-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в swetus

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам -Paper_Dolls-

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2010
Записей: 2026
Комментариев: 95
Написано: 2148





Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог" Нежность"

Вишневый пирог" Нежность"
 

Photo-0043.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра с запеченных овощей

Икра с запеченных овощей

Баклажаны-3 шт

Перец сладкий-5 шт

Помидоры-5 шт

Лук-2 шт

Чеснок

перец чили

Зелень

соль

Растительное масло

 

Баклажаны,перец сладкий и помидоры запечь в духовке.С овощей снять кожицу и измельчить.Добавить мелко порезанный лук,чеснок,чили и зелень.Посолить и заправить маслом.

 

 (699x524, 169Kb)
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корона для маленькой принцессы!

____ (381x329, 40 Kb)
2006217235052263 (545x699, 112 Kb)
Рубрики:  Деткам

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтельки в баклажанном соусе



Куриные Тефтельки в Баклажанном Соусе – это великолепная еда!:) Готовятся просто и достаточно быстро. С удовольствием впитывают в себя и и невозможно аппетитно сочетают ароматы и вкусы соуса, в котором готовятся. Нежные. Сочные. Домашние и очень уютные.


приготовление
Рубрики:  Вкусняшка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мириамчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

описание сонных крысок

Сонные крыски Артурчик и Жанна
Большая просьба не размещать описание на других ресурсах интернета без моего согласия, или ссылайтесь нафорум амигуруми (ддля которого я вязала)

http://amigurumi.com.ua/forum

 

 

будут вопросы-обращайтесь.Приятного вязания и сладких снов вам и вашим малышам!

Я оформляла вчера вечером описание (мое первое в жизни) если вдруг заметете ошибки или неточности-тоже пишите,буду очень благодарная

Рубрики:  Игрушки

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения SweetCupcakes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Игрушки

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты

 (500x371, 41Kb)
Фарш куриный 1 кг, картофель — 1-2 шт., батон замочить, лук — 1 шт., соль, перец — по вкусу.

Все перекрутить, замесить и смешать, добавляя холодную воду. На кг фарша не меньше 0,5 ст воды. Когда масса станет однородная и перестанет прилипать к стенкам посуды, лепим котлетки. И в холод — на 1 час. Жарим на сильно разогретой сковороде в смеси сливочного и растительного масла. Сначала одну сторону, потом другую до зарумянивания. Потом закрываем сковороду крышкой и оставляем минут на 7 на слабом огне.
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный хек. Рецепт и фото: Оля Тимошенко

 (500x310, 48Kb)
800 г рыбы, 5-6 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки муки, укроп, соль.

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и уложить в противень. Спассеровать в 5-6 ст. ложках подсолнечного масла, 2 ст. ложки муки и слегка прожарить. Посолить, посыпать черным перцем и влить такое количество воды, чтобы получился не слишком густой соус. Заправить соус лимонным соком. Рыбу залить соусом и запечь в духовке. Подавать в холодном виде, посыпав зеленью.
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью



 

Хотите приготовить сытное блюдо? Этот пирог - то, что надо. Он хрустящий, он вкусный, он сырный, сдобренный пряными ароматами зеленого лука, укропа и петрушки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

картинка

этот рецепт прижился у нас прочно!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шуба в шубке.


Шуба в шубке. Рецептик.
 (500x375, 65Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ :
* 1 французский батон
* 1 селедочка (я покупала филе)
* 2 плавленых сырка
* 2 яйца
* 50 г сливочного масла
* 1 крупная свекла
* зелень (укроп)
* 10 корнишонов
* соль, перец по вкусу (я не добавляла)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо размешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить(добавить к ней мелко рубленную зелень), к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, всегда запекаю в духовке или СВЧ), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
Читаем и смотрим дальше
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalism [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт - (2)

 (412x350, 40Kb)

 

  1. 700 грамм печени
  2. Яйца - 4 штуки (2 ушло на украшение)
  3. 100 мл. молока
  4. 100 гр. муки
  5. 3 морковки
  6. 3 луковицы
  7. чеснок
  8. 1 пачка майонеза


 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для правильного вязания крючком

 http://www.garmoniavdome.ru/vjazaniekrjuchkom/52.html

Полезные советы для правильного вязания крючком

1.             Первый и основной совет этой книги заключается в том чтобы вы помнили, что вязание крючком — это определение пути! А для начала этого пути вы должны иметь достаточное количество пряжи.

2.      Условные обозначения не являются единой системой обозначения петель в книгах, поэтому, прежде чем вывязать образец, внимательно посмотрите на обо значения, данные автором рисунка именно к этому рисунку.

3.      Начинающие вязать нередко теряют столбики с краев полотна или вывязывают лишние. Для того чтобы этого избежать, когда вяжут первый столбик, крючок следует вводить в 1-ю петлю основания, из которой связана кромочная. Если по ошибке ввести крючок не в 1-ю петлю, а во 2-ю, в ряду станет на один столбик меньше, а если ввести в ту петлю, из которой вывязана кромочная, — появится лишний столбик.

4.      Вывязывая предмет, имеющий углы, следует помнить, что каждый угол имеет свой градус, который соответствует стандарту. Углы должны быть правильной формы. Начиная вязать новый ряд любого предмета с углами, не забывайте обращать внимание на количество воздушных петель заворота — они должны соответствовать высоте столбиков основноговязания крючком.

5.      Чтобы вязка была ровной, существует способ соответствия воздушных петель. При вязании изделия полустолбиком высота подъема ряда определяется 1-й крайней воздушной петлей (рис. 172, 173).

6. При вязании изделия полустолбиком с накидом — высота подъема ряда определяется 2 крайними петлями (рис. 174, 175).

7. При вязании изделия столбиком с одним накидом — высота подъема ряда определяется 3-мя крайними воздушными петлями и т. д. (рис. 176, 177).

8.               В узоре, вывязанном разноцветными нитками по рядам (полосатое вязание), нитки при переходе на очередной ряд обрывать не следует, их заводят за крайнюю петлю, не стягивая.

9.               При обвязывании изделия узором рачий шаг по вертикали или горизонтали на ткани высоту столбиков следует выровнять продергиванием одной или двух нитей из ткани.

10. Набирая цепочку основания, старайтесь ее нестягивать . Ее лучше связать свободнее из нити, сложенной вдвое, или крючком на размер больше крючка, определенного для вашего вязания крючком. После набора цепочки рекомендуется провязать 1 ряд столбиком без паки да.

11.       Если в схеме раппорта не указывается первый ряд, вам следует достроить его самим, связав небольшой образец, определив количество столбиков и петель подъема.

12.                 Вывязывая рисунок с четным количеством петель (т. е. узор над узором), необходимо следить за тем, чтобы ряды с обоих краев начинались и заканчивались одинаково. Начало ряда всегда во всех случаях начинается с петель подъема, а конец ряда — столбиком без накида или столбиками с накидом в зависимости от положения петель в вашем вязании.

13.       Изготавливая вязаную пуговицу, намотайте на палец нитку 10 раз, аккуратно ее снимите с пальца и обвяжите столбиком с накидом до тех пор, пока внутри отверстия не останется дырочки, затем обвяжите край столбиком без накида , вложите внутрь пуговицу, оборвите нить, вденьте ее в иглу и, аккуратно прошив край швом иголка вперед, стяните и сшейте края.

14.       Петля, которая остается на крючке после того, как вывязан столбик (без накида или с накидом ), является ведущей петлей, которая не входит в количество петель подъема. Она является начальной — первой петлей или петлей следующего столбика.

15.       Кружево, которое вяжется по горизонтали, привязывается к изделию с предварительным обвязыванием края изделия рачьим шагом, затем вяжется 1—3 ряда столбиками без накида или с накидом (по желанию), и только после этого вывязывается кружевной ажурный край.

16.       Оригинальные изделия можно получить из вязаных полос, соединенных между собой воздушными петлями или сшитыми основными нитками. Для этого делается выкройка изделия и полосы укладываются по ее форме.

17.                 Количество полос определяется согласно ширине вывязанного образца и размера изделия. Для примера рассматривается блуза с вырезом каре.

18.       Если в схеме раппорта не указывается первый ряд, вам следует достроить его самим, связав небольшой образец, определив количество столбиков и петель подъема.

19.       Вы купили нитки, выбрали образец вязки, которой будет связано ваше изделие, осталось последнее — это выбор крючка или спиц, их толщина зависит от толщины нити. Крючок различаются по номерам. Чем меньше номер, тем они тоньше — номер 2 имеет диаметр 2 мм, а номер 5 — 5 мм и т. д. Как правило, они должны быть вдвое толще нитки.

20.       Подбор крючка зависит от натяжения нити при вязании крючком. Индивидуальные способности вязальщицы выражаются в том, что некоторые вяжут с плотным натяжением нити, а некоторые — слабо. При тугом вязании вязальщицы пробивают себе пальцы до ранок, а связанное полотно получается грубым и жестким. Если слабое натяжение нити, то изделие получается редкое с большими вытянутыми и неровными петлями.

При правильном подборе ниток, инструментов вязания крючком, а также нормальном вытягивании петель в вязании связанное изделие получается достаточно упругим, в меру плотным с ровными одинаковыми по длине петлями.

21.        Крючки бывают длинные и короткие из стали , алюминия с покрытием из пластмассы пяти размеров — от 2 до 6. Номер крючка показывает толщину и глубину его рабочей части. Крючок подбирают по толщине нити (нить должна быть в 1,5—2 раза толще углубления рабочей части).

22.        Крючок имеет (рис. 178): 1 — стержень; 2 — головку; 3 — бородку; 4 — выемку под палец (на некоторых крючках). 2

24. Трикотажное полотно, выполненное крючком другого номера, будет выглядеть иначе и может не соответствовать назначению данной модели. К примеру, вы вяжете шляпку с буклированными полями с подбором крючка для полей 6-го номера, а вязку произвели 3-м номером — полотно получается плотным и грубым.

25. Хранение вязаных шерстяных вещей длительное время требует особой внимательности, так как моль в этом случае является первым вашим врагом. Она портит в первую очередь загрязненные места. Поэтому сначала следует постирать вещи, чистыми завернуть в газету (моль не переносит свинца) и уложить в специальные пакеты.

26.         Вязаный трикотаж не следует вешать на вешалки-плечики. Изделие аккуратно складывают в пакеты, свободно располагают в шкафу и никогда не укладывают на них сверху тяжелые вещи.

27.         В процессе вязания крючком приходится работать пряжей в два-три сложения. Не перемотанные в один клубок нити переплетаются между собой, и вязание получается неровным. Да и вязать с одного клубка намного удобнее, чем когда их крутится несколько штук сразу.

28.         При наматывании ниток в один клубок следует следить, чтобы нитки от разных клубков шли с равномерным натяжением.

29.         Наматывая шерсть, не делайте тугого клубка, так как шерсть от этого теряет пушистость.

30.         Чтобы клубок был мягким, наматывайте нить, захватывая одновременно указательный и средний пальцы руки, державшей клубок (см. раздел Перемотка пряжи).

31.         Заканчивая вязание двумя сложениями нити из маленьких мотков, иногда остается всего один моток. Смотать его можно сразу в два сложения из одного мотка", т. е. взять верхний рабочий конец нити и начальный кончик нити, вытянув его из середины мотка. Получается два конца из одного мотка.

32.        Количество нитей при механическом перематывании пряжи в мотки может быть разным, для этого в ниткодержатель заправляем сразу нужное количество нитей, где первая мотается с карусели, а остальные произвольно из клубков.

33.        Начиная красить пряжу, чтобы не испортить весь моток, обязательно следует выкрасить образец.

34.        Купив пряжу, не выбрасывайте ее этикетку, пока вещь до конца не связана. Пряжи может не хватить, и по номеру на этикетке вы подберете идентичную .

35.        Для вязания крючком можно использовать не только новую, но и старую пряжу, которую можно обновить. Для этого надо распустить нитки, намотать на спинку стула, фанерку или плотный картон, сделав пасмо. Перевязать пасмо в нескольких местах, затем постирать и, если требуется, подкрасить, подвесить грузик для его выравнивания. Далее отпарить нити через влажную ткань, немного просушить и перемотать в клубки.

36.        Любая нить имеет свой конец и начало, поэтому концы ниток следует завязывать правильно, чтобы узелок был незаметным, маленьким и прочным. Любой узелок в вязаном полотне должен найти свое место на изнаночной стороне изделия. Завязывание узелка показывает ряд рисунков.

37.         Множество разнообразных узоров можно получить вытягиванием петли нового ряда через петли предыдущего ряда не в порядковой последовательности.

38.         В вязании крючком следует помнить, что любой рисунок можно перестроить по своему желанию и вкусу. Например, увеличить или уменьшить количество петель накидов в веерных столбиках, в дугах. В этих случаях следует провязать 1 -2 ряда столбики без накидов или с накидами и только после этого начать вывязывать ажурный рисунок.

39.         Во всех случаях вашего вязания следует понять рисунок. А это делается только тогда, когда, провязав образец, вы правильно определите количество петель — кратность вязаного вами элемента в рисунке по отношению первого ряда набора петель в косичке и количество петель подъема в каждом ряду. От этого зависит правильное выполнение узора, который может быть или стянут или, наоборот, иметь фалды. Элементы рисунка часто имеют разорванную симметрию, а именно когда часть рисунка переносится на другую деталь вязания, не искажая рисунок (к примеру, в кофточке боковые швы полочки и спинки). Вывязывая первый ряд, внимательно изучите количество фрагментов, которые могут напоминать полоску дугу, веерки или бугорки.

40.         В любом вязании крючком использование разного ввода крючка под всю петлю или в боковые ее стороны дает визуальное разнообразие. В процессе работы ни в коем случае этого менять не следует.

41. Узор ракушки, или веер (рис. 179) пользует ся большой популярностью в вязании крючком и имеет множество вариантов вязания (рис. 180, 181). Во всех вариантах его исполнения это столбики с двумя-тремя и более накидами , выходящие из одной петли в виде веера. В вязании, где все полотно связано узором ракушка, при переходе на каждый лицевой ряд следует учитывать, что ракушки могут иметь как прямое (рис. 182, 183), так и шахматное порядовое расположение (184, 185). Закрепление каждого веерообразного элемента, связанного в шахматном расположении этого вида вязки, выполняется на гребне нижнего ряда (рис. 186).

42. Этот вид вязки используется для вязания женской и детской одежды, а также краевой обвязки готового изделия, где краевые петли являются основой вязания каймы (рис. 187).

43. Вязание крючком разделяют на три группы:

а) простое вязание коротким крючком — ряды, которые состоят из петельных одинаковых или различных по строению и сочетанию столбиков с равномерно повторяющимися частями рисунка;

б) вязание длинным крючком — вязание длинных рядов, напоминающих полотно ткани, где длина цепочки соответствует ширине вязания изделия;

в) гипюрное и кружевное вязание — из хлопчатобумажной нити. Применяется для вязания блузок, летних платьев, скатертей, салфеток и обвязывания низа изделий кружевами.

44.        Если вы первый раз взяли крючок для вязания в руки, мы рекомендуем вам потренироваться на образцах из хорошо скрученных хлопчатобумажных нитей или шерстяных потолще . Так как опыта вы еще не имеете, тонкие и плохо скрученные нитки усложняют обучение. Вязание — это постоянное переплетение нитей с использованием всевозможных приемов.

45.        Приступая к вязанию, вам следует ознакомиться со способами провязывания петель и их обозначений в схемах (патронках). Схематическую запись узора следует читать снизу вверх по рядам, справа налево (рис. 188). Цифры, стоящие под нижней горизонтальной чертой, обозначают количество петель и называются раппорт. Цифры, стоящие справа, — это лицевые ряды, и читают их справа налево. Изнаночные ряды обозначаются слева, и запись этих рядов читают слева направо.

46. Иногда в раппортах указываются только лицевые ряды — нечетные. Научившись вязать крючком, вы должны также понимать схему и, глянув на связанный рисунок, мысленно его представить, ведь вязаные рисунки так разнообразны, что не поддаются подсчету, и издать их разом в одной книге нереально. Вот поэтому вы должны научиться сами манипулировать всеми видами петель в вязании крючком, и знать, что любой рисунок и его схема для вас не должны быть догмой, они переделываются без проблем по сво ему усмотрению. Вы должны научиться видеть направление рисунка, снимать рисунки с вывязанного изделия, с фотографии — посчитав количество и разновидность столбиков в изделии.

47.         Если вам попалась схема узоров, в которой не указан первый ряд, вы должны его довязать сами, как правило, это основа вязания — цепочка из воздушных петель, она считается по нижнему ряду схемы. Ее обыч но провязывают крючком на размер больше во избежание стягивания в полотне первого ряда, или провязывают свободнее, этим же номером крючка.

48.         После набора воздушной цепочки желательно провязать 1—2 ряда столбиком без накида во избежание скручивания нижнего ряда изделия.

49.         Во избежание фалд на вывязанном образце, а впоследствии на изделии, следует определить кратность петель. Что это такое? Это группы петель повторения вязания. Они отмечаются в схемах скобками (рис. 189), стрелками (рис. 190), определяющими высоту повторения вязания крючком по рядам, а в описании — звездочками (, ,) .

