Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Читаем дальше))

Вчера у одного из моих сыновей был день рождения. На день рождения принято готовить что-то вкусное и обязательно что-то сладкой. Вкусное они готовили сами - уехали на шашлыки на турбазу, а к чаю я испекла для детей кекс. Да не простой, а очень вкусный! Убедиться в этом можете и сами. Печь его очень просто и быстро.

Продукты для кекса:

Яйца 3 шт

сметана 200 гр

разрыхлитель 2 ч. ложки или сода 1 ч.ложка

яблоки 2 шт

сахар 1 стакан

мука 1,5 стакана

орехи 1 стакан

Приготовление.

Сначала яйца взбить в пену с сахаром.

Потом добавляем сметану. Перемешиваем.

Потом добавляем муку. Перемешиваем.

Потом орехи. Перемешиваем.

Тесто готово. 

Режем на дольки яблоки.

В принципе яблоки можно положить в тесто, я поступаю несколько иначе. Просто втыкаю их в тесто прямо в форме. Тесто не надо делать густым. Яблоки не стоят, падают в тесто сами, пусть. Но стараюсь, чтобы они стояли. Примерно так.

Этим приёмом я пользуюсь постоянно, мне нравится эффект. Ставим в разогретую духовку на 1 час. 200 градусов. Смотрим, чтоб не подгорел. Пропекается прекрасно. Вытаскиваем не сразу, даём немножко остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Получается очень красиво и вкусно! Попробуйте!

Приятного аппетита! Ваша ipola.  

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. Тем более, что печется он очень быстро, и даже крем к нему готовить легко – нужно просто смешать сметану с сахаром.

Торт Пинчер – один из самых сытных десертов. Отрезав небольшой кусочек к чаю, вы надолго забудете о чувстве голода, получив при этом настоящее удовольствие.

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Торт Киевский

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт