овсяные котлетки

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 23:15 + в цитатник

Цитата сообщения haritta

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяные котлеты - вкусно и полезно

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья
Вам понадобится:
[/UR

1 стакан овсянки или геркулеса

1 стакан панировочных сухарей

1 яйцо

2-3 средних луковицы

200 г сыра твердых сортов

100 г сливочного масла

3-5 зубчиков чеснока

Стакан овсянки залить стаканом холодной воды и поставить на огонь до закипания,
[URL=http://www.radikal.ru]
как закипит, все перемешать и выключить. Репчатый лук мелко нарезать и пассировать на подсолнечном масле до золотистого цвета.

В заваренную овсянку добавить сливочное масло, пропущенный через чесночнецедавку чеснок (можно и без добавления чеснока приготовить, тоже получается вкусно),сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр,

панировочные сухари, и пассированный лук,

немного посолить, так как добавлен уже сыр. Все как следует перемешать

и, смочив руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним, лепить котлетки и класть их жарить на раскаленную сковороду

Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.

Прелесть овсяных котлет еще в том, что их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и предлагать в качестве гарнира к рыбе, мясу и птице.

Приятного аппетита!
источник - http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/ovsyanyie-kotletyi

панна Ганна

Серия сообщений "постные блюда":

Часть 1 - Панир (индийская кухня)
Часть 2 - Котлеты постные Капустные
...
Часть 12 - Полезные сладости в пост..
Часть 13 - Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным
Часть 14 - Овсяные котлеты - вкусно и полезно
Часть 15 - Сейтан — вегетарианское пшеничное «мясо»
Часть 16 - Аппетитные котлетки из риса
Часть 17 - Чечевица с рисом - рецепты диетических блюд
Часть 18 - Кхира Райта (Индия)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/t_i_g_r_a_/post301008952/">РѕРІСЃСЏРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё</a><br/>РћРІСЃСЏРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ - РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ

РќРµ РІСЃРµ Р»СЋР±СЏС‚ РѕРІСЃСЏРЅРєСѓ Рё РѕРІСЃСЏРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ, РЅРѕ СЃРµРіРѕРґРЅСЏС€РЅРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РѕРІСЃСЏРЅС‹С… РєРѕС‚Р»РµС‚ РїРµСЂРµРІРµСЂРЅРµС‚ РІР°С€Рё РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»РµРЅРёСЏ Рѕ С‚Р°РєРѕРј РїСЂРѕСЃС‚РѕРј РїСЂРѕРґСѓРєС‚Рµ РєР°Рє РѕРІСЃСЏРЅРєР°. РСЃРїРµРєРёС‚Рµ СЌС‚Рё РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РїРѕ РґР°РЅРЅРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, Р° РїРѕС‚РѕРј РїРѕРїСЂРѕСЃРёС‚Рµ СЃРІРѕРёС… РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓРіР°РґР°С‚СЊ РёР· С‡РµРіРѕ РѕРЅРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅС‹. Р’С‹ РёС… С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РѕР·Р°РґР°С‡РёС‚Рµ СЌС‚РёРј РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРј. РљРѕРіРґР° СЏ РїРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚Рё РЅРµРѕР±С‹С‡Р°Р№РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹, РЅРёРєС‚Рѕ РёР· РјРѕРёС… РґРѕРјР°С€РЅРёС… С‚Р°Рє Рё РЅРµ СѓРіР°РґР°Р» РёР· С‡РµРіРѕ РѕРЅРё СЃРґРµР»Р°РЅС‹, РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РѕС‚РІРµС‚Р° РЅР° РјРѕР№ РІРѕРїСЂРѕСЃ Р±С‹Р»Рѕ РјРЅРѕРіРѕ вЂ“ Рё СЂС‹Р±Р° Рё РіСЂРёР±С‹ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. Р РІСЃРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР·СѓРјР»СЏР»РёСЃСЊ РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РѕРІСЃСЏРЅРєР° РІ С‚Р°РєРѕРј РёСЃРїРѕР»РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/t_i_g_r_a_/post301008952/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-неизвестно

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

овсяные котлетки