НА 1 ЛИТР ВОДЫ ПОЛ СТАКАНА СОЛИ.КЛАДЁМ КУСКИ САЛО В ХОЛОДНУЮ ВОДУ  И ДОВОДИМ ДО КИПЕНИЯ  ВАРИМ МИНУТ 15 .ВЫКЛЮЧАЕМ И ОСТАВЛЯЕМ ДО ПОЛНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ.ЛУЧШЕ НА НОЧЬ.ВЫТАСКИВАЕМ КУСКИ И НАТИРАЕМ ЧЕСНОКОМ МОЖНО ПЕРЦЕМ ЕЩЁ.Я ТОЛЬКО ЧЕСНОКОМ МАЖУ.ОСТАВЛЯЕМ НЕМНОГО НА СТОЛЕ В ТЕПЛЕ С ПОЛ ЧАСА.А ПОТОМ В ХОЛОДИЛЬНИК .МОЖНО В МОРОЗИЛЬНИК УБРАТЬ ЛИШНЕЕ.ВКУСНОЕ И МЯГКОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ.

Ингредиенты для мясного рулета с лавашом:
фарш свино-говяжий — 300 г
армянский лаваш — 2 шт
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
майонез — по вкусу
кетчуп — по вкусу

Способ приготовления:
1. Лаваш разворачиваем и кладем один на один, смазываем смесью кетчупа и майонеза, выкладываем фарш, посоленный и поперченный, а на него пассеровку  из моркови и лука.
2. Лаваш аккуратно сворачиваете рулетом.
3. Запекаем в духовке при температуре 160-180 градусов около 30 минут.

Спасибо за рецепт и фото  http://gotovvim.ru/myasnoj-rulet-s-lavashom.html

1 ст. сахара

3 яйца

1 ст. творога

200 г маргарина или сливочного масла

1/2 ч.л. соды

1,5 ст. муки

щепотка соли

изюм

растительное масло

Яйца взбить с сахаром, творог растереть, маргарин растопить, добавить гашеную соду, муку, соль, изюм и перемешать (масса должна быть не густая).

Массу выложить в формочки (наполовину), смазанные растительным маслом и выпекать в духовке на среднем огне 20-30 минут.

Спасибо за рецепт  Татьяне Викторовне с сайта Одноклассники.