50. Определяете группу петель (рис. 191), стоящую после этого значка или скобок, заключенных между двумя значками или краями.

51. При подборе в рисунке первого ряда старайтесь вывязать более прямой ряд или тот, где веерообразные петли только начинаются (рис. 192).

52. Если узор имеет шахматное расположение, для вязание крючком этого вида существуют два варианта его вывязывания:

1-й вариант — когда 1-й ряд начинается половинкой элемента и так же заканчивается, а 2-й ряд начинается полным элементом и заканчивается так же (рис. 193, 194), или наоборот.

2-й вариант — когда в каждом ряду, в конце и в начале, есть половинка элемента — то с одной стороны, то с другой (рис. 195).

53. В любой схеме вязании можно убрать или добавить ряд столбиков.

54. В ажурных рисунках можно заменить ввод крючка в петли основания, но ни в коем случае их нельзя менять без надобности, вязание получается некрасивым.

55.        Начиная вязание изделия, следует определить плотность его вязания по вертикали (сокращенно ПВ), которые является числом рядов в одном сантиметре связанного полотна крючком или спицами.

56.        При ручном вязании (в отличие от машинного) эта величина выражается не числом рядов, а количеством кромочных (1 кромочная петля равна 2-м рядам вязания спицами). Их считать намного легче и быстрее, чем ряды.

57. Плотность вязания по горизонтали (ПГ) равна числу петель в 1 см. Чем толще нить, крючок и спицы, тем меньше петель приходится на 1 см вязания, т. е. тем меньше плотность. Например, полотно, связанное крючком или спицами номером 2,5, имеет ПГ приблизительно равное 3-м петлям, а ПГ полотна, связанного крючком или спицами номером 5, — всего 1 1/2 петли (рис. 196).

58. Манера вязания крючком у всех разная, и это следует учитывать при определении плотности петель на 1 см вязания и структуры узора — при вывязывании изделия с вшивным рукавом рекомендуется начинать вязание с рукава, так как при неправильном определении количества пряжи именно на вывязывании головки рукава заканчиваются нитки, и, поверьте мне, это, можно сказать, катастрофа! Начинается поиск ниток, самый лучший вариант, если вы купите нитки одинаковые по фактуре, цвету и оттенку — в этом случае вы окажетесь на высоте. Если этого не произойдет, вам как ни горестно, но придется или перевязать полочку, добавив нитки другой мотки, или укоротить изделие на уровне высоты боковых верхних частей полочки и спинки.

59.                 Все расчеты по определению количества петель следует записывать. Вывязывание образца должно быть произведено именно вами, так как вытягивание петель при вязании (плотность) зависит от индивидуальных особенностей вязальщицы, при нормальном натяжении нити петли вязаного полотна получаются достаточно упругими, в меру плотными и ровными.

60.       Имея опыт вязания крючком, при выборе любой модели не обязательно использовать предложенный узор, мож но заменить или скомбинировать узор из предложенных в книге.

61.       Хороший результат работы зависит от правильного выбора пряжи, подбора крючка к ней, правильного расчета петель образца, а впоследствии к деталям и выкройкам изделия. Для этого определяется количество петель в 8-10 см высотой с четным количеством петель из 30-40 штук в образце.

62.       Вывязанный образец сбрызгивается водой, немного потягивается по всем сторонам и естественно высушивается.

63.         Вывязанные изделия гладить не следует, их отпаривают, немного сбрызнув водой, заворачивают в простыню, а через время слегка отпаривают с изнаночной стороны через проутюжу (мягкую ткань в несколько сложений ) во избежание залегания петель.

64.         Если узор выпуклый, во избежание его залегания отпаривать детали изделия следует на подушке или на столе с многослойным настилом ткани или одеяла.

65.         Если узор ажурный, его отпаривать утюгом не рекомендуется. Вывязанные увлажненные детали накалываются на выкройку и остаются в таком положении до полного высыхания.

66.         Начиная расчет вязания крючком, следует помнить, что вязаное полотно при отпаривании во всех случаях вытягивается в длину, поэтому изделие при вязании всегда должно быть укорочено на 2—3 см.

67.         При расчете количества петель для вывязывания изделия 1—2 см роли не играют (за счет его вытягивания при отпаривании или стирке). Поэтому правильность расчета размера изделия расценивается с этой точки зрения.

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ударим по овощам

ОЛАДЬИ ИЗ ЦУККИНИ И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Эти оладьи вкусные, необычные и очень полезные. Овсяные хлопья прекрасно гармонируют с кабачком, держат форму оладьев, пышные и сытные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Попробуйте, оладьи очень вкусные, возможно, такие вы не ели!
 (600x400, 66Kb)

цуккини...1 шт.
укроп...небольшой пучок
творог...50 г
овсяные хлопья...6 ст.л.(50г)
соль,черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Натереть цуккини на крупной терке.Добавить мелко нарезанный укроп,творог,хлопья,яйцо и хорошо вымешать.
Оставить на 15 минут,чтобы хлопья пропитались и набухли.Если после этого покажется,что масса недостаточно вязкая,добавить 1 ст.л. муки и хорошо размешать.

На медленном огне хорошо раскалить масло на сковороде.Ложкой выкладывать тесто ,придавая округлую форму.

Обжарить оладьи до готовности.Выложить на салфетку,которая впитает излишки масла.

Я эти блины люблю со сметаной и мелко порезанным болгарским перцем.

Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения йцу2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитотерапия

кто для улучшения работы кишечника, ускорения похудения или ускорения обмена веществ пил травы?

нашла интересные сведения, только пугает то, что везде рекомендуется советоваться с врачом.

хотя так всегда пишут.

 

Травы для похудения

Проблема снижение веса, должна решаться комплексно. В большинстве случаев, одной “строгой” диеты не достаточно. Ведь любая диета имеет свои слабые стороны, особенно монодиеты. Тут на помощь и приходясь – “дары природы” – лекарственные травы, которые способствуют похудению или дополняющие наш строгий рацион, недостающими элементами.

В основном, в практике похудения используются травяные сборы, которые содержат:

- травы для снижения аппетита – обволакивают стенки желудка или разбухают, заполняя желудок (фукус пузырчатый, водоросли спирулина, корни алтея обыкновенного, дягиля лекарственного, семена льна);

- травы для нормализации работы пищеварительной системы (фенхель, анис, петрушка, укроп);

- травы для нормализации обмена веществ (розмарин, имбирь, куркума, листья берёзы, мать-и-мачеха, крапива и цветки бузины);

- травы для воздействия на желчегонные и мочегонные процессы – выводят из организма излишки жидкости (полевой хвощ, горец птичий, медвежьи ушки, брусничные листья, лапчатка гусиная, лопух, бессмертник, кукурузные столбики, одуванчик, пижма обыкновенная, льнянка обыкновенная, барбарис, володушка);

- травы, которые обладают слабительным воздействием – борются с запорами и выводят шлаки из организма (вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный);

- травы, плоды и ягоды, восполняющие запасы витаминов и других, не менее полезных веществ (шиповник, рябина, черная смородина, малина, брусника, листья крапивы).

Несколько травяных сборов для похудания
Рубрики:  Для себя

Без заголовка

Среда, 14 Июля 2010 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

 (140x140, 8Kb)
СОК АБРИКОСОВЫЙ

В 1 в.н.э. Рим был покорен невиданными плодами, доставленными с плоскогорий Армении, – сладкими и ароматными абрикосами. Много полезного содержится в них, а стакан абрикосового сока удовлетворяет суточную потребность человека в витамине А, значительное же содержание в нем железа определяет лечебную ценность этого сока для больных малокровием.


1 кг абрикосов, 1/2 стакана воды.

Для сиропа: 1 л воды, 250 г сахара.

Абрикосы рассортировать, очистить от плодоножек, вымыть, дать стечь воде, удалить косточки. Затем плоды уложить в кастрюлю, добавить воды и кипятить 10 минут до размягчения. Пропаренные абрикосы протереть через сито или дуршлаг. Приготовить сахарный сироп. В сок добавить сироп (0,5 л на 1 л абрикосового сока с мякотью). Смесь кипятить 10 минут и кипящей разлить в подготовленные нагретые банки на 1 см ниже верха горлышка.
Наполненные банки установить в кастрюлю с водой, нагретой до 70 °с, и стерилизовать: банки вместимостью 0,5 л, 15 минут и 1 л, 20 минут.
После стерилизации банки немедленно укупорить и проверить качество укупорки, охладить. Можно консервировать кипящий абрикосовый сок без последующей стерилизации. Для этого его разлить в подготовленные банки, накрыть прокипяченными крышками, немедленно укупорить, проверить качество укупорки, закутать одеялом и выдержать 40 минут, после чего банки охладить.

Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2010 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

"ЯНТАРНОЕ" ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОС

Янтарное...
Продолжаю заготавливать солнышки в банки на зиму.

Сварила аж два вида абрикосового варенья - одно темно-янтарное, половинки в сахарном сиропе , варю такое уже давно. Второе - кисловатое, на апельсиновом соке и лимонной цедре, с небольшим количеством сахара - новый вариант.
 (600x450, 309Kb)
Абрикосы должны быть крепкими, но зрелыми. И ни в коем случае не должны развариться и развалиться в процессе варки. Поэтому снова - варенье в кастрюле при варке встряхиваем, а не мешаем ложкой.

1 кг половинок абрикосов, освобожденных от косточек
около 100 мл свежевыжатого апельсинового сока

310 г желирующегося
сахара или соотв. количество сахарозаменителя

цедра одного лимона

В большой кастрюле с толстым дном половинки абрикосов залить соком, добавить сахар. Довести до кипения, снять пену, дать покипеть на медленном огне около 5мин. Добавить цедру и проварить еще 2 мин

Выключить огонь, оставить варенье остыть минут на 10. Разлить по горячим стерилизованным банкам почти под самую "завязку". Закрыть крышками, перевернуть, накрыть полотенцем и дать медленно остыть. Хранить в прохладном месте - подвале или холодильнике.

1 кг вымытых, высушенных, уже освобожденных от косточек и "располовиненных" абрикосов
1 кг сахара
300 мл воды

1/3 ч.л. лимонной кислоты


Сперва варим сироп из воды и сахара - около 5 мин. Заливаем половинки абрикосов горячим сиропом. Оставляем часов на 8-12: остыть и выделиться соку.

Кастрюлю с абрикосами в сиропе ставить на огонь и медленно доводим до кипения, снимаем пену, выключаем. Оставляем на 12 часов. Ту же операцию повторяем во второй раз.

В третий раз доводим до кипения на слабом огне, добавляем немного лимонной кислоты, встряхиваем емкость, и даем варенью немного провариться (3-5 мин). Варенье готово. Даем ему немного остыть и разливаем в стерилизованные банки, как и в первом случае.

В обоих случаях получается варенье с некоторым количеством сиропа и с целыми половинками нежных абрикосов.


АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С КАКАО

Такое варенье идеально используется в качестве начинки для пирогов и другой выпечки.
3 кг абрикос очистить от косточек, пропустить через мясорубку. Добавить 1,5 кг сахара и поставить на огонь. После закипания варить 10 минут. Затем добавить 200 г сливочного масла и проварить еще 30 минут. В конце добавить 100 г какао и проварить последние 10 минут ещё.
Закатать в стерильные банки.

ВАРЕНЬЕ"АССОРТИ"


По 2 кг персиков и абрикос очистить от косточек. Приготовить сироп из 4 кг сахара и 0,5 л воды. Залить сиропом фрукты. Оставить на сутки.
Затем довести до кипения и еще оставить на 24 часа.
1 кг бананов порезать кружочками и добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Всю массу варить 15 минут и закатать в стерильные банки.


ВАРЕНЬЕ "МОДНОЕ"

Уже привычный нам банан, конечно, не может заменить сладкие фрукты, но судя по стоимости продукта, значительно конкурирует с последними. Поэтому, складывается впечатление, что скоро бабушки будут заготавливать варенье из бананов и киви, нежели из малины и абрикосов.

по 2кг абрикос,персика,1 кг банана.Для сиропа 4 кг сахара,0,5 л воды.
Приготовление:
1.Абрикосы и персики очистить от косточек.Сделать сироп,залить им фрукты.Оставить на сутки.
2.Довести до кипения и снова оставить на сутки.
3.Порезать бананы кружочками и добавить 0,5 ч.л.лимонной кислоты.
4.Варить всю массу 15 минут и закатать в стерильные банки.


 

Рубрики:  Заготовки на зиму

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2010 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас: лучшие рецепты.

 (220x191, 16Kb)
Для России квас такой же традиционный напиток, как для французов – сидр и лимонады, для итальянцев – соки цитрусовых, для немцев и англичан – пиво.

Квас из солода

На 1 л воды 1 стакан солода, 100 г сахара и 10 г дрожжей.
В сибирских деревнях готовили квасные хлебцы из ржаного солода и ржаной муки. Муку заваривали кипятком, добавляли солод, перемешивали и в глиняном горшке ставили в русскую печь до следующего дня. Из полученного густого теста делали небольшие хлебцы-колобки и выпекали их в печи. Эти хлебцы дробили и использовали для приготовления кваса. Высушенные хлебцы могли храниться целый год.
В современных домашних условиях можно приготовить квас из солода более простым и быстрым способом. Достаточно вскипятить воду в эмалированной кастрюле, всыпать в кипяток солод, дать настояться 2...3 ч, слить настой в стеклянную банку, добавить сахар, разведенные дрожжи и поставить на 6...8 ч в прохладное место.
еще много
Рубрики:  Вкусняшка

Без заголовка

Вторник, 13 Июля 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Und-Ina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС по вязанию чехольчика для сотового от Und-Ina.

МАСТЕР КЛАСС ОТ УНДИНЫ - ВЯЖЕМ ЧЕХОЛ ДЛЯ СОТОВОГО ТЕЛЕФОНА


Шаг 1). Для работы нам понадобится: крючок номер 2, любые остатки пряжи, около 50г. Ножницы, нитка, тоненькая иголка, стразы(1шт), пайетки (2шт), бисер(2 шт), кнопка (1шт).

Шаг 2). Набираем 10-12 возд.петель. Ориентируемся по ширине телефона, длина начальной цепочки должна быть чуть меньше длины нижней части телефона. В моем случае набрано 12 петель.


Шаг 3-4). Начинаем обвязывать данную цепочку по кругу, чтобы овал был ровный - делаем прибавки по краям, для этого вывязываем над нижними крайними столбиками без накида по дополнительному столбику.

Шаг 5). Вывязать донышко, получится три круга столбиков без накида.

Шаг 6). После перейти на вязание по кругу без прибавок.

Шаг 7). Вывязываем основную часть чехольчика на высоту нашего телефона.

Шаг 8. Начинаем вывязывать верхнюю часть чехольчика - язычок. Для этого сложим нижнюю часть в плоскость, и не довяжем круговой ряд до края сложения столбика на 2-3, а просто перевернем основную часть и начнем вязать обратно. У меня в основу язычка было захвачено 11 столбиков без накида. Начинаем вывязывать язычок - туда-обратно. Не забываем провязывать и первый и последний столбик, чтобы язычок не был перекошен. Чтобы не сбиться, лучше считать кол-во столбиков без накида в каждом ряду.

Шаг 9).Для того, чтобы наш язычок был заостренным, мы просто не будем довязывать до самого конца всего один столбик без накида в каждом ряду. То есть довязали ряд, а над последним столбиком нижнего ряда уже не вывязываем столбик без накида, а переворачиваем язычок и вяжем дальше ряд, снова не довязывая до самого края ....

Шаг 10). Когда на конце язычка останется всего 3-4 столбика без накида, оборвем нить и заправим её вдоль края язычка.


Шаг 11-12). Введем нить как на картинке в нижний правый край язычка. Поддерживая оставшийся хвостик начинаем обвязывать язычок против часовой стрелки столбиками без накида.


Шаг 13-14). Продолжаем обвязывать против часовой стрелки край чехольчика, пока не дойдем до места введения нити.

Шаг 15). Для того, чтобы вывязать наш маленький волан на язычке, сначала нам нужно набрать 3 возд.п для подъема и привязать столбиком без накида к краю чехольчика.

Шаг 16).После чего вывязать над этим же столбикам без накида столбик с накидом. Над следующим столбиком без какида вывязать 3 столбика с накидом, над следующим вывязать два столбика с накидом, потом 3, и снова 2. Так наш обвязка будет волнить, а чтобы волнила в меру - то нужно вывязывать столбики равномерно, прибавляя то меньше, то больше.

Шаг 17). Довяжем волан до конца, оборвем нить и аккуратно заправим её внутрь.

Шаг 18). Пришьем кнопку для того, чтобы наш чехол плотно закрывался.


Шаг 19-20). Чтобы чехольчик не выглядил пустым, его можно украсить. Пришить в середину стразу и украсить её сбоку пайетками, закрепленными бисером. Можно связать бусины, расшить их - и это будет брелком, либо сделать акцентом на чехле красивую кисть...

Проявите вашу фантазию
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в swetus
Страницы: 101 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь