-Рубрики

 -Цитатник

Ажурный белый кардиган - (0)

Ажурный белый кардиган, связанный сверху вниз. Крючок Размер: 44 Вам потребуется: пряжа Di...

Салат с куриным филе, сухариками и овощами - (0)

Салат с куриным филе, сухариками и овощами Ингредиенты: - 350 гр вареной куриной грудки - 2...

Самые вкусные пончики - (0)

Это самые вкусные пончики... которые я ела! Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , ...

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ - (0)

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Вареная куриная грудка – 350 г...

Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно! - (0)

Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно! Ну что сказать про эти кек...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sweetkz

 -Подписка по e-mail

 

Сладкие истории .Новый сезон.

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

конфеты "КоровКа"

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (450x300, 51Kb)
     Сливочная помадка – это настоящее лакомство для сладкоежек, я еле отрвалась от нее: она чем – то напоминает конфеты «Коровка», но намного более изысканная, да еще и с миндалем. Единственный ее минус – это то, что ее получается не много.

 

 

сливочная помадка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Ириски сметанные

                                                                                        Ириски Сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

4071332_46 (700x700, 125Kb)

 

Слова и рецепт автора Венера

80г белого шоколада
60г сливок 30%
1 пачка ванильного сахара
30г сливочного масла
400г сухих абрикос (курага)
30г темного шоколада с 70% содержания какао

150г белого шоколада порубить. Сливки вылить в кастрюлю и дать закипеть, добавить шоколад, масло и ванилин. Все хорошо перемешать до полного растворения и соединения всех ингредиентов. Оставить остыть на 4 часа.
Трюфельную массу взбить миксером до пышного состояния и выложить в мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать с боку и открыть как книжку, наполнить массой. Поставить в холодильник застыть буквально на 10 мин.
Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать угол. И нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть. 
После того как вытащите конфеты из холодильника, что бы украсить шоколадом. Советую немного начинку придавить пальцем и сдавить края абрикоса. Тогда они выглядят намного привлекательней.
Примечание: Очень вкусные получились, немного кисловатая курага в сочетании со сливочной начинкой.

4071332_47_1_ (700x700, 137Kb)

 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Конфеты " Шоколадные абрикосы с марципаном "

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4071332_104430_93615nothumb500 (500x507, 139Kb)

4071332_104623_59882nothumb500 (500x388, 98Kb)

Очень вкусные конфеты! Особенно для тех кто любит курагу. Не смотря на то, что некоторое время уходит, чтобы курага полежала замоченной в коньяке, конфеты готовятся очень быстро. Пробуйте, я уверена вам они понравятся! Можно их делать вместе с детьми, только замочить курагу в любом сиропе или соке.

 

 

Ингредиенты для "Конфеты " Шоколадные абрикосы с марципаном ""
Рецепт "Конфеты " Шоколадные абрикосы с марципаном ""

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Конфеты-суфле с курагой "Шампань"

Среда, 30 Октября 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



НЕЖНЕЙШИЕ КОНФЕТЫ-СУФЛЕ С КУРАГОЙ "ШАМПАНЬ"

Сегодня предлагаю вам десерт с нежными молочными конфетами для взрослых!!! Конфетки очень вкусные, можно сделать таким образом не только конфеты, но и суфле в формочках побольше!!!!

DSCN4409 (640x480, 89Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Желатин - 20 г
Шампанское - 70 мл
Курага - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 70 г
Молоко - 130 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - щеп.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Розочки из конфет и гофрированной бумаги

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Учимся делать вот такие замечательные розочки из конфет и гофрированной бумаги!

249557--29130027-m750x740-u30496 (700x525, 119Kb)

Смотрите МАСТЕР-КЛАСС Наталии Sovusha  

ДАЛЕЕ>>>>>
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Калла-цветок из конфет и бумаги(мастер класс)

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Semenova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Калла-цветок из конфет и бумаги

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Готовимся к 1 сентября. Конфетные букеты. Идеи и мастер-класс

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многие из вас, дорогие мои, готовятся к самому главному празднику всех школьников - к 1 сентября. Особенно, если ваш ребенок идет в школу в этом году в первый раз, постарайтесь сделать так, чтобы этот особенный день был для них самым счастливым и запомнился на всю жизнь. Конечно же нужно уделить внимание одежде, портфелю, красивым тетрадкам и так далее. Но не забывайте о самом главном - о букете, который ребенок преподнесет своей первой учительнице. Букет может, и в принципе должен быть, из свежих цветов. Но если вы сделаете его сами, из конфет, то это будет самым моднючим и эксклюзивным сюрпризом. Может попробуете, да сотворите красоту своими руками? Время еще есть... Для работы вам понадобятся конфеты, гофрированная или креповая бумага, упаковочная бумага, флористическая бумага, бумажные ленты - все это вы сможете приобрести в цветочных магазинах. Предлагаю вам просмотреть очень красивые букеты, а также мастер-класс на самый простой букетик.

Кстати, а хотите узнать, как отмечают этот праздник другие народы и отмечают ли вообще?  Предлагаю вам просмотреть интересную подборку фотографий и узнать, как выглядит 1 сентября в разных странах мира http://7ly.ru/2012/08/23/1septemberofthecountry/. Там же вы узнаете про празднование в странах других праздников и много всего другого, интересного и познавательного.


1 (697x700, 771Kb)

3 (513x700, 374Kb)

Мастер-класс ниже вот на этот букет

4571462434_8183266fc0_o (500x650, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Букет красно-желтых роз с конфетами

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Букеты из конфет. Розы

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Конфетные букеты. Цветы из мармеладок. Мастер-класс

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще одни вариант отличного вкусного и оригинального подарка - цветы из разноцветного мармелада. Делаются такие цветочки очень просто, после создания букетов, мармеладки остаются чистенькими и вполне пригодны к употреблению. Вы можете создать букеты побольше, сочетая мармеладки с гофрированной бумагой и мягкими игрушками.

2979028322_7c99eea5a2_z (1) (640x428, 81Kb)

3656249531_853ba92375_z (640x480, 149Kb)

IMG_0283 copy (525x700, 285Kb)

S7304215 (700x525, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Выращиваем лавр благородный в домашних условиях

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



bay-tree (342x452, 58Kb)
Оказывается, всеми любимый лавровый лист — популярную приправу на нашей кухне, можно получать и в домашних условиях! Ведь это обычные высушенные листики лавра благородного.

Вечнозеленый куст с небольшими душистыми листочками, в высоту достигает почти полтора метра. И, хотя, лавр благородный не является достаточно капризным в выращивании в домашних условиях, однако нужно обязательно учитывать, что он любит, а что — нет.


В частности, лавр очень любит, чтобы в помещении, где он растет, было достаточно света, поэтому горшок следует периодически поворачивать к источнику света. Поливать растение нужно часто, но умерено. Причем к осени полив постепенно уменьшают, а зимой поливают изредка.

Относительно температурного режима, то в период интенсивного роста и развития оптимальная температура составляет от 16 до 18 градусов тепла. Зимой лучше всего вынести горшок в самую холодную комнаты — лавр не боится коротких легких заморозков.

Это дерево очень любит высокую влажность воздуха, и поэтому нужно часто опрыскивать листья, особенно тех растений, которые зимой стоят в теплой комнате. В весенне-летний период следует хотя бы один раз в месяц подкармливать деревце, используя для этого удобрение для красиво-цветущих растений или просто комплексное минеральное удобрение. А вот осенью, когда наступает период покоя, растение лучше не удобрять.

Ежегодно, пока дерево не достигнет пятилетнего возраста, его следует пересаживать в горшки большего размера. Дальше такое «переселение» достаточно делать один раз в три-четыре года. Горшок не должен быть слишком большим, а почву лучше всего скомпоновать из двух частей дерновой земли, половины части песка и одной части листового перегноя. И обязательно не забудьте о высоком слое дренажа.

При правильном уходе лавру не будут угрожать болезни и вредители, однако если деревцу не уделять достаточно внимания, его могут поразить щитовки, клещ или тля.

В домашних условиях лавр цветет редко. Однако его очень легко размножать. Для этого берется веточка, которую ставят в воду или в песок, который постоянно должен быть влажным.

Использовать в блюдах лавровый лист можно свежим, срывая с дерева один или два листочка прямо перед приготовлением пищи.

Edoran
ac971766c196 (529x41, 2Kb)
Не знаю, как на домашних кухнях, но в школах, детских садах и больницах, в ресторанах и кафе обязательно должно быть пищевое оборудование. Это картофелечистки, льдогенераторы, профессиональные мясорубки и овощерезки, терки для сыра, фаршемешалки: словом все то, что упрощает тяжелый труд повара в общественном питании. Самое лучшее пищевое оборудование - итальянской фирмы La Minerva.
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Растения

Выращивание рассады цветной капусты

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



00029965 (492x360, 55Kb)


В первую очередь нужно позаботиться о питательной смеси для выращивания рассады. Можно купить готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, надежнее подготовить ее самостоятельно. И заранее – осенью.

Для ее приготовления подходят все виды торфа. Торф выбирают потому, что он хорошо поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняется. Если используется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).

Затем смесь пропаривают в течение 2 часов и вносят азотные удобрения (20–25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л). На 10 л верхового торфа после пропаривания добавляют 300–450 г доломитовой муки и 50–70 г комплексных удобрений с микроудобрениями. Если в удобрениях нет микроэлементов, их необходимо внести дополнительно, добавив 1 стакан древесной золы.

Готовую смесь нужно сохранить до весны в месте, недоступном для грызунов.

Сроки посева семян на рассаду – многоступенчатые. Первый срок – для получения ранней капусты – 15–20 марта, второй – с 30 марта по 10 апреля, третий – с 25 апреля по 10 мая. Чтобы собирать урожай осенью, сеют семена с 5 по 15 июня.

Читать далее...
Рубрики:  ОГОРОД/Капуста

Цветы комнатные. Уход,пересадка,удобрения,полив и ... От "А" до "Я".

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Общие рекомендации

Цветы...Кормите их бананами.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

default (100x130, 2Kb)
 У меня и в доме и на участке очень много цветов, и мне доставляет удовольствие о них заботиться. Чтобы они лучше росли и не слабели, раз в 3-4 недели посыпаю землю в цветочных горшках печной золой и поливаю дождевой (зимой - талой снеговой) водой. Кроме того делаю такую подкормку: в трехлитровую банку кладу 2-3 банановые кожуры, по одной горсти луковой и чесночной шелухи, сухой крапивы, заливаю все холодной водой и ставлю на солнечное место на окне на 3-4 дня. Затем раствор сливаю, развожу водой в соотношении 1:1 и поливаю этой смесью цветы и рассаду. Растения после этого выглядят и чувствуют себя просто прекрасно!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          копилка семейных советов№13 июль2010

Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Общие рекомендации

Как вырастить ананас на подоконнике

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮЛЕЧКА82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кольца ананасаКонечно же к праздникам все мы покупаем ананас, для того, чтобы побаловать своих близких замечательными десертами или приготовить салаты с ананасом. А знаете ли вы, что выбрасывать зеленую розетку листьев ананаса — настоящее преступление! Ведь из нее можно вырастить ананас в домашних условиях. Для этого нужен всего лишь хорошо освещенный подоконник, горшок с питательной почвой, вода и ваше терпение. Ну и конечно же — саженец ананаса, который мы обычно выбрасываем, не подозревая о том, что выдрастить дома ананас проще простого.

Как вырастить ананас из верхушки

Технология выращивания ананаса достаточно проста. Итак, вы принесли в дом замечательный тропический плод, благоухающий, свежий и сочный. И конечно, же вы хотите приготовить из него удивительные салат Курица с ананасом или использовать его в десерте. Надеемся, что ы правильно выбрали свой ананас: он зрелый и имеет зеленые  живые листья (не желтые и не коричневые). Ананас не должен быть перезрелым. если вы осторожно поняте за листик, и он отвалится от плода, такой ананас будет непригоден для посадки.

Для начала посмотрите, как правильно срезать верхушку, для того, чтобы затем ее можно было посадить.

Отрезаем верхушку ананаса

Вы заметили, что от верхушки необходимо отступить на растояние примерно одного ряда чешуек?

У вас должно получиться вот так:

верхушка отрезанаПосле этого помещаем  срезанную верхушку в тарелку с чистой  кипяченной водой и ставим на подоконник. Три дня держите ананас в воде, не забывая подливать воду. не волнуйтесь, если вы не увидите корешков ананаса спуст три дня, они появятся затем в почве.

ананас в тарелке с водой

Спустя три дня ананас можно посадить в 8-дюймовый горшок с питательной рыхлой землесмесью, заглубив его до основания листьев.

Некоторые домашние агрономы срезают слой с чешуйками и нижние листья, для того чтобы получить своеобразный пенек, на котором будут образовываться корни. Если у вашего ананаса нижние листья плохо выглядят или имеют гниль. поступите таким  образом: срежьте их и зачистите сердцевину до чистой твердой ткани. Тогда ананас лучше поставить в широкий  стакан с водой.

пускаем корниВы можете дождаться появления корней и затем высадить ананасы в почву.

корни ананаса

Для ананаса подойдет хорошо дренируемая почва и небольшой глиняный 8-дюймовый горшок. На дно горшка насыпаем слой дренажа, а далее почва. Можно взять готовую почвосмесь для выращивания кактусов, а если таковой не имеется, добавьте в грунт перлит 1 к 3 частям земли.

Ананас не любит болотистого грунта, поэтому с поливом нужно приспособиться, чтобы почва всегда оставалась умеренно влажной, но не переувлажненной. В переувлажненной почве корни загнивают. Если через 2 недели вы потянете за листья вверх и горшок приподнимется, значит все с вашим ананасом хорошо, и он пустил новые корни. Если ананас выдернулся, значит его корни сгнили. Повторите зачистку нижнего среза и удаление нижних листьев и переукорениете ананас заново. Почву из горшка удалите изамените ее на новую, более аэрируемую, воздушную.

Когда растение активно тронется в рост, старые короткие листья начнут отмирать, и их нужно осторожно удалять. Новые листья ббудут длинными и зелеными, и расти будут из центра розетки. вот так будет выглядеть ваш ананас через год, когда нужно будет пересаживать его в больший 12-дюймовый горшок.

ананас через год

В летнее время ананас можно вынеси в сад или закопать горшок на солнечном месте, но не забывайте о регулярном поливе. И помните, с похолоданием ананас прекращает рост, а мороз его просто убьