-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в taba12

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2012
Записей: 975
Комментариев: 8
Написано: 988





Без заголовка

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое Домашнее Мягкое Печенье с Яблоками


хлебникова (475x57, 14Kb)



Простое, быстрое и очень вкусное домашнее яблочное печенье. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 2 яйца
➮ 100 г - сливочного масла
➮ 200 г - сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ щепотка соли
➮ 2 средних яблока
➮ молотая корица
➮ сахарная пудра для посыпки

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Среда, 14 Августа 2019 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые пряные баклажаны

(500x375, 99Kb)

баклажаны (желательно без семечек)
1/3 ст. оливкового масла
4 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. яблочного уксуса,
1 ч. л. паприки или кумина
0,5 ч. л. карри
2 ст. л. жидкого мёда

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2019 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка из мериноса BBB Full

35214 (700x700, 232Kb)

Источник: https://www.instagram.com/p/BtxsTxEDGlr/

(100%мериносовая шерсть).
Вязать её просто:
🔹Это цвет 8746 серо-джинсовый.
🔹Я использовала спицы 3.5мм.
🔹Ушло чуть больше 2-х мотков (я вяжу ближе к плотному). В 1 нить!
🔹У меня высота полотна до убавок = 25,5см.
🔹На голову 56см. ~
~~~~~~~~~~~~~
Итак....
✅Набираем 112 петель + 1петля для замыкания в круг.
✅Вяжем резинкой 1*1 необходимой длины и начинаем убавки.
✅Делим на 4 спицы (по 28 петель). С каждой спицы: первую лицевую и изнаночные по бокам от нее вяжем вместе (3 петли вместе вяжем лицевой). Второй ряд вяжем по рисунку (без убавок, в местах убавления у нас получается подряд 3 петли лицевые). В третьем ряду вяжем вместе эти 3 лицевые петли (вяжем лицевой). Четвёрный ряд по рисунку (без убавок). И так чередуем, пока на каждой спице не останется по 4 петли. Стягиваем и выворачиваем наизнанку. Да-да, это изнаночная сторона 😁 Мне она нравится больше!
🔹Аккуратно стираем, не выкручиваем, сушим на горизонтальной поверхности.
Рубрики:  вязание шапки

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2019 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с изюминкой от workshop_marshmallow

50626 (700x700, 152Kb)
50627 (700x700, 154Kb)
Шапочка с изюминкой от workshop_marshmallow
(https://www.instagram.com/workshop_marshmallow/)

Нам понадобится:
✔пасма #malabrigo Rios.
✔круговые спицы 40см., 4мм.
✔чулочные спицы 4мм.
✔игла и ножницы.
✔сантиметровая лента.
✔контрастная по цвету нить, для декора.
На спицы 40см набираем 99 петель. Замыкает вязание в круг. На спицах 98 петель. Вяжем резинку 1×1, на высоту 32 см. Далее переходим к убавкам... сначала убавляем все изнаночные петли. Провязываем 1лиц. и 1 изн. вместе лицевой петлёй за переднюю стенку.
Далее вяжем ряд лицевых петель БЕЗ УБАВОК. 3 ряд убавок вяжем 2 лиц. - одной лицевой петлёй за переднюю стенку.
Оставшиеся петли стягиваем формируя складочки на макушке.
Декорируем шапку нитью контрастного цвета, при помощи крючка. Находим место декоративной полоски и начинаем вывязывать цепочку воздушных петель захватывая перемычки в изнаночном столбце на полотне шапочки. Т.к. шапочка имеет отворот, то на внутренней стороне в декоративной полоске будет скачок... увидите и надеюсь разберётесь дальше сами🤣.
Вы же у меня молодцы👍.
Рубрики:  вязание шапки

Без заголовка

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка спицами с круглой макушкой.

Автор: Любовь Дубская Вяжите с Любовью
кн1 (550x437, 105Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание шапки

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2019 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать мужскую шапку спицами

35301 (597x594, 132Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание шапки

Без заголовка

Среда, 07 Августа 2019 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль для обработки по листу: подойдёт для всех культур без исключения

Томаты будут быстрее краснеть, плодовые получат запас питания, ягодные кустарники начнут запасать питание для перезимовки.

Советы от Марины Рыкалиной
Рубрики:  дача

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2019 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cахарные рогалики

4248238_36 (604x604, 119Kb)

Ингредиенты:

250 г маргарина
0,5 ст. теплого молока
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 п. разрыхлителя
500 г муки(3-3,5 ст.)

Приготовление:

Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до 180С. Разделить тесто на 5 частей. Насыпать на стол горкой 3 ст.л. сахара(можно сахар перемешать с карицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной. Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом. Можно сделать с начинкой, я брала конфеты джелли или любые мармеладки, ложила на сегмент и скручивала. Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета.

Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2019 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра как в магазине с мукой на зиму

Некоторые люди не любят домашнюю кабачковую икру, а уважают лишь магазинную. 

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, мука, растительное масло, соль, томатная паста, черный перец молотый

Поэтому, пришлось научиться делать заготовку так, чтобы на вкус и по консистенции кабачковая икра как в магазине получалась. Все тонкости и секреты приготовления такой заготовки я подробно изложила в своем проверенном домашнем рецепте с пошагово сделанными фото, демонстрирующими приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2019 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики из кабачков Что-то невероятное

(500x375, 99Kb)

Тонкие блинчики из кабачков – это что-то новое! Всем, наверное, уже давно известен рецепт вкусных овощных оладий из кабачков, но не менее вкусными получаются и тонкие блины из этого полезного и очень популярного летнего овоща.
Не составит большого труда приготовить тесто из тертых кабачков с добавлением муки, яиц, молока и испечь блины, которые можно использовать для разных целей. Такие кабачковые блины отлично подойдут для фарширования различными начинками – мясными, грибными, сырными. Очень вкусно и аппетитно – обжарить тонкие блинчики из кабачков на сливочном масле до румяной корочки и есть со сметаной, сливочным или грибным соусом.
Используйте кабачковое время с пользой – питательные и оригинальные блюда для всей семьи гарантированы!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2019 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад для любых грибов

1 литр воды; 
2 ст. л. сахара; 
4 ч. л. соли; 

3 шт. лаврового листа; 
6 горошин душистого перца; 
4 шт. гвоздики; 
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. 

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. ) 

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки),, положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. 

Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки). 

Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике

sPCOH5use2Q (548x411, 36Kb)
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Пятница, 02 Августа 2019 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная Павлова с Лимонным Курдом


таня-спилко14 (475x57, 12Kb)



Воздушный и невесомый торт-безе Павлова с Лимонным Курдом (заварным кремом на лимонном соке). Потрясающее сочетание! Особенно понравится тем, кто любит контраст вкусов и все лимонное!



РЕЦЕПТЫ:

1 стакан = 250 мл
• 2 крупных - лимона (или 3 средних)
• 250-300 мл - сливок 33-35% (холодных!)
• 50 г - миндальных лепестков (подсушенных на сковороде или в духовке) ----- Меренга: -----
• 4 белка (яйца 1 категории, комнт. t)
• 1 ст. (200 г) - мелкого сахара (или пудры)
• 1 ст. л. (7 г) - кукурузного крахмала
• 1 ст. л. (15 мл) - лимонного сока
----- Лимонный курд: -----
• 4 желтка
• 2/3 ст. (150 г) - сахара
• 100 мл - лимонного сока
• цедра 2х лимонов
• 80 г - сливочного масла

🔷 Натереть цедру и выжать сок двух крупных лимонов.

🔷 Меренга: Духовку включить на 180 градусов. Посуда и венчики для взбивания должны быть идеально чистыми и сухими, без капелек жира и влаги. При необходимости можно протереть их уксусом или долькой лимона, промыть и просушить. Отделить белки от желтков так, чтобы ни капля желтка не попала в белок. Лучше это делать по очереди над отдельной посудой, чтобы не испортить все белки. Взбить белки до пышной белой пены (мягких пиков), начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая до средней. Постепенно всыпать мелкий сахар (или сахарную пудру). Когда ввели весь сахар, увеличить скорость до максимума и взбить до плотной, стойкой массы (примерно 7-10 минут, в зависимости от мощности миксера). В самом конце просеять крахмал (кукурузный не дает такого привкуса, как картофельный) и влить лимонный сок. Быстро перемешать миксером на средней скорости. Бумагу для выпечки (с хорошим покрытием) приклеить к противню, распределить безе (можно начертить окружность диаметром 21-23 см. Имейте ввиду, что меренга немного увеличится в объеме). Поставить в духовку и сразу убавить темп-ру до 130 градусов. Выпекать полтора часа, затем выключить духовку и оставить меренгу до полного остывания с приоткрытой дверцей (на 2-3 часа, можно использовать лопатку). При необходимости хранить в сухом помещении несколько дней.

🔷 Лимонный курд: в кастрюлю среднего размера положить желтки, сахар, немого растереть венчиком. Добавить лимонный сок, цедру и мягкое сливочное масло. Поставить на средний огонь и ПОСТОЯННО помешивать, пока масса не загустеет (5-10 минут). Огонь в процессе убавить на минимум. До кипения не доводить. Если на ложке остается четкая полоска и она не растекается, то масса готова. По мере остывания она еще загустеет. Процедить через сито, накрыть вплотную пленкой (либо перелить в чистую баночку и закрыть крышкой) и остудить. Затем убрать в холодильник (можно хранить до 10 дней).

🔷 Для крема взбить сливки до густой массы (мягких пиков), начиная с маленькой скорости, постепенно увеличивая на среднюю. До очень плотного состояния и стойких пиков взбивать не надо. Крем должен быть легким.

🔷 На готовую меренгу аккуратно нанести лимонный курд, сверху взбитые сливки. Посыпать поджаренными миндальными лепестками и свежей лимонной цедрой.
Десерт лучше собирать незадолго до подачи. Заготовки можно сделать заранее.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

таня-спилко15 (133x250, 22Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Вторник, 30 Июля 2019 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

Ачма ленивая: запеканка из лаваша и творога

3925311_Achma__Zapekanka_iz_lavasha_i_tvoroga (700x389, 171Kb)
 
Я и раньше писала рецепты ачмы, но думаю, не все эти рецепты видели и готовили. Так что, публикую очередной рецепт необыкновенно вкусного блюда. Я очень люблю ачму!
 
Ингредиенты
 
✓ Лаваш тонкий — 2 шт.
✓ Творог 0% — 500 гр.
✓ Сыр Сулугуни — 200 гр.
Читать далее...
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2019 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Nukkekuuma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс” Мышиная Свадьба”...

Должна признаться… - это один из моих первых мастер-классов, до этого момента я никогда не делала описаний своих работ.Описание обретает свою ценность только тогда, когда по нему сможет связать еще кто-нибудь кроме тебя самого… Если вдруг я смогла Вас заинтересовать и Вы рискнули попробовать , напишите мне и расскажите, что из этого получилось…. Буду признательна….. И так начну……

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Четверг, 25 Июля 2019 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белокрылка: 2 хороших метода борьбы с ней водой

Два очень эффективных метода борьбы с белокрылкой: народный с помощью воды- эффективность до 80-ти процентов, и "химический" с помощью препарата- эффективность 100%.

Смотрите далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цицак — это квашеный перец по-армянски

2835299_3 (700x436, 42Kb)

Цицак — это квашеный перец по-армянски. Для его приготовления не используется уксус. Продукт полностью натуральный и вкусный! Цицак — это закуска из перца, но его можно заготовить на зиму. Читайте внимательно рецепт.
 
Ингредиенты:
Перец — 4 кг.;
Чеснок-100 гр.;
Чёрный перец гор.- 15-17 шт.;
Лавровый лист-10-12л.
Рассол:
 
Вода — 5л.(холодн.)
Соль-280 гр.
Цицак. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кул рецепты

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kак угодить сливе, чтобы не отпадала?

Есть у слив неприятная особенность: чуть что не понравилось – сразу начинают осыпаться плоды. Причем так интенсивно, что можно лишиться всего урожая. Чтобы этого не произошло, надо знать: как угодить сливе. 

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бражка для урожая помидор

Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 03 Июля 2019 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородина и тля: советы тети Тани



О препаратах подробнее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 03 Июля 2019 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия КОПЧЕНАЯ по-домашнему без луковой шелухи и чайных пакетиков!

3925073_Screen_Shot_070219_at_11_53_AM (645x442, 768Kb)
 
Скумбрия в домашних условиях чаще подвергается засолке или из нее готовят “нечто”, отваривая или вымачивая в чайных пакетиках или шелухе репчатого лука. 
 
Очень странное приготовление. Никогда не решалась такое попробовать. Отварная рыба - это отварная рыба. При чем тут копчение? Непонятно. 
 
У меня есть свой способ готовить копченую скумбрию по домашнему. Все гораздо проще, вкуснее и копченее. 
 
далее
Рубрики:  кул рецепты


Поиск сообщений в taba12
Страницы: 49 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь