этом сразу сократите время приготовления на три четверти. Не забудьте почаще перемешивать жидкости, чтобы высокая температура распределялась равномерно, и всегда вынимайте пищу за одну-две минуты до окончательной готовности, поскольку блюдо само дойдет под крышкой.


4. Дезинфицируем пластиковые доски. Сначала разделочную доску нужно хорошенько помыть, затем натереть половинкой лимона и после этого нагреть в микроволновке в течение 1 минуты.


5. Готовим картофель. В СВЧ-печи вы не сможете запечь картофель до хрустящей корочки, но золотистый цвет получите приблизительно за 4 минуты. Наколите все картофелины вилкой и нагревайте их в СВЧ в течение 2 минут. Переверните картофель и включите микроволновку еще на 2-3 минуты. Если вы делаете пюре, прежде чем залить в картофель молоко, предварительно нагрейте его в микроволновке.


Следите, чтобы объем блюда не превышал допустимый максимум, указанный в инструкции. Общее правило приготовления большого количества пищи в микроволновке состоит в том, что вы должны проверять готовность блюда каждые 30 секунд.


6. Растапливаем засахаренный мед. Для этого ставим емкость (пластиковую или стеклянную, предназначенную для СВЧ!) с медом в микроволновку и нагреваем на средней температуре от 30 секунд до 1 минуты.


7. «Стимулируем» дрожжевое тесто. Если при комнатной температуре тесто подходит примерно в течение 1 часа, в микроволновке этот процесс займет минут 15. Поместите тесто в большую миску и накройте пластиковой крышкой. Маленькую чашку с водой поставьте позади миски с тестом, которая располагается в центре печи. Установите минимальную температуру нагрева (10%). Включите микроволновку на 3 минуты, затем сделайте 3-минутный перерыв (тесто так и стоит в печи!), включите на 6 минут – и снова перерыв, теперь уже 6-минутный. За это время объем теста увеличится вдвое.


8. Нагреваем косметические средства. Если вы подогреваете в микроволновке остывший кофе, почему бы не использовать печь и для непищевых нужд? Горячее масло для волос, маска для лица, воск для депиляции – все это можно нагревать в микроволновке (только не в металлизированной упаковке!). Это куда более быстро и эргономично, чем использовать для этой цели «водяную баню». Прежде чем наносить средство на кожу или волосы – обязательно проверьте пальцем, насколько оно горячее.


9. Жарим орехи и сушим сухарики. Эта процедура займет у вас в четыре раза меньше времени, если вы будете использовать не духовку, а СВЧ. Разложите орехи или сухарики на плоском блюде и нагревайте при максимальной температуре 2-3 минуты, не забывая помешивать каждую минуту. При этом имейте в виду, что орехи будут продолжать жариться в течение минуты после того, как вы выключите микроволновку.


10. Готовим овощи. Ждете, пока закипит вода, для того чтобы кинуть в нее кукурузу? В микроволновке овощи готовятся без добавления воды! Разложите овощи в один слой на широком блюде, накройте их пластиковой крышкой и включите СВЧ на максимум. Время приготовления разных овощей различно. Шпинат и грибы можете проверять на готовность уже через 30 секунд, морковь – через 4 минут.

 

div> 1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.
2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.            
Читать далее...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Вяжем на вилке ажурный палантин.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать полосы на вилке. Видео мастер-класс здесь

Видео-мастер-классы: Часть 1 и Часть 2

СМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВИДЕО и МОДЕЛЬКИ!!!
Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Тапочки с цветочным мотивом

Среда, 30 Апреля 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tinalek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти тапочки вяжутся очень быстро, для их выполнения потребуется совсем немного времени.

Цветочный мотив,  8 круговых рядов, и тапочки готовы!

 

Тапочки с цветком

Материалы: 70 г пряжи; крючок № 3,5 или № 4.

Размер: 22,5 см.

Подошва: набрать 20 в.п. и обвязать цепочку с обеих сторон ст. б/н = 44 п. Во 2-м ряду прибавить ещё 16 п. = 60 п. В 3-м ряду прибавить 18 п. = 78 п. Если подошва получилась узкая, можно провязать ещё один ряд без прибавок.

Связать цветок по схеме.

Боковая часть: вязать 1 ряд ст. б/н за заднюю стенку = 78 п. Во 2-м ряду убавить по схеме 6 п. = 72 п. 3-й ряд вязать по схеме, одновременно присоединяя цветочный мотив. Затем выполнить обвязку из 2-х рядов согласно схеме. Аналогично связать второй тапочек.

 

Тапочки с цветочным мотивом 

 

 

 

Розовые тапочки с вышивкой

Размер: 23 см

Крючок № 5.

Для подошвы набрать 7 в. п. и вязать по схеме 50 р. Для верхней части набрать 29 в. п. и вязать ст. б/н  20 р. согласно схеме. Затем вышить цветок.  Для задней части набрать 52 в. п., вязать по схеме. Сшить все части.

 

 

 

 

 

 

Домашние  тапочки на подошве

Тапочки из ажурных мотивов с застежкой на подошве.

Вам потребуется: 120 г пряжи; крючок № 4; одна пара готовой подошвы длиной 24 см; 4 пуговицы.

Размер квадратного мотива: 9 х 9 см.

На подошве проделать 70 отверстий и обвязать крючком, провязывая в каждое отверстие по 2 ст. б/н = 140 ст. б/н. Следующий ряд провязать ст. б/н без изменений = 140 ст. б/н.

Верх тапочка:  связать один квадратный мотив и 5 полумотивов. Соединить и обвязать согласно схеме.

Набрать 13 в. п. и связать пряжку-застежку по схеме.

Пришить верхнюю часть к подошве. Пришить по бокам 2 пуговицы для пряжки.

Домашние тапочки 

 

 

 

 

http://sovetoskop.ru/ 

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Блузка из мотивов

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Пирог с курицей и картофелем

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких
Ингредиенты:

На форму 20-23 см:

Тесто:
●Мука - 250 ●Сметана - 1 ст.л ●Сливочное масло - 90 г
●Яйца - 1 шт. ●Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:
●Картофель (крупный) - 3 шт ●Куриное мясо - 300 г
●Лук - 1 шт. ●Соль - щепотка

Заливка:
●Яйца - 2 шт. ●Сметана - 50 г ●Молоко - 50 мл
●Соль - щепотка ●Красный перец (молотый) - щепотка
●Мускатный орех - 0,25 ч.л. ●Зелень - 1 ст.л.

Приготовление:

1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.

2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.
5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7) Смешать соль, картофель, мясо, лук.
8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.

11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.
xVA-Hy5MXSk (600x356, 46Kb)
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Тренажер для глаз

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный111122 (700x542, 216Kb)
Рубрики:  здоровье
только без таблеток, лучше мордой об асфвльт!

Американский яблочный пирог

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Лёка Ромашова.

Нереально вкусно..это 100% зимний рецепт (по крайней мере для пасмурной погоды и поднятия настроения он идеален) ... Много начинки, которая при остывании становится не жидкой, а такой тягучей, аромат потрясающий..тесто хрустящее. Слов нет!!!

читать рецепт
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

великий кардинальный крест

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Verchitel22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Архангел Метатрон через Д.Тиберонна
Апрель 2014 – Великий Кардинальный Крест и Гармонический Запуск

Приветствую, Мастера! Я есть Метатрон, Владыка Света!

Начинается самая мощная фаза 2014 года, и мы просим каждого из вас взять паузу, и рассмотреть сильное прогрессирование событий, которые вы испытали индивидуально в течение последних нескольких лет. Неважно, признаёте ли вы планетарное вознесение случившимся или нет в полной мере, ибо это есть спорный вопрос, но время движется быстрее, чем когда-либо.

Начиная эту дискуссию, мы окружаем каждого из вас заботливой энергией и полем расширенных возможностей, ибо каждый из вас есть истинный Мастер на собственном пути Вознесения. Наша цель – предложить вам вдохновение и ясность, но раз и навсегда учтите, что ВЫ как священные и суверенные СУЩНОСТИ, должны практиковать различение с этим и со многими другими «ченнелинговыми» посланиями.

Рубрики:  Психология, притчи, необычное
Есть в мире.......
здоровье
только без таблеток, лучше мордой об асфвльт!

Пончо-жилет.

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

УДИВИТЕЛЬНОЕ СВОЙСТВО ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ-3d ламинирование

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения s-lana1967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  подушки, пледы,вазочки,салфетки- украшаем дом/Очень умные ручки
НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ!

Жакет-кимоно без застежки крючком

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Дом советов

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения divnomorec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_9e2e4_f5f161a9_XL (700x468, 690Kb)

Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.

Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.

Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку

Ржавые пятна с ванн и раковин можно удалить перекисью водорода с добавкой нашатырного спирта, или горячим уксусом, в котором растворено немного поваренной соли.

Для того, чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной нужно: в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовых ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.

Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.

Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.

Если картофель варится в «мундире» проколите кожицу в нескольких местах - он не рассыплется.

Жареный картофель приобретёт пикантный вкус, если при приготовлении добавить в него 1 ч. ложку горчицы.

