Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусненько, и что меня "гордит" – это то, что сам придумал. ![]()
Буду краток, как никогда. Режется молодая капуста. Режется тоненько. Как можно тоньше. Это действительно важно. Режется укроп. Вот и все основные ингредиенты салата у Вас готовы. ![]()
Готовим заправку. На нее у нас пойдут ядра четырех-пяти грецких орехов, столовая ложка бальзамического уксуса, три столовых ложки оливкового масла, три столовых ложки подсолнечного нерафинированного масла, соль, перец, сахар.
Ядра орехов слегка обжариваем на сковородочке (минуты три). Разминаем до крошки. Смешиваем все ингредиенты заправки и тщательно перемешиваем, пытаясь соединить, нерастворимые друг в друге элементы. Если проявите определенное упорство и настойчивость, то у Вас получится. ![]()
Капусту немного мнем руками, выкладываем на блюдо или в салатницу и перед подачей поливаем заправкой. ![]()
Пробуйте! Получилось вкусно и необычно. ![]()

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Универсальный рецепт известного китайского блюда.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
5 ст.л. растительного масла
5 ст.л. воды
2 ст.л. уксуса (я использовала белый винный)
1 ч.л. соли
1 неполная ч.л. сахара
10 горошин черного перца
лавровый лист
2-3 крупных зубчика чеснока
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
![]() |
На фото – котик с тонировкой, но для вязания автор предлагает вариант разложенный на 2 цвета пряжи: бежевый и коричневый соответственно. Для работы понадобится: Пряжа Adelia Candi бежевый где-то 30г и коричневой совсем немного 5-10г, крючок №3, высота 12-13 см(как на фото) Обозначения: Игрушка простая, но с двумя нитями есть нюансы – как именно менять цвет нити, чтобы не оставалось лишних «просветов» между столбиками. Поэтому будьте внимательны при вязании. Я предлагаю менять цвет с бежевого на коричневый так:
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://elena-fialka.livejournal.com/107663.html#cutid1

500 г смешанного фарша (свинина+говядина)
1 кабачок (цуккини)
1 морковь
1 луковица или белая часть лука-порея
1 яйцо
4 ст. л. хлебных крошек
2 ст. л. томатной пасты
1 ст.л. листьев мяты (или 1 ч.л. сухой)
1 ст.л. листьев базилика (или 1 ч.л. сухого)
соль, перец
1.Кабачок натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Луковицу или лук-порей мелко порубить. Мяту и базилик измельчить.
2. Смешать все ингридиенты и хорошо вымешать фарш. Сформировать небольшие тефтельки и выложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Получается около 25 тефтелек-кефтедес.
3. Духовку разогреть до 200С и запекать кефтедес 30-35 мин. При необходимости в конце запекания подержать под грилем.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Эту шляпку вязали на осинке. Нитки - кошемир меринос + шелк (Sublime Yams Coshmere Merino Silk DK)

|
Без заголовка |
Абутилон |
Агава |
Агапантус |
Аглаонема |
Аденантос |
Адениум |
Адиантум |
Адромисхус |
Азалия |
Аизооновые |
Акантовые |
Акация |
Алламанда |
Алоказия |
Алоэ |
Амариллис |
Амариллисовые |
Аморфофаллюс |
Ананас |
Антуриум |
Апельсин |
Апорокактус |
Араукария |
Ардизия |
Ароидные |
Аспарагус |
Аспидистра |
Асплениум |
Астрофитум |
Аукуба |
Афеландра |
Ахименес |
|
Без заголовка |
Этот десерт будет гвоздем любой программы. особенно интересно наблюдать за реакцией гостей, когда на сладкое им подают горшочек с землей и цветами.
Для подготовки этого сюрприза нам потребуются:
- кекс
- мороженое разного цвета
- “червячки” из жевательного мармелада
- печенье темного цвета (под цвет земли)
- трубочки
- небольшие цветочные горшочки (по размеру порций)
- разные живые цветы
Из ломтиков кекса выемкой или ножом по бумажному трафарету вырезать круги в размер дна цветочных горшочков. Оставшиеся обрезки кекса поломать небольшими кусочками. Уложить круги из кекса на дно горшочков.
Вставить в середины кексовых кругов заранее обрезанные в нужный размер трубочки для последующей вставки в них живых цветов.
Уложить поверх кексовых кругов мороженое, смешанное с кусочками кекса. Покрыть тонким слоем мороженого другого цвета и выложить на него несколько мармеладных “червячков”. Снова положить слой мороженого, смешанного с кусочками кекса. Выложить еще несколько мармеладных “червячков”. Снова все покрыть слоем мороженого. Таких слоев вы можете сделать сколь угодное количество раз. Все будет зависеть от размера выбранных горшочков. Разумеется изначально надо выбрать горшочки для одной порции (не более 200 грамм).
Печенье темного цвета поместить в блендер и не слишком мелко размолоть, чтобы получились крупинки. Выложить темное размолотое печенье, изображающее землю, поверх мороженого.
Вставить в трубочки живые цветы и замаскировать место вставки молотым темным печеньем.
Посыпать молотым черным печеньем следует перед самой подачей на стол, иначе печенье размокнет.
|
Без заголовка |
В этом архиве есть авторское описание процесса, а также необходимые схемы узоров для кресла, декоративного зонтика и маленькой подушечки.
А вот так это кресло выглядит у автора идеи
Теперь я расскажу, как делала кресло.
Для начала советую приспособить размер вышиваемого орнамента к размеру ткани.
Как видно на схеме, для вышивки спинки кресла, нам понадобится разместить узор размером 43 х 47 крестиков. Для этого на образце ткани отмерьте данное количество крестиков и померяйте линейкой размер прямоугольника в сантиметрах, для моего образца ткани получилось 6,7см х 7,2см.
Теперь на листе обычной бумаги можно рисовать выкройку спинки (это будет самая сложная выкройка а остальные лишь прямоугольники). Отступите от края листа пару сантиметров (для будущего округления) и нарисуйте прямоугольник 6,7см х 7,2см (ПОМНИМ, что у каждого размер может быть разный, зависимо от ткани) вот в этом прямоугольнике у вас будет рисунок, теперь отступите вниз немного чтобы рисунок не соприкасался с будущей плоскость для «сидения», для моего образца, думаю, будет достаточно 1см.
Теперь отложим вниз еще 4см для самой коробочки, узор занимает всего 9 крестиков по высоте, поэтому высоту коробочки каждый может определить сам по вкусу. После этого делаем округление, как показано на рисунке (в принципе округление может быть также индивидуально) и можно вырезать.
Сидение делаем исходя с размеров спинки, квадратное 6,7см х 6,7см., боковые панели аналогично 6,7см х 4см, а подлокотник проверяем снова по схеме орнамента, у меня получилось 5смх7см. В любом случае размеры можно делать приблизительными, так как всё равно надо будет прибавить по краям запас для сшивания, а вышитый орнамент потом покажет точные формы вашего изделия.
А вот для изготовления коробочки надо будет сделать всё точно, чтобы ничего не перекосило.
Еще одно немаловажное замечание, когда будете кроить ткань, следите, чтобы ткань подлокотников была в одном направлении, иначе повторите мою ошибку, у меня по крестикам было равно, а вот размером на 1 см почти отличалось и не очень красиво выглядело. Для боковых частей подлокотников также надо запастись небольшими кусочками ткани.
(Голубой цвет, как не удивительно, получился от 1 минуты в растворе зеленки, правда цвет не устойчивый, но если готовую работу не стирать, то можно использовать.)
Теперь, когда заготовки готовы можно приступать к вышивке.
Обратите внимание, на каких деталях необходимо обшить бэкстичем для удобства сборки, в авторском руководстве этого нет
Когда все заготовки вышиты, нам необходимо их собрать. Для этого нам понадобится картон, для создания формы, и синтипон, для создания объема.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Итак, рассказываю, как это делаю я. Пряжа «Rose»от Vita в два сложения, крючок №2,5. Расчёты даны примерно на возраст 4-5 лет, обхват головы 48-50 см.
Шляпка вяжется по спирали столбиками без накида, без петель подъёма и соединительных полустолбиков – ну просто мне так удобнее )). Начинаем с макушки. На нитяном кольце вяжем
1 ряд – 6 столбиков б/нак.,
2 ряд – провязываем в каждый столбик по два = 12 столбиков б/нак. ,
3 ряд - чередуем: 2 столбика б/нак. в столбик пред. ряда, 1 столбик б/нак. и т.д. = 18 столбиков б/нак.,
4 ряд - 24 столбика б/нак. и т.д., т.е прибавляем в каждом ряду по 6 столбиков.
Так вяжем до 72 столбиков в круге. Далее вяжем *1 ряд без прибавок, 1 ряд с 6-ю прибавками*, повторяем * * до 96 столбиков в круге. Теперь вяжем ровно 15-16 рядов.
Поля:
1 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый третий столбик,
2 ряд – ровно,
3 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый 15-ый столбик,
4 ряд – ровно,
5,6 ряды – как 3,4,
7 ряд – убавляем по 1 ст. б/нак. в каждой группе из 16 столбиков (т.е. из 16-ти делаем 15),
8 ряд – «рачий шаг».
Ну вот и всё! Заправляем хвостик и шляпка готова.
Украшения же вяжем так, как подсказывает фантазия.
|
Без заголовка |







|