Укрепляйте иммунитет и костную ткань

Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающие совиную или баранью голову (отсюда и название).

Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской – «хумус». Это паста из нута.

Ее можно мазать на хлеб, гренки, подавать к свежим овощам или основным блюдам в качестве соуса. В хумусе много витаминов и растительного белка, кальция, фосфора, магния и калия – во время поста и в вегетарианском меню он просто незаменим.

Понадобится для пасты из нута.
200 г нута, 50 г кунжута, 3-4 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 1 лимон, 50 мл масла оливкового, по вкусу соль, перец черный (молотый), паприка (молотая), по желанию чили (красный).

* Нут замочить на несколько часов, а лучше на ночь.

* Затем отварить нут до готовности, процедить. Отвар не выливать!

* Переложить нут в емкость блендера.

* Всыпать кунжут.

* Добавить сок лимона.

* Добавить петрушку, соль, перец и паприку по вкусу.

* Влить оливковое масло.

* Смешать все ингредиенты до однородности. Затем добавить отвар и еще раз измельчить.

Хумус готов! Приятного аппетита!

источник

Арбузы на зиму похмельные (шучу)

Представим такую картину: вчера у вас были гости на мантах... Манты всем офигительно понравились, но это и всё, что вы помните. Башка болит, жить не хочется и даже самые близкие люди вам враги. И вдруг в вашем воспалённом мозгу всплывает: Юрок, в холодильнике - четверть с арбузами!!

Кое-как добираетесь до холодильника, открываете его - и... о, чудо!!!! Действительно, стоит. Открываете и пьёте, пьёте, пьёте!!! Ааааааааааа, ооооооооооооо, уууууууууууууу! ЮРОК, БЛИН, КАК Я ТЕБЕ БЛАГОДАРЕН!!!!!! ВЕДЬ ВРЕМЯ ВСЕГО 6 УТРА!!! МИЛЫЙ ЮРОК, КАК Я ТЕБЯ УВАЖАЮ- КРИЧИТЕ ВЫ В ДУШЕ, КОНЕЧНО. БЛИН ТЕПЕРЬ ТОЧНО ДО ВОСЬМИ ДОЖИВУ!

Фото: radikal.ru

ИТАК:

ЕДУ НА РЫНОК И ПОКУПАЮ АРБУЗ БЕЗ НАРЕЗКИ. ПРИЕЗЖАЮ ДОМОЙ И РАЗРЕЗАЮ. БЛИН!! ФИГНЯ ПОЛНАЯ - не доспевший и ещё вяловат. Ору - на голову торговцу одену - ведь я ему поверил... и тут появляется фея - ну, тобиш моя любимая супружница и молчком забирает арбуз, режет быстро его на кусочки, складывает в четверть и заливает рассолом. Переворачивает, укутывает ну так далее, сами знаете.

А зимой---ОООООООООООООООООООООО_АААААААААААААААААААААААААААААА,УУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ.вот как то так!

РЕЦЕПТ РАССОЛА:
НА ОДИН ЛИТР - ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СОЛИ, ДВЕ СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, НА ЧЕТВЕРТЬ -СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ЭСЕНЦИИ.

ВСЁ!!!

ДАЖЕ ОБИДНО, ЧТО БОЛЬШЕ НЕЧЕГО НАПИСАТЬ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, РЕБЯТА!

МУЖИКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

РЕЦЕПТ ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

НЕ БОЛЕЙТЕ ПОЖАЛУСТА!!!!!!!!!!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43665524753/Arbuzyi-na-zimu-pohmelnyie-%28shuchu%29

Закусочка слива с чесноком в маринаде - то , что надо!

Закусочка слива с чесноком в маринаде - то , что надо! Понравился рецепт, а почему бы и не сделать. И к мяску хорошо, да и вообще, кто с чем придумает. Если у Вас много слив, то попробуйте и Вы такую сливу. Ингредиенты: 600г слив 2 головки чеснока 300 мл. воды 150г сахара 30 мл.70 % уксусной эссенции лавровый лист 4 гвоздики 4 горошка душистого перца 1 ч. л. соли Чеснок чистим Сливы моем, надрезаем пополам, вытаскиваем косточку и на её место впихиваем дольку чеснока Воду, сахар, соль и приправы нагреваем и добавляем уксус. Доводим до кипения. Сливы раскладываем в банки,предварительно ошпареные кипятком Заливаем маринадом, прикрываем крышкой и оставляем часов на 12-16 настаиваться в тёмном месте Через несколько часов достаём банки, сливаем маринад в подходящую посуду и доводим до кипения Заливаем им сливы,закрываем плотно крышку и храним в тёмном прохладном месте пока хватит терпения, ну его хватает на короткий срок, так как слива быстро съедается. источник

 

Мой любимый соус из свежих слив



Даже и не припомню сколько лет делаю этот соус - больше 30 точно! Каждый год обязательно я его делаю - дел на 5 копеек - прокрутить все на мясорубке и все - ставим и храним в холодильнике. Да, холодильник не резиновый, но этому соусу там всегда найдется место - к мясу, к рыбе, в харчо, к любой мясной или рыбной закуске - он действительно великолепен. Но и опасен - вызывает зверский аппетит. Самое важное- всё должно быть хорошо промыто, быть свежим. Соус стоит долго, всё свежее, не вареное. Пробуем?

Баклажаны "Танжер" от Генделева

Баклажаны "Танжер" от Генделева

Описание: Этот рецепт живет у нас очень давно. Никогда не меняла пропорции и ингредиенты, но вот сам способ немного упростила под себя - никакой разницы в итоге не заметила. Сам автор так красочно описал это блюдо, что мне и добавить-то нечего - это изумляющее пищевод блюдо, отчасти напоминающее маринованные грибы, но еще вкуснее. Что тут долго рассусоливать - то превосходная закуска к горячительному напитку "холодная водка", а также, наряду с разварным горячим картофелем, - гарнир к постному маслу или куриным шницелям. И это чистая правда!! Пробуем?

Читать далее...

КАБАЧКИ для рулетиков на зиму

Опубликовала aleksss
 

Читать далее...

Снятие негатива с человека и лечения несложных болезней сырым яйцом

Перед сном: В стакан, наполовину наполненный водой, вбить сырое яйцо ( не размешивать). Над стаканом произнести: «все худое, все плохое пусть вытекает в этот стакан», поставить у изголовья на ночь. Утром смотрим на яйцо в стакане. Желток — это жизнь человека, а белок — это среда, окружающая его: могут быть пузырьки, нити, которые тянутся вверх, туман, колпак, либо вообще яйцо «взбито до пены.» Зависть и недоброжелательность проявляются в виде тумана вокруг желтка. Если желток разбит, — возможен наговор на психическую болезнь. Проблемы отдельных органов выражаются в виде нитей, идущих от желтка к поверхности, иногда на поверхности есть пузырьки. Сколько нитей — столько и наговоров. Сильный наговор — колпак, пена, возможны «фигурные образы», перекрученный желток. Содержимое стакана вылить в раковину, открыть холодную воду говорить:«Пусть все худое, все плохое уйдет в землю вместе с водой, матушка земля все заберет, все переработает». Холодной (!!!) водой хорошо промыть стакан, вымыть руки до локтей . В месяц ритуал выполняется девять дней ( можно не подряд), если после проведенного полного курса яйцо утром выглядит также, как и вечером, повторять не надо, если нет — все повторить еще два раза ( три месяца подряд, желательно ритмично, например с 1 по 9 каждого месяца). Для снятия бытового негатива ( мелкие ссоры, конфликта на работе, в семье… ) достаточно поставить яйцо один раз. Больному человеку и маленьким детям можно ставить во время дневного сна. http://masterveda.ru/nasledie-predkov-2/znakharstv...h-boleznejj-syrym-yajjcom.html

ГЕНИАЛЬНЫЕ ПО ПРОСТОТЕ ДИЗАЙНЕРСКИЕ ИДЕИ:

Гениальные дизайнерские идеи, которые сделают ваш дом уникальным. Посмотрите, как красиво и практично! Как здесь все продумано до мелочей!

Читать далее...

красивые интеръеры-3

Как разбить квартиру на зоны Идеи зонирования квартиры Очень даже приемлемые идеи

Очень даже приемлемые идеи

 

О силе Крестного знамения и материнского благославенния....

"Знаменуя себя крестом, мы предаем себя водительству Господа нашего и ограждаем себя от дел, враждебных нам», - так писал верующим святитель Кирилл Иерусалимский.   Три девушки шли по железнодорожным путям и оказались между двумя встречными поездами. Все три остались живы и невредимы. Поезда прошли и девушки увидели трёх бесов, спорящих между собой. «Ты что её под поезд не толкнул? — говорят двое третьему. — Такой удобный случай был, была бы душа наша.» А тот отвечает: «Не мог — на ней крестик, и ничего у меня не вышло». А ты свою почему не погубил? Она же без креста». «Да, на ней креста нет, но когда она выходила из дома, она осенила себя крестным знамением, и я тоже ничего не мог сделать». И третьего беса спросили: «Ну, а ты чего зевал? Она же у тебя совсем неверующая!» — " Так-то оно так, да её мать перекрестила и на дорогу сказала: «Иди с Богом». Тут я бессилен: материнское благословение не имею права нарушать, потому что оно — от Бога».  А есть семьи, где детей  "благославляют ":   и это очень  Я  помню интервью  матери одного  погибшего космонавта, где она  сказала , что я всегда в полет  его благославляла , а в последний   полет не благославила из за суеты житейской....  ДА ХРАНИ ТЕБЯ БОГ Тема: Вера Автор плэйкаста: Larisa2454 Создан: 11 января 2010 18:15

 

Курочка на соли. ОЧЕНЬ просто! ОЧЕНЬ вкусно!


Автор Лида-Лида.

Из серии «все гениальное – просто», но в данном случае не просто, а ОЧЕНЬ просто))) и ОЧЕНЬ вкусно!
Рецепт узнала давно от сотрудницы. Только недавно узнала, что оказывается он из какой-то книги Д.Донцовой.
Не верилось, что можно так приготовить мясо и получится вкусно. Попробовала, и теперь - это любимый рецепт. Жир с курочки впитывается в соль, она не жареная, а запеченная. Кожица получается хрустящая и очень вкусная, мясо - сочное. Вот и подумала – а вдруг кто-то еще не знает, как и я когда-то…
Сразу предупрежу - мясо ничуть не пересолено. Проверено неоднократно.
Читать далее

Птичьи желудки - два вкуснейших рецепта!

Автор: Степанова Наталия.

А знаете ли вы о полезности птичьих желудков??? Мой знакомый повар мне ещё 100 лет назад об этом говорил, а я мимо ушей. Пока мне об этом не сказал детский гастроэнтеролог...были проблемки у дочки. В общем, птичьи желудки необходимо употреблять 1 раз в неделю, во как!!! Я предпочитаю пупки от индейки, но врач мне сказала, что не имеет особого значения, можно и куриные. А я нашла в продаже утиные! Вы сами решайте, какие брать.

Салатик из птичьих желудков.

Читать далее

Лимончелло.

Автор: Елена Айзикович.

Ликер «Лимончелло» — специалитет Италии, один из самых продаваемых брендов. Первоначально ликер изготовлялся кустарно, на побережье Амальфи. Местные лимоны, кожура которых используется для производства ликера, имеют особый аромат.

Когда-то «Лимончелло» был предназначен для того, чтобы пить его после рыбных блюд, нечто вроде ополоскивателя для рта или шербета, часто подающегося для этой цели. Сегодня «лимончелло» пьют и в конце трапезы, как диджестив (напиток, способствующий лучшему пищеварению).
Читать далее

Как правильно развести спирт для внутреннего потребления.

Автор:Анна Кмета.

Разводят спирт обычно для того, чтобы сделать напиток, более пригодный для употребления внутрь. Для организма человека наиболее благоприятны и безопасны жидкости с крепостью не более 40%. Водка - самый известный напиток с таким содержанием спирта. Этот продукт стал для России уже национальным. Иностранцы ассоциируют с ним понятие «русский человек». Водку можно не только купить в магазине, но и приготовить дома на кухне. Основной принцип приготовления водки состоит в разведении натурального спирта водой до нужной концентрации. Процесс этот несложный, требует обязательного соблюдения основных факторов: пропорция, добавки и технология.
Читать далее

Настойка на клюкве: рецепт для праздничного стола.


Автор:Анна Кмета.

Этот напиток хорош, с какой стороны не посмотри: пьется он легко, несмотря на довольно-таки ощутимую крепость, а готовится без особого труда. Настойка на клюкве – прекрасный аперитив, а уж на праздничном столе она просто незаменима.


Нам понадобится:
ягоды клюквы – 1 килограмм;
вода – полтора литра;
спирт – один литр (настойка из клюквы на водке – тоже вариант);
сахар – чуть больше стакана.
Читать далее

Домашнее лимончелло на водке. Пошаговый рецепт с фото + Как правильно пить и рецепты коктейлей.


Лимончелло – это довольно крепкий ликер, получаемый способом настаивания кожуры лимонов на спирте в течении от пяти до десяти дней. Традиционной страной производителем данного спиртного напитка является Италия, а точнее регионы Капри, Искья, Сардиния, Сицилия и Амальфи. Наиболее популярными марками во всем мире считаются - Villa Massa, Caravella Limoncello, Limoncello di Capri и Luxardo.
По классическому рецепту в состав ликера должны входить только кожура спелых плодов лимона, вода, спирт и сахар. Никакие другие продукты по традиционной и правильной технологии не предусмотрены. Так что простота и доступность необходимых ингредиентов позволяет приготовить вкусное Лимончелло в домашних условиях буквально за несколько недель.
Итак, представляем вам пошаговый рецепт с фото. В ста граммах ликера содержится 325 Ккал и 30 грамм углеводов.
Читать далее

7 СТРАННЫХ ПРИЗНАКОВ, ЧТО ВСЕЛЕННАЯ ПРЯМО СЕЙЧАС БЛАГОВОЛИТ ВАМ

Читать далее...

Кулинария >Блюдо стало моим козырным

Казалось бы, обычные продукты… Блюдо стало моим козырным, и я долго скрывала рецепт от подруг! Уже представляю, как оно сочно тает во рту… Гости любят нагрянуть внезапно, особенно, если это родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое не просто можно приготовить из доступных продуктов, оно должно быть вкусным, невероятно ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изысканную изюминку. Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться с тобой шикарным рецептом, позаимствованным в испанской кухне. Только будь готова к тому, что близкие будут просить тебя приготовить это блюдо снова и снова, а все гости будут выпрашивать рецепт приготовления. Запеканка с мясным фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта:

Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная  магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными  секретами.

Читать далее...