Чтобы у жареной птицы была хрустящая корочка, за 10 мин.до окончания жарки побрызгайте курицу,утку или индейку соленой водой.

Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый пакет, завяжите и опустите в тёплую воду. Рыба оттает быстрее, чем просто при комнатной температуре.

Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.

Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.

Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.

Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределяться в тесте равномерно.

Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах. Молоко не «убежит», если края кастрюли намазать жиром.

Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле — надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.



1.
8rsGGk6-lyE (600x399, 120Kb)
Рубрики:  подушки, пледы,вазочки,салфетки- украшаем дом/то,что нам надо
Дойдет очередь, сделаю, обязательно!

22 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ СОУСА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

106906957_D4Bo6gI4af4 (600x401, 29Kb)
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ»
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. СОУС «ГРИБНОЙ»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. СОУС «ТОМАТНЫЙ»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. СОУС «ОЛИВКОВЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. СОУС «СВЕКОЛЬНЫЙ»
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. СОУС «НЕЖНЫЙ»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. СОУС «ДОСТУПНЫЙ»
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус). Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. СОУС «ЧЕСНОЧНЫЙ»
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. СОУС «КАРРИ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса. Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. СОУС «ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ»
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л. масла оливковое, перец белый. Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. СОУС «ТУРЕЦКИЙ» (ОСТРЫЙ)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный). Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС «МУЖДЕЙ»
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. ЮЖНО-ФРАНЦУЗСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЙОЛИ
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. СОУС «ЭСЭСЭРУШКА»
Достаём плавленый сырок «Дружба»''' из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. ТРАДИЦИОННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. МАЙОНЕЗ «ШВЕДСКИЙ»
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. СОУС ПОЛЬСКИЙ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.

19. ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС «ГРИБИШ»
Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавляем 30 грамм и перемешиваем. А потом в массу желтковую добавляем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. И соус готов. Можно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идёт этот соус к горячим рыбным блюдам.

20. ИНДИЙСКИЙ КРЫЖОВЕННЫЙ СОУС «АМЛА ЧАТНИ»
В индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. Мы поступим проще. Ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, мясорубки или толкушкой. Добавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. Можно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.

21. СОУС БРУСНИЧНЫЙ С СЫРОМ
100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.

22. СОУС АНГЛИЙСКИЙ МЯТНЫЙ (который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах).
3 столовые ложки мяты руби, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!


Понравилось: 1 пользователю

Великобритания: что нельзя пропустить

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великобритания:

что нельзя пропустить

Пришло время вспомнить, чем славна старушка Британия. И речь не о крепком английском чае, футбольных традициях или даже Джеймсе Бонде. А о тех самых местах, без которых представить Туманный Альбион невозможно.

Озера и горы Шотландии, крепости, замки и пляжи Англии, национальные парки Уэльса и, конечно, зеленые луга, на которых жуют траву всегда спокойные овцы.

50129549c98c0 (800x565, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  где моя душа
жить, любить, творить и летать во всне!

ИЗ ОСТАТКОВ ОБОЕВ. Идеи для декора

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liza_Boguc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  бля души-идеи/ дизайнерские мотивы
хочу обнаруживать в себе новые таланты

Салаты с морской капустой и рыбой: 7 рецептов

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фото: allwomens.ru

Морская капуста – один из самых полезных продуктов среди широко распространенных и бюджетных, и не пользоваться этим было бы не рационально, тем более что ее совсем не обязательно кушать «в гордом одиночестве» – можно готовить с этим продуктом вкусные салаты, например, с рыбой и морепродуктами.

Салаты с морской капустой и рыбой: 7 рецептов

 

Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Летний кардиган /япония/

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязанием крючком*с
Учусь постепенно, размер большой

Как вязать реглан от горловины?

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Dязание от горловины имеет ряд преимуществ :
нет швов, что особенно важно при вязании вещей для малышей,
не надо тратить время на сшивание деталей,
длину изделия легко поменять,
небольшое количество концов нитей, что может пригодиться при распускании изделия.

Из недостатков этого метода надо отметить большое количество петель в работе и ограниченность в выборе узоров ( не все узоры можно вязать по кругу).

Для вязания реглана от горловины обычно используют круговые спицы.

Прежде, чем приступить к вязанию , необходимо произвести расчет. Вяжем контрольный образец.Рассчитываем плотность вязания. Измеряем окружность шеи. Возьмем плотность вязания 2,2 петли в 1 см. Для 48-го женского размера окружность шеи 36 см. Таким образом, количество петель для работы - 3,6 см х 2,2 п. = 79 петель.

Разделим это количество петель на 3 части - 79 п. : 3 = 26 п. + 1 остаток. Образовавшийся остаток прибавляем к петлям переда : т.е по 26 петель на спинку и рукава и 27 петель на перед. Из петель рукавов вычтем петли для линий реглана (по 2 петли на каждую линию) - 26 п. - 8 п. = 18 петель и разделим их на два - 18 п. : 2 = 9 петель для каждого рукава. Если при делении образуется остаток, то также прибавляем его к петлям переда.

В итоге получилось : 26 петель спинка, по 9 петель рукава, 27 петель перед и по 2 петли четыре регланные линии.Для удобства наносим эти расчеты на схему:

Вывязывание реглана.

При вывязывании реглана необходимо учесть, что вырез горловины спинки выше выреза горловины переда. Поэтому набираем петли для начала вязания следующим образом: 1 петля переда, 2 петли реглана, 9 петель рукава, 2 петли реглана,26 петель спинки,2 петли реглана, 9 петель рукава, 2 петли реглана,1 петля переда. Линии реглана отметим контрастными нитями или маркировочными кольцами. Вяжем прямыми рядами, прибавляя по несколько петель через ряд со стороны выреза переда ( от количества прибавляемых петель будет зависеть глубина выреза). Одновременно делаем прибавления по линиям реглана через ряд. Так вяжем до тех пор, пока не наберем нужного количества петель- 27 петель + 1 петля для симметрии. Затем вязание соединяем в круг и вяжем, прибавляя петли по линиям реглана. Длина линий реглана должна быть 30-32 см для 48 размера. Чтобы не ошибиться, примеряем: линии реглана спинки и переда должны сойтись. На дополнительные спицы или на вспомогательные нити снимем петли рукавов, при этом петли регланных линий распределяем равномерно между всеми деталями. Объединяем петли переда и спинки и вяжем до определенной длины по кругу ( петли уже не прибавляем!) Рукава можно вязать прямыми рядами, а если Вы хотите ,чтобы рукава тоже были без швов, то лучше их вязать на чулочных спицах. Не забываем про скосы рукавов, делаем убавления в каждом шестом ряду.Когда рукава готовы, останется обвязать горловину.

Если спереди надо выполнить застежку, то петли переда делим пополам и прибавляем к ним петли планки.

Как можно оформить линии реглана? Самые простые линии реглана состоят из 1-2 лицевых или изнаночных петель. Прибавления делаются с помощью накида. Если накид провязывается простой петлей, то вдоль линии реглана образуются отверстия. Если Вы хотите, чтобы отверстий не было, то накид надо провязывать скрещенной петлей.

Линии реглана можно выполнять в виде различных " кос", мережек, дорожек. В этом случае они украсят изделие как декоративная отделка.
Рубрики:  вязание спицами
тут мы оттачиваем свое мастерство!, хотя....

Вальпургиева ночь

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рудко_Алексей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вальпургиева ночь — это главный шабаш ведьм, а также один из важнейших языческих праздников, посвященных плодородию. Это праздник, почтить который вниманием обязана каждая уважающая себя ведьма. Откуда пошла сия богопротивная традиция?

У кельтов было восемь праздников, деливших год на восемь приблизительно равных частей:
зимнее (Йоль) и летнее солнцестояния. Эти праздники отмечали почти все народы. Имболк, или День Сурка — день встречи зимы с весной. Единственный праздник, которому удалось избавиться от дурной славы. В христианстве этот день отмечается как Сретенье. Бельтэйн — 30 апреля (Вальпургиева ночь) и Самайн — 31 октября — Хеллуин.

Дата праздника Бельтэйн раньше не была такой точной — его отмечали, когда отцветал боярышник. Кельты считали дни от вечера к вечеру, а не от утра к утру. Традиция сохранилась и в двух торжествах — ночи Хеллоуина и Вальпургиевой ночи. Эти праздники были противоположностью друг друга — как на календаре, так и по смыслу. Для кельтов ночь перед 1 мая знаменовала наступление летнего периода времени — «большого солнца», ночь перед 1 ноября — соответственно, наступление зимы. Считалось, что в оба праздника настежь открыты врата в другой мир, страну эльфов.
Рубрики:  Психология, притчи, необычное
Есть в мире.......

Сёмга слабосолёная (сухой посол)

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить сёмгу (форель) своими руками совсем просто. Свежая и аппетитная рыбка может радовать вас очень часто, ведь всё, что мы готовим сами, обходится намного дешевле.

 

Читать далее...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

майонез без яиц



Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Что вас и нас молодит!

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

омоложение (200x267, 15Kb)Есть детали, которые молодят.

1. Искренняя улыбка - на 5-7 ллет.
2. Обувь на каблуке - на 5-7 лет.
3. Современная бижутерия - на 3-4 года.
4. Блеск для губ светлых оттенков вместо помады - на 3-4 года.
5. Небольшая элегантная сумочка - на 3 года.
6. Румяна светлых оттенков на скулах - на 2-4 года.
7. Бледно-розовые тени у внутренних уголков глаз и под внешним краем бровей - на 5-6 лет.
8. Седина, закрашенная краской на тон светлее натурального цвета - на 5-6 лет.
9. Легкий тональный крем - на 2-4 года.
Читать далее...
Рубрики:  стихи и проза жизни/мысли в слух
"ХОЧУ БЫТЬ ТАКОЙ- какой я являюсь для нашей собаки!


Понравилось: 1 пользователю

Очищение камней

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения cats-witch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камни можно очищать от накопленного негатива различными способами. Правда, необходимо при этом учитывать структуру камня.
Земля. Очищение камней землей относят к радикальному способу очистки. Возьмите цветочный горшок, засыпьте его наполовину землёй, далее положите туда камень и присыпьте его сверху землей. Если вы на даче и у вас есть земельный участок, этот горшок можно закопать в землю. Горшок можно оставить на несколько недель. В домашних условиях горшок с камнем нужно поставить в тёмное и прохладное место.

Воздух. Поставьте камень под ветер на балконе или на улице. Можно положить камень на ладонь и подуть на него, визуализируя, как негатив слетает с камня.
Очищение камней солнечным светом. Положите кристалл под прямые солнечные лучи, обладающие огромной жизненной силой. Хотя камни и рождены в темном чреве земли, они обладают огромной способностью аккумулировать энергию, улавливать и отражать солнечные лучи — самый мощный природный источник света и энергии, содержащий весь световой спектр: от ультрафиолета до инфракрасного света.
Очищение камней лунным светом. Можно выложить кристалл на лунный свет — более эфирный, нежный и деликатный, чем солнечный. Особенно полезен лунный свет для очищения и подзарядки кристаллов, предназначенных для релаксации, медитации и духовного поиска.
Очищение камней солью. Найдите посуду, расположите там кристалл, засыпьте его солью и оставьте на то время, которое вы посчитаете нужным. Это более глубокий способ очистки камней. Если на них много негатива, или с камнями часто работали, то такое очищение может длиться до нескольких дней. Лучше всего ёмкость прикрывать от влаги, пыли и прочих. Этот метод подходит для очень твёрдых камней.
Вода. Подставьте камень под проточную воду.
Окуривание камней. Для устранения негативной энергии используют дым от тлеющих трав. В идеале, для окуривания камней используется смесь трав из шалфея, кедра, лаванды, полыни, подмаренника. Травы необходимо перемешать и поджечь. Можно окуривать благовониями. Зажигать благовония лучше от спички. Необходимо дать благовонию «разойтись», чтобы образовалась лёгкая завеса дыма. Далее взять кристалл в руки и держать его в струе дыма до тех пор, пока не наступит ощущение, что кристалл очистился.
Очищение камней с помощью звука. Этот процесс осуществляется при помощи колокольчиков, камертонов, поющих чаш и других источников звуковых вибрирующих волн. Для этого необходимо разложить камни и рядом с ними воспроизводить звуковую вибрацию при помощи выбранного вами инструмента. Если есть поющая чаша, то камни можно расположить прямо в ней.
Огонь. Возьмите камень и пронесите его несколько раз над пламенем свечи, но не помещайте в огонь.
Как обнулить информацию на камне, то есть подготовить его к работе? Или сделать его безопасным для себя, если он вам достался от кого-то? За два дня до новолуния положите камень в пакет с водой, а затем пакет положите в морозильник. Пусть вода замерзнет. Достаньте замороженный пакет в новолуние, разморозьте, омойте водой камень и просушите.

Ведьма Vechniyzov



1.
123 (700x525, 149Kb)

2.
perls (700x700, 265Kb)
Рубрики:  Психология, притчи, необычное
Есть в мире.......

САЛАТЫ ПО_КОРЕЙСКИ

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Морковь по-корейски
Р№Р№1 (480x360, 118Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга/первое, второе и компот - кормим семью
Люблю повеселиться, особенно пожрать

Рулька "Дружба" и сальтисон в унисон!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Школьникова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Рулька "Дружба"













Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Едьба -кулинарная книга
Должно быть не только много, а еще вкусно и красиво, вот!

Кардиган. Легко сделать

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  заказы
копилка заказов по клиентам


Поиск сообщений в Talant
Страницы: 126 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь