-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TAH9I

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2011
Записей: 14241
Комментариев: 233
Написано: 15504





Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ксюшка-мушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет «Трюфель» с французской крошкой

Бисквитный рулет «Трюфель» с французской крошкой

   Автор: Shushundra   

рецепт рулета

Бисквитный рулет по этому рецепту получается нежнейший.

Любителям всего шоколадненького мой Трюфель безусловно понравится. Тем более, что рецепт рулета до безобразия прост и хорошо получается всегда-всегда.

Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.

Итак, рецепт рулета Трюфель.

 

Бисквитное тесто:

3 яйца

2 ст.л. сахара

5 ст.л. крахмала

50 гр муки

2 ст.л. какао

Крем:

100 гр сливочного масла

1 ст.л. сахарной пудры

3 ст.л. сгущенного какао

2 ч.л. коньяка

Французская крошка:

100 гр шоколада

30 мл сливок

3 ст.л. какао

Дополнительно:

сахар

сливочное масло

растительное масло

Готовим:

  1. Для бисквитного теста яйца растираем с сахаром до бела. В массу всыпаем просеянную муку, крахмал и какао. Тщательно вымешиваем однородное тесто.
  2. Тесто выливаем на противень выстланный пекарской бумагой. Предварительно бумагу необходимо хорошенько смазать маслом. Бисквитное тесто разравниваем в тонкий пласт и выпекаем 5 – 8 мин. на среднем жару.
  3. Для того чтобы пласт бисквитного теста получился ровным лист в духовке должен стоять максимально ровно. Чтобы корж в последствии легко сворачивался и не ломался во время выпечки на дно духовки лучше поставить небольшую ёмкость с горячей водой.
  4. Пока выпекается корж можно приготовить французскую крошку. Для крошки, подогреваем сливки, засыпаем рубленный шоколад и какао. Всё хорошенько перемешиваем до полного растворения шоколада. Массу охлаждаем, ставим в холодильник и трём на крупной тёрке.
  5. После выпечки корж снимаем с листа и выкладываем на льняное (или хлопковое вафельное) полотенце, посыпанное сахаром. Быстро, но осторожно вместе с полотенцем сворачиваем корж в рулет, убираем в мешок и оставляем остывать.
  6. Для крема мягкое масло до однородности взбиваем со сгущёнкой, пудрой и коньяком.
  7. Остывший корж разворачиваем, смазываем кремом и сворачиваем обратно в рулет, но уже без полотенца.
  8. Рулет слегка подрубаем с краёв и укладываем в мешок швом вниз. Сверху кладём что-нибудь не очень тяжёлое, но способное придать рулету слегка приплюснутую форму. Например небольшой мешочек с крупой. Даём рулету пропитаться минут 15 – 20.
  9.  Кистью смазываем рулет растопленным сливочным маслом или любым жидким сиропом. Обсыпаем рулет французской крошкой и нарезаем.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

тапочки как идея

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тапочки как идея

Тапочки для вдохновения.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носочки,тапочки,обувь

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Z_Child [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние детские носочки крючком

Под заказ связались еще и вот такие носочки для маленькой девочки.smiley

Материал: Семеновская пряжа (хлопок 50%, вискоза 50%), крючок 2, атласная лента

4261047_DSC_0228_2 (494x700, 282Kb)

 

4261047_DSC_0252_2 (700x478, 284Kb)

Схема начала носочка

4261047_index_005 (182x87, 16Kb)

Основной мотив

4261047_index_002 (265x106, 20Kb)

Схема пяточки

4261047_index_018 (186x223, 49Kb)

Схема "резинки"

4261047_jm2 (276x143, 10Kb)

 

МАСТЕР-КЛАСС  http://babyknitting.ru/?p=616

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/носочки,тапочки,обувь

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал *Вязание крючком* - 9/2011. Розовые мечты.

01 (499x700, 225Kb)
>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/скатерти,салфетки

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД ИЗ КРУГОВ С УРОКОМ ВЯЗАНИЯ.

1 (500x334, 125Kb)Описание

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/скатерти,салфетки

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С УРОКОМ ВЯЗАНИЯ.


1 (640x428, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/скатерти,салфетки

Салаты с креветками

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ ИЗ КРЕВЕТОК.

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПО - КОРОЛЕВСКИ"
Идут обычные креветки.
В сотейнике смешать:
креветки (50 - 100 грамм на 1 порцию)
50 грамм сливок,
1/2 ложки сметаны,
грибы жареные (шампиньоны)
все прогреть на слабом огне при непрерывном помешивании 5-7 минут, добавить мелко резанный зеленый лук 20-30 грамм, прогреть 2-3 минуты.
На 1 порцию 2 тарталетки. Каждую украсить веточкой зелени (петрушки), подавать на листе салата.


САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК.
Креветки отварные очищенные ( мелкие),
отварное куриное филе,
маринованные опята ( тоже мелкие, чтобы резать не нужно было. Целенький маленький грибочек смотрится очень хорошо),
свежие огурцы
отварные яйца
Креветки, куриное филе, огурцы, яйца нарезаем соломкой, сыр пармезан на крупной тёрке, сухарики (лучше чесночные и домашние). Заправить можно оливковым или рапсовым маслом, майонезом или спец. соусом: на 2 ст. л. оливкового масла выжимаем сок из одного апельсина, солим по вкусу, добавляем одну треть ч. л. молотого имбиря. Выкладываем на лист салата.

САЛАТ "ТРОН НЕПТУНА".
Креветки отварные
Морской коктейль
Салат "Ромен" (или салат хрустящий)
Сыр "Пармезан"
майонез
Сыр натереть на крупной терке и все смешать, заправить майонезом.
p. s. на любителя можно заправить маслом и добавить маслины.
пропорции не важны, всё по вкусу.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ.
креветки,
семга слабосоленая,
кальмары,
яйца,
свежий огурец,
майонез.
Креветки, семгу и огурец мелко порезать, а сыр натереть на крупной терке. Заправить все майонезом.
p. s. Можно к нему сделать гренки: нарезать обычный батон и подсушить на сковороде до золотистой корочки, когда остынут натереть чесноком.

САЛАТ "АЙСБЕРГ".
Креветки
2 столовых ложки вареного риса
1 маленькая банка консервированной кукурузы.
Укроп.
Майонез.
Креветки заливаем лимонным соком и пусть постоят пока остальное режется/готовится. Потом сок слить, и смешать с остальными продуктами. Майонезом заправлять в последний момент.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, ЛОСОСЯ, АВОКАДО И МАСЛИН.
очищенные креветки — 200 г
Лосось холодного копчения — 250 г
Авокадо — 2 штуки
Маслины — 10 штук
Лимоны — 1 штука
Зеленый салат — 1 пучок
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Креветки отварите до готовности. Плоды авокадо очистить от кожуры и удалить косточки. Рыбу порезать на маленькие кусочки и сбрызнуть немного лимонным соком. На тарелку выложить листья салата, сверху положить рыбу, затем креветки, потом маслины без косточек и в завершении ломтики авокадо. Все посолить и поперчить.


Начинается зима. Опять будем все ходить белые как поганки. Я предлагаю вам быстрый загар в студии профессионального загара. Там все делается без ультрафиолета и держится очень долгое время!


крев (500x439, 85Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/салаты

Без заголовка

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапочка "На Его День рождения"!

IMG_6468_medium2 (400x340, 29Kb)IMG_6467_medium2 (400x302, 21Kb)
Мужская шапочка "На Его День рождения"!
Новинка! Очень интересная мужская шапочка в комплект к шарфику из предыдущего поста!
Оформила пост отдельно,т.к. описание шапочки - заслуга уже другого автора.
Дизайнер - Volgа64.
Для вязания Вам потребуется: 1 моток пряжи Vita Brilliant (шерсть с акрилом, 100 г/379м)-цвет синий
(#4955); спицы 3,5мм, 4,5 мм и 5мм.

Редкой душевности автор разрешает делиться описанием и даже продавать изделия по ее описанию!
Описание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/головные уборы


Понравилось: 1 пользователю

Мастер класс плетения из газеты для новичков

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс плетения из газеты для новичков


 

Большое спасибо автору  этого замечательного мастер класса  Вере С. из Удмуртии, Можга.

Давно уже плетем из газеты,выставляем на обозрение.А когда спрашивают как это делать,отправляем на другие сайты по ссылкам. Вот при очередном плетении горшка под цветы решила,чтобы у нас был свой мастер-класс по плетению корзиночек.


 

Смотрим и читаем далее
Рубрики:  ПРОЧЕЕ РУКОДЕЛИЕ/из бумаги.

Шарфы,шали спицами

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка шарфиков и шалей #1 со схемами японского ажура!

Downloads189 (550x310, 79Kb)
Подборка шарфиков и шалей #1 со схемами японского ажура!
Сделала подборку шарфиков и шалей с Равелри со знакомыми узорами!
Все описания платные 4$-6$-10$! Предлагаю вам схемы японского ажура, по которым вяжутся подобные изделия...
Принцип такой: в начале вяжется 5-7-10 рядов резинки,путанки(жемчужного узора) или платочной вязки, потом выполняется несколько повторов большого узора по горизонтали и дальше повторы по вертикали по схеме на нужную длину или набрать первый ряд с помощью бросовой пряжи и вязать по схеме до середины, затем вынуть бросовую нить и вязать симметрично первой половине(без всяких окантовок и отделок по краю). Можно и скомбинировать оба метода!
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шарфы,шали,палантины

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самомассаж: как быстро избавиться от боли.Рекомендации



Массаж – отличное расслабляющее и болеутоляющее средство. К сожалению, часто у нас просто нет времени дойти до профессионального массажиста, но вполне можно обойтись и своими силами.

Особенно тяжело это бывает сделать пожилым людям. В этом случае выручит самомассаж. Применяя его, можно надолго позабыть про многие неприятные ощущения в своем теле.
Наш эксперт – врач-рефлексотерапевт, мануальный терапевт Сергей Борисов.
5 минут для пользы тела

Массаж, сделанный своими силами, действует на организм так же, как и обычный массаж. 5–8минутный сеанс возвращает бодрость, дарит хорошее настроение. А также этот простой и полезный способ может действовать как общеукрепляющее, успокоительное и обезболивающее средство.

Самомассаж может быть надежным средством скорой помощи, которое спасет и в чрезвычайных ситуациях, требующих неотложных мер. Возьмем, к примеру, те, с которыми связаны самые распространенные виды боли.

*Головная боль
Несколько нестандартных, но очень эффективных упражнений помогут вам избавиться от головной боли на протяжении нескольких минут, причем без всяких лекарств.
Наклонитесь вперед и упритесь лбом в сиденье кресла. Постарайтесь полностью расслабиться и побудьте в такой позе 30 секунд. Затем медленно выпрямитесь.
Массируйте затылочную часть головы на протяжении нескольких секунд, после чего крепко зажмите в кулаках по пучку волос и изо всех сил потяните волосы на протяжении 2-3 секунд.
Массаж и «вытягивание» волос можно повторить несколько раз в зависимости от ощущений – до исчезновения головной боли.

* Мигрень
. Сидя на стуле, немного откиньте голову назад и начните растирать лоб и волосистую часть головы кончиками пальцев. Помассируйте тот участок, где болит: висок, лоб, затылок. Движения обеих рук должны идти ото лба к вискам и затылку. Поглаживайте и растирайте голову кругами по всей поверхности, постепенно переходя на затылок, где движения и заканчиваются. Повторять этот прием нужно 4–8 раз подряд. При самомассаже можете использовать крем с эфирным маслом или привычный вьетнамский бальзам, которым многие пользуются при простуде.

* Боль в шее
. Лучше эту область массировать cидя. Начать следует с поглаживания и растирания двумя руками затылка, затем можно перейти к разминанию шеи и плеч поочередно то одной, то другой рукой.

* Боль в пояснице.
В этом случае хорошо сделать самомассаж после теплой ванны (или хотя бы после нанесения согревающей мази). Лучшим дополнением будет выполнение упражнений лечебной гимнастики. Массировать нужно крестец и ягодицы, а иногда – заднюю поверхность бедра, если боль отдает туда. Начинать следует с легкого массажа, потом переходить к более интенсивному. Проводить 2–3 раза в день. Сначала делается поглаживание, затем разминание и лишь потом – растирание подушечками пальцев и тыльной стороной ладони, а далее применяется прямолинейное и кругообразное растирание подушечкой большого пальца, подушечками трех пальцев и кулаком. При растирании следует двигать тазом то вперед, то назад, что позволяет более глубоко и тщательно промять крестцовую область.

* Межреберная невралгия.
Сеанс проводят сидя, поглаживая и растирая межреберные промежутки кончиками пальцев. Кроме того, надо растирать и разминать мышцы спины двумя руками. Для этого следует соединить кисти рук в замок и растереть спину от поясницы к лопаткам.

* Боль в голени.
Сидя на кушетке, обоприте массируемую ногу на бедро другой ноги, чтобы голень и стопа свободно свисали. В этом положении начинайте поглаживать икроножную мышцу, а затем чуть более энергично надавливайте на нее.

* Боль в коленях.
Коленный сустав массируется в положении сидя или стоя. Основной прием – растирание (ладонями обеих рук, кончиками пальцев, основанием ладони). Закончить следует поглаживанием. Затем нужно несколько раз энергично согнуть и разогнуть ногу в колене.

* Боль и ломота стоп.
Массировать стопу нужно сидя. Обхватите ее обеими руками и несколько раз энергично погладьте переднюю поверхность стопы ладонями, начиная от пальцев ног и вверх, к коленному суставу (3–4 раза). Затем круговыми движениями пальцев обеих рук растирайте тыльную поверхность стопы, поднимаясь к голеностопному суставу. При этом большие пальцы рук должны находиться сверху – ими нужно массировать переднюю часть стопы (также круговыми движениями). Затем массируйте стопы в обратном направлении, далее кулаком разотрите подошву. В завершение разомните каждый палец в отдельности, согните-разогните его и отведите в сторону. Заканчивать нужно поглаживающими движениями.

* Ушиб или растяжение связок.
Помогут пoглaживaниe, растирание и разминание тканей, расположенных выше места травмы, а болезненный участок следует только осторожно поглаживать, слегка приподняв конечность. Например, если ушиблено колено, то массировать надо мышцы бедра, а коленный сустав – только гладить двумя руками.

Важно

Есть общие противопоказания к самомассажу. Это повышение температуры, острые воспалительные процессы, кровотечения, наличие гнойников на любом участке тела, кожные заболевания, сильное раздражение кожи, воспаление и тромбоз вен, большие варикозные расширения, III стадия гипертонической болезни или сердечно-сосудистой недостаточности. Нельзя массировать кожу в местах расположения родинок, а тем более опухолей. Повреждения кожи (царапины, порезы) перед процедурой следует заклеить лейкопластырем.

Правила проведения самомассажа

* При его выполнении не должно возникать неприятных ощущений, а тем более синяков на теле.
* Мышцы при самомассаже должны быть максимально расслаблены, для этого вам нужно выбрать удобную позу.
* Продолжительность воздействия не должна превышать 5–20 минут (длительность зависит от поставленной задачи).
* Самомассаж выполняется чистыми, теплыми руками. Для лучшего скольжения следует использовать массажный или детский крем.
* Массажные движения должны идти по ходу лимфатических сосудов, так как основная задача приема – способствовать оттоку лимфы, но при этом нельзя затрагивать сами лимфоузлы.
http://jenshina.net/zdorove/4583-samomassazh-kak-bystro-izbavitsya-ot-boli.html



Серия сообщений "МАССАЖ":

Часть 1 - Даосский массаж для восстановления зрения. Видео
Часть 2 - Массаж головы. Рефлекторный массаж акупунктурных точек головы
...
Часть 15 - Проекционные зоны внутренних органов на теле человека со стороны спины
Часть 16 - Мануальная коррекция позвоночника и суставов
Часть 17 - Самомассаж: как быстро избавиться от боли.Рекомендации
Часть 18 - Как избавиться от головной боли за 5 мин.
Часть 19 - Cамомассаж для тела, массаж лица против морщин
...
Часть 29 - Медовый массаж
Часть 30 - Красота и здоровье женщины на кончиках её пальцев
Часть 31 - Простыли? Массаж этих точек поможет!


Рубрики:  КРАСОТА,ЗДОРОВЬЕ,МАССАЖ

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕРО С РОМАШКАМИ

1 (440x700, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские модели

Ажурнoe платье и митенки из Schulana!

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурнoe платье и митенки из Schulana!

4376_1 (278x400, 22Kb)4376_1-1 (265x400, 26Kb)
Ажурнoe платье и митенки из Schulana!
Открытое платье А-силуэта из вискозы с мохером.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские модели

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные свадебные платья

39 (300x200, 17Kb)
38 (300x200, 19Kb)
.
35 (403x600, 119Kb)

1.
24 (427x640, 169Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские модели

Ажурный пуловер

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый ажурный пуловер из Creative Knitting!

11198 (240x400, 50Kb)6081_13 (220x400, 39Kb)
Белый ажурный пуловер из Creative Knitting!
Очаровательный ажурный пуловер.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские модели

Шапка-ушанка и варежки

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-ушанка и рукавицы из Drops!

10-2_medium2 (302x400, 46Kb)10b-2 (288x400, 22Kb)
Шапочка-ушанка и рукавицы из Drops!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/перчатки,варежки &k
ВЯЗАНИЕ/головные уборы
ВЯЗАНИЕ/хотелки
ВЯЗАНИЕ/связала

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/образцы вязания,узоры

Без заголовка

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с большим воротником из Drops!

38-2 (297x400, 30Kb)38-3 (299x400, 29Kb)
Туника с большим воротником из Drops!
Еще одна симпатичная модель из новой коллекции Drops!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Oписание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские модели

МК по вязанию коробок из мусорных пакетов

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обещанный МК по вязанию коробок из мусорных пакетов

Нам понадобится
P3110310 (700x525, 72 Kb)
Разрезаем пакеты
Читать далее...
Рубрики:  ПРОЧЕЕ РУКОДЕЛИЕ/из пакетов
ВЯЗАНИЕ/удобные мелочи


Поиск сообщений в TAH9I
Страницы: 712 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь