Читать далее

Хрустящий хлеб с оливково-базиликовой топенадой

Рецепт от Стеллы: 

Хрустящий, ароматный пшенично-ржаной хлебушек с топенадой из оливок и зелени! Очень вкусно! Съели его еще тепленьким. Спасибо за рецепт Евгении Ковалец.

Эта кофточка называется лисья. Ее автор мастерица Lapsa. Вот ее описание и чертежи.

Итак. Обязательно свяжите образец, что бы рассчитать нужное количество петель для набора. Кофта вяжется практически без швов, от наружного края к внутреннему, по этому в случае ошибки в расчётах придётся очень много распускать. Было бы идеально, если бы количество петель делилось на 5. Настоятельно рекомендую нарисовать на листе в клеточку мини выкройку в масштабе: 1 клеточка - 5 петелек. Вот моя выкройка:

Линия A-B это середина спинки, линия B-C - половина от окружности бёдер, линия C-D середина переда.
В моём случае длина спинки 120 петель, половина ОБ 110 петель, середина переда - 65 петель (последняя цифра получается автоматически, если вы линию D-E проведёте строго по диагонали!).
На спицы набираем 120+110+65+5=300 петель. Лишние 5 петель это 2 краевые, 1 средняя петля линии B-G, 1 средняя петля линии C-G, и 1 средняя петля линии D-E. Их помечаем маркерами!
Вяжем платочной вязкой, в каждом лицевом ряду на линиях B-G и C-G провязывая по 3 петле вместе, а по линии D-E добавляя по одной петле с обоих сторон средней петли. Тем самым мы формируем прямую линию переда.
Если хочется кофточку приталить, в треугольнике B-G-C можно убавить несколько петель, но нельзя забывать, что в то же самое время такое же количество петель на линии E-D нужно добавить!
Таким образом вяжем до тех пор, пока вершина треугольника в точке G будет одна петля.
Затем можно сшить кусочек G-F, оставив на спицах необходимые для рукава петли (F-E). Они просто вяжутся дальше, пока не достигнута длина рукава. Можно рукав заужать, можно вязать прямой, по желанию.
Тут у нас уже готова половина кофты. Вторую половину вяжем в зеркальном отображении. Петли по середине спинки набираем из уже готовой детали.
Остается сшить плечевую часть и определится с воротом. Связать ворот или капюшон, по желанию.

Извините, если что-то в описании не понятно. Я всё сочиняла по ходу вязания. На нашем латышском форуме связано уже несколько кофт под кодовым названием Lapsas jaka (Кофта Лисы), в каждую внесены кое какие изменения. Я тоже собираюсь осенью эту модель повторить из Кауни. Обязательно сделаю фото процесса.

 Эта модель свадебного (или вечернего) платья идет любым фигурам. Под катом выкройки — несколько, на разные размеры — от 36 до 54. 

Читать далее

Лилии у нас только самые ленивые (не в обиду) не вязали.
Но все вязание было сверху, с круглой кокеткой.
А я увидела вот такое исполнение и мне понравилось.

Два жакета в стиле а-ля Шанель. Вязание спицами

В рубрику: Вязание Жакеты, кардиганы, жилеты

 Сама нежность и элегантность!

Косы и тонкие ажурные дорожки создают очень женственный и утонченный образ. 
Ансамбли с таким жакетом будут актуальны всегда

Размеры: 34-36/38-40/42-44/46-48/50-52 

Вам потребуется: 350/400/450/500/550 г кремовой пряжи Anny Blatt Louxor (100% хлопка, 140 м/50 г); 100/150/150/200/200 г кремовой пряжи Anny Blatt Victoria (100% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 3,5. 

Техника вязания. 
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п. 

Фантазийный узор: 
1-й и 3-й р.: лиц. п. 
2-й р.: кром., * 1 лиц., снять 1 п. *, 1 лиц., кром. 
4-й р.: кром., *снять 1 п., 1 лиц. *, снять 1 п., кром. Повторять 1-й - 4-й р. 

Английская резинка: 
1-й р.: кром., *1 изн., 1 лиц., вводя спицу в петлю предыдущего р.*, 1 изн., кром. 
2-й р.: кром., 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.*, кром. Повторять 1-й и 2-й р. 

Косы 1, 2: вязать по схемам. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять 1-й - 8-й р. 

Плотность вязания, совокупность узоров: 31 п. и 38 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ 

Женский жакет связан на спицах из нежно-розовой хлопковой пряжи. Ажурные узоры придают этой модели нежную изысканность и очарование.+

Вязание для женщин

Размер вязаной кофты: 36/38 (40/42)

В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!

Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!