-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ta-khrust

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.04.2011
Записей: 260
Комментариев: 13
Написано: 273





Без заголовка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская футболка.

http://domihobby.ru/muzhskaya-futbolka/

Мужская футболка

Пряжа из 100% хлопка идеально подходит для вязания мужской спортивной футболки.

Размер: 48-50
Материалы: 450 г меланжевой зеленой пряжи (100% хлопка,50 г/125 м), крючок № 3.

Ажурный узор: см.схему.

Чередование узоров: 3 ряда – ст.с/н, 3 р. – ажурный узор.
Описание вязания футболки:

Перед: набрать 119 п. + 3 возд.п. подъема и вязать 66 см, соблюдая чередование узоров. Для выреза горловины оставить вне работы средние 20 см и обе стороны заканчивать отдельно. Для скосов горловины убавить в каждом р. по 2 п. Через 70 см от начала вязания работу закончить.
Спинка: вязать, как перед, но с меньшим вырезом горловины. Для этого через 67 см от начала вязания оставить вне работы средние 20 см и обе стороны заканчивать отдельно. Для скосов горловины закрыть в каждом р. 2 х 2 п.
Рукава: набрать 100 п. + 3 возд.п. подъема и вязать, соблюдая чередование узоров 20 см.

Сборка: детали отпарить, выполнить все швы. Обвязать вырез горловины 1 р. ст.с/н.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье



Без заголовка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро с ажурной планкой

http://www.stranamam.ru/post/1334315/

Размер: 34/36(38/40)42/44

Вам потребуется: 250 (300) 350 г пряжи камышового цвета (46% полиамид, 27% хлопок, 27% полиакрил, 125 м/50 г); прямые и круглые спицы № 4 и крючок № 3,5.

Лицевая гладь: лиц. р.- лиц. п., изн. р. - изн. п.

Узор для планки на 14 п.: вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р., повторять с 1-го по 6-й р.

Плотность вязания: 24 п. и 32 р. = 10 x 10 см.

Спинка: Набрать 86 (98) 110 п. и вязать лиц. гл. Одновременно для боковых скосов от наборного края с обеих сторон набрать 6 раз в каждом 6-м и 8-м р. по 1 п. = 98 (110) 122 п. Для проймы рукава через 15,5 см = 50 р. от набора п. с обеих сторон закрыть 1 раз 2 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 4 р. по 1 п.: в начале р. 5 и 6 п. провязать вместе (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую п.); в конце р. последние 5-ю и 6-ю п. провязать вместе лиц. = 86 (98) 110 п. Для выреза горловины через 32 см = 102 р. (34,5 см = 110 р.) 37 см = 118 р. от наборного края закрыть средние 24 (26) 28 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х по 3 п. Одновременно для скоса плеча через 32,5 (35) 37,5 см = 104 (112) 120 р. от наборного края с обеих сторон закрыть 1 раз 9 (10) 11 п., затем в каждом 2-м р. 2 х по 8 (10) 12 п. На высоте 34 см = 108 р. (36,5 см = 116 р.) 39 см = 124 р. от наборного края закончить работу.

Левая полочка: набрать 16 (22) 28 п. и вязать лиц. гл. Боковые скосы выполнить так же, как на спинке. Одновременно для закругления полочки прибавить от набора п. в изн. р. в каждом 2-м р. 2 х по 3 п., 4 х по 2 п. и 5 х по 1 п., затем в каждом 4-м р. прибавить 2 х по 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х по 1 п. = 45 (51) 57 п. Выполнить пройму рукава в лиц. р. так же, как на спинке = 39 (45) 51 п. Для скоса выреза через 18 см = 58 р. от наборного края убавить в изн. р. 1 х 1 п., затем 2 х в каждом 2-м р. и 11х (12)х 13х в каждом 4-м р. по 1 п.: последние четвертую и третью п. провязать вместе. Скос плеча в лиц. р. выполнить так же, как на спинке. Закончить работу на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом для убавления выреза 3 и 4 п. провязать вместе лиц.

Рукава: Набрать 72 (84) 96 п. и вязать лиц. гл. Одновременно для закругления рукава з обеих сторон от набора петель закрыть в следующем 2-м р. 1 х 1 (2) 3 п., затем 20 х в каждом р. и 3 х в каждом 2-м р. (24 х в каждом р. и 1 х в следующем 2-м р.) 26 х в каждом р. по 1 п. Через 9,5 см = 30 р. от наборного края закрыть оставшиеся 24 (30) 38 п.



Сборка деталей болеро: выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для планки набрать 14 п. и провязать 1 изн. р. изн. п. Затем вязать узором для планки. Через приблизительно 150 (160) 170 см от набора п. (предварительно измерить с деталями) закрыть все п. Полочки и вырез горловины сшить с планкой, начиная по боковому шву с прямым краем на кайме от полочек и спинки. Обвязать низ рукава 1 круговым р. ст. б/н.



Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”



Без заголовка

Вторник, 17 Мая 2011 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАМУРНОЕ БОЛЕРО

РАЗМЕРЫ 36–42
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание от кутюр


Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ЛЕТУ:МИЛЫЙ ЖАКЕТИК СПИЦАМИ

                            Летний жакет с ажурным узором  

                                                                      http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket#comments 

                            

 

Размеры: 34/36 (38/40)42

Вам потребуется: 350 (400) 450 г пряжи Limone от Schoeller+Stahl, цвет номер 132 (100% хлопок, мако, мерсеризованная пряжа, 125 м/50 г); спицы № 3,5 - 4 ; 5 пуговиц диаметром 22 мм.

Платочная вязка (на спицах №3,5): лиц. и изн. р. - лиц. п.

Следующие узоры вязать на спицах №4.

Лицевая гладь: лиц. ряд - лиц. п., изн. ряд - изн. п.

Ажурный узор: Число петель кратно 9 + 2 кром. п. Вязать согласно схемы, на которой приведены только лиц. ряды. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн.Начать с кром. п., далее раппорт, закончить кром. п. Повторять с 1-го по 4-й р.

Подчеркнутые убавления с правого рабочего края:  3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе лиц.

Подчеркнутые убавления с левого края работы: 3-ю и 4-ю п. лиц. р. провязать вместе протяжкой: снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую).

Плотность вязания лиц. глади и ажурного узора (слегка растянутом состоянии): 20 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Спинка: На спицы № 3,5 набрать 87 (96) 105 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 вязать в следующей последовательности: кром. п., 2 п. лиц. гл., 81 (90) 99 п. ажурного узора, 2 п. лиц. гл., кром. Через 14 см = 34 р. от планки равномерно убавить 8 (9) 10 п., для этого каждый раз в пределах 4 изн. п. узора провязать соответственно 2 изн. п. вместе. Эти убавления повторить на высоте 16 см = 38 р. от планки = 71 (78) 85 п. Через 22 см = 52 р. от планки продолжить вязание лиц. гл., при этом в 1-м р. равномерно прибавить 8 (9) 10 п., для этого п. из поперечной нити вытянуть скрещен. лиц. Это увеличение повторить через 2 см лиц. гл. Через 9 см лиц. глади для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 4 (5) 6 п. и в каждом 2 р. 4 (5) 6 х по 1 п. подчеркнутым убавлением = 71 (76) 81 п. Через 29 (30) 31 см лиц. гл. для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х по 5 п. и 1 х 6 п. (3 х по 6 п.) 3 х по 7 п. Через 31,5 (32,5) 33,5 см закрыть оставшиеся 39 (40) 39 п. лиц. гл.

Левая полочка: На спицы № 3,5 набрать 48 (52) 57 п. и для планки провязать 2 см платочной вязкой. Затем на спицах № 4 продолжить вязание в след. последовательности: кром, 2 п. лиц. гл., 36 (36) 45 п. ажурного узора, 2 (4) 2 п. лиц. гл., 0 (2) 0 п. лиц. гл., 6 п. плат. вязки, кром. п. Кром. п. вязать как узелковый край, то есть в лиц. и изн. р. вязать лиц. Продолжить вязать как спинку, при этом через 14 см и 16 см от планки, как в описании на спинке, убавить каждый раз 4 (4) 5 п. и через 22 и 24 см от планки повторить прибавление. Для проймы рукава и плечевых скосов выполнить убавление, как на спинке. Одновременно через 12 см лиц. гл. с левого рабочего края отложить 7 п. планки и для и для скоса выреза в каждом 2 р. убавить 17 х по 1 п. подчеркнутым убавлением. Работу закончить на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом выполнить 5 отверстий для пуговиц, для этого закрыть средние 3 п. планки и в следующем р. их снова набрать. Выполнить 1-е отверстие через 5 см от наборного края, остальные 4 отверстия с интервалом 7 см.

Рукава: На спицы № 3,5 набрать 56 (60) 64 п. и для планки вязать 1,5 см платочной вязкой, при этом в последнем р. равномерно прибавить 18 п. = 74 (78) 82 п. Затем на спицах № 4 продолжить вязание в следующей последовательности: кром., 0 (2) 4 п. лиц. гл., 72 п. ажурного узора, кром. п. Через 3 см = 8 р. от планки с обеих сторон закрыть 1 х 4 (5) 6 п. и потом каждый р. начинать и заканчивать 2-мя п. лиц. гл. Одновременно для оката рукава убавить в каждом 2-м р. 17 х по 1 п. подчеркнутым убавлением = 32 (34) 36 п. Через 18 см = 44 р. от планки постоянно вязать 2 п. вместе лиц. и после этого закрыть п.

Сборка деталей жакета: выполнить швы, втачать рукава. Для воротника по вырезу горловины с внутренней стороны между отложенными п. набрать 162 (162) 171 п. и продолжить вязание над всеми петлями соединения. При этом петли планки вязать платочной вязкой, оставшиеся петли вязать ажурным узором. Через 6 см высоты воротника провязать еще 2 см платочной вязкой, затем закрыть все петли. Пришить пуговицы. 

t]




 

 

 


Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки и другие рукодельные цветочки.ОБЗОР МК.

Красивейший пион из ткани от Светланы Корниловой здесь
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУНИКА ЗИГЗАГООБРАЗНЫМ УЗОРОМ А-ЛЯ МИССОНИ (СПИЦЫ)

Девочки, в комментариях к "ТОП ВОЛНИСТЫМ УЗОРОМ" (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post165867216/, Вы не раз вспомнили
о Миссони. Поэтому, сначала о знаменитых зигзагах.

"Итальянский дом Missoni, не так давно запустивший полноценную линию детской одежды, представил новинку – серию детских колясок в сотрудничестве с компанией Bugaboo по цене от 199 до 269 долларов. В комплекте с каждой из колясок, украшают которые фирменные цветные зигзаги Missoni, продаются вязаные детские покрывала. В продаже детские коляски от Missoni появятся в июле 2011 года."
http://www.intermoda.ru/cit/modnyj-detskij-sad-hermes-i-missoni.html



А вот и обещанная туника:



Размер туники: 38/40.
Для вязания туники потребуется: 200 г коричневой и по 150 г бежевой и белой пряжи Harmonie (46% хлопка, 46% полиакрила, 8% полиэстера, 100 м/50 г).
Вязание туники прямыми и круговыми спицами № 4.
Узоры для вязания туники.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Волнистый узор: вязать по схеме, где приведены лицевые и изнаночные ряды. Повторять 1-й и 2-й ряд.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п. Круговые ряды - попеременно по 1 круговому ряду лиц. и изн. п.
Распределение узоров А: кром., 3 п. лицевой глади, 19 п. волнистого узора, 21 п. лицевой глади, 19 п. волнистого узора, 21 п. лицевой глади, 19 п. волнистого узора, 3 п. лицевой глади, кром.п.
Распределение узоров В: кром., 23 п. лицевой глади, 19 п. волнистого узора, 21 п. лицевой глади, 19 п. волнистого узора, 23 п. лицевой глади, кром.п.
Последовательность чередования узоров: *18 р. распределения узоров А, 18 р. распределения узоров В, повторять от*.

Последовательность чередования полос:
*по 4 р. коричневых, бежевых, белых, повторить от * еще 1 раз, 6 р. коричневых, **по 4 р. бежевых, белых, коричневых, повторить от ** еще 2 раза, 8 р. белых, 2 р. бежевых, 6 р. белых, 2 р. бежевых, 2 р. коричневых, 4 р. бежевых, 2 р. коричневых, 4 р. бежевых, 2 р. коричневых, 4 р. бежевых, *** по 2 р. коричневых и бежевых, повторить от *** еще 12 раз = всего 154 ряда.

Плотность вязания: 21,5 п. и 20,5 р. = 10 х 10 см.

Вязание туники спицами.

Вязание спинки/переда.
Крестообразным набором коричневой нитью набрать 107 петель и вязать в последовательности чередования узоров. Через 75 см = 154 р. от наборного края продолжить вязание коричневой нитью платочной вязкой. Через 2 см = 6 р. от начала платочной вязки закрыть с обеих сторон внешние 30 п. плеча и отложить для выреза горловины средние 47 п.

Сборка и отделка туники.
Выполнить плечевые швы. Перевести на круговые спицы отложенные 94 п. выреза горловины и вязать двойной коричневой нитью так: 1-й круговой ряд - попеременно 1 изнаночная, снять 1 п. как изнаночную (нить перед работой), закончить 1 изнаночной. 2-й круговой ряд - попеременно снять 1 п. как лицевую (нить перед работой), 1 изнаночная, в конце снять 1 п. как лицевую. 3-й круговой ряд - закрыть все петли лицевыми одинарной нитью. Выполнить боковые швы, оставляя верхние 17 см открытыми для пройм. По краям пройм набрать коричневой нитью на круговые спицы по 60 п. и вязать планки круговыми рядами платочной вязкой.
На высоте планок 2 см = 6 круговых рядов все петли закрыть лицевыми.




http://knit-dress.ru/post_1288814740.html

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК ИЗ FILATI СПИЦАМИ



Размеры жакета: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 300 (350) 400 г темно-серой (цв.4) пряжи «Divino» от Lana Grossa(75% хлопок, 25% вискоза, 110 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 5.

Узелковый край: 1-ю п. каждого ряда снять как лиц., последнюю петлю каждого ряда провязать лиц. Внимание: Все детали вязать с узелковыми краями!

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Выделенные убавления: в начале ряда после кром. провязать 2 п. вместе лиц.; в конце ряда перед кром. провязать 2 п. вместе протяжкой = 1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.

Плотность вязания: лиц. гладь, спицы № 5: 18 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 4 набрать 88 (96) 104 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5.

Для А-образной формы выполнить с обеих сторон в 33-м и 67-м р. от ролика по 1 выделенному убавлению = 84 (92) 100) п. Через 36 (37) 38 см = 94 (96) 98 р. от ролика закрыть с обеих сторон для пройм 4 п., затем в каждом 2-м р. - 2 х 2 и 2 х 1 п. = 64 (72) 80 п. Далее вязать прямо. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала пройм все петли прямо закрыть.

Правая полочка: на спицы № 4 набрать 45 (49) 53 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. спицами № 5. Два убавления для А-образной формы выполнить с левого края как для спинки на той же высоте. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от ролика заново набрать с правого края 2 п. и петли отложить. На спице должно быть 46 (50) 54 п. Сначала связать часть левой полочки, начиная от плеча. Для этого на спицы № 5 набрать 16 (20) 24 п. С левого края прибавить для скоса выреза горловины в 3-м р. от наборного края 1 п., для чего перед кром. вывязать 1 лиц. скрещ. из протяжки. Такие прибавления повторить в каждом 4-м р. 15 (16) 14 раз и во 2-м (2-м) каждом 6-м р.- еще 1 (0) 2 раза. В 45-м (47-м) 51-м р. от наборного края заново набрать с правого края для проймы 1 п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 1, 2 х 2 и 1 х 4 п. = 43 (47) 51 п. Через 26 (27) 28 см = 68 (70) 74 р. от наборного края эти петли с правого края прибавить к отложенным петлям правой полочки и на всех 89 (97) 105 п. вязать далее вместе лиц. гладью. Для А-образной формы правой полочки не забыть выполнить 2-е убавление, как описано выше, и с правого края левой полочки в 27-м (29-м) 31-м р. от окончания пройм вывязать из протяжки после кром. 1 п. скрещ. Такие прибавления повторить в каждом 34-м р. еще 1 раз. Когда левая и правая полочка будут на 6 см = 16 р. провязаны вместе, 2 прибавленные для этого петли между обеими деталями снова закрыть и каждую деталь вязать раздельно.

Сначала вязать левую полочку на 44 (48) 52 п., при этом с правого края прибавить для скоса еще 1 п., как описано = 45 (49) 53 п. Через 24 (25) 26 см = 62 (64) 66 р. от места разделения вязать для ролика спицами № 4 лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от начала ролика петли свободно закрыть. Теперь на оставшихся 43 (47) 51 п. вязать правую полочку. В 3-м р. от места разделения выполнить с правого края для скоса выреза горловины 1 выделенное убавление, затем во 2-м (2-м) в каждом 6-м р. 1 (0) 1 п. и в каждом 4-м р. - 15 (16) 14 раз по 1 выделенному убавлению. Через 6 см от места разделения выполнить с левого края пройму как для спинки. Через 20 (21) 22 см = 52 (54) 58 р. от начала проймы закрыть оставшиеся 16 (20) 24 п. плеча.

Рукава: на спицы № 4 набрать 60 (64) 68 п. и вязать ролик лиц. гладью. Через 2 см = 6 р. от наборного края вязать лиц. гладью спицами № 5. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в 3-м (3-м) 5-м р. от ролика 1 п. = 62 (66) 70 п. Через 1 (2) 3 см = 4 (6) 8 р. от ролика закрыть с обеих сторон для оката рукава 2 (3) п., затем в каждом 2-м р. - еще 1 х 2, 14 х 1 и 2 х 2 п. В след. ряду закрыть оставшиеся 24 п. за один прием.

Сборка деталей жакета: детали расправить по выкройке, увлажнить и дать высохнуть. Теперь левую полочку перекрутить 1 раз наверх по направлению стрелки. В результате изн. сторона находится на лиц. стороне. Выполнить швы, плечевые швы - на 8 (10) 12 см, при этом швы ролика выполнить так, чтобы при отвороте они находились внутри. Втачать рукава.



http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-perekruchennymi-polochkami#cut

Без заголовка

Суббота, 14 Мая 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама "Распустившаяся роза" для девочки
Пейзажи и природа анимашки 325e686 (700x465, 249Kb)
ОПИСАНИЕ

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2011 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingmonster [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные крылышки в пиве

Я хочу поделиться с вами бюджетным, простым, быстрым и очень вкусным рецептом. Такие крылшки можно подать с любым гарниром или как самостоятельную закуску, например, к пиву.

3245592_IMG_9220 (700x466, 251Kb)

Подробнее

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2011 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры со сливочным кремом

Эклеры со сливочным кремом

Эклеры

Нежнейшее лакомство, перед которым просто невозможно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Рецепт


Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЫШКИ из ниток

Мастер-класс: Перья из ниток

Автор: Юлия Лесникова

Блог автора

Сомневалась, ставить ли данные «творения», но на работе коллеги-мамы заинтересовались, да и процесс изготовления я на всякий случай сфотографировала, поэтому, даю на ваш суд такую свою выдумку, в несвойственной мне «манере»,вернее технике.

Возникла она как всегда в процессе работы над цветами, попробовала делать зелень или веточки из ниток.

Ддя работы понадобиться:

  • проволока,
  • нитки,
  • клей,
  • вместо трубочки можно взять любую основу для наматывания. Чем она шире, тем больше будут перышки.

Мастер-класс: Перья из ниток

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить халву в домашних условиях?

 (628x337, 110Kb)

 http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/

Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту. 

На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы. 

Халва из семян подсолнечника

Ингредиенты:

- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.


Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку. 

Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.

После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.

Поставить в холодильник для застывания под пресс.

Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!

Халва из арахиса

Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана жареного арахиса; 
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды; 
- 1 пакетик ванилина.


Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.

Халва из грецких орехов

Нам понадобятся:

- 150 г очищенных грецких орехов; 
- 100 г сливочного масла; 
- 200 г сахара; 
- 400 г молока; 
- 15 г кукурузного крахмала.


В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.

Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная. 

При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными. 



Удачных вам экспериментов!

 (412x358, 37Kb)

рецепт (158x130, 17 Kb)

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять вязание для девочек.Крючок

Топ с ромашками.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/svetlan05/post165548989





Кружевной комплект "Лагуна" для девочки (крючок)
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post165469956




Туника с панамкой и сумочкой
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post165492119/







Несколько комплетов для любимой дочки крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post164946437








 




Кофточка с цвточками.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3412846/post164255271/


Белый жакет от p_tasha.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post163561277/







Сумочка для маленькой леди
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4212630/post163701840/








Летнее платье для малышки (крючок).
Вязание круглой кокетки от горловины. Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanzja/post165304164/


Летняя шапочка. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tatkai/post164101893


Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные кофточки на лето

 

1. 
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Мая 2011 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный творожный торт с шоколадом

Воздушный творожный торт с шоколадом

Воздушный творожный торт с шоколадом
Очень вкусный эксперимент :)
Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Рецепт


Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка с узором из ромбов и кос

вязаная-кофточка-спицами (488x700, 72Kb)Кофточка, выполненная спицами из нежной персиковой пряжи с красивым узором из ромбов и кос.

Размер: 38-40
http://domihobby.ru/

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2011 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Bluebell с V-образной горловиной


Вязаный спицами жакет Bluebell с V-образной горловиной

Дизайнер Kirsten Hipsky
http://vjazhi.ru/

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ БЕЛЫЙ ТОП КРЮЧКОМ






https://picasaweb.google.com/orusakova/AeSNmI#


Поиск сообщений в ta-khrust
Страницы: 13 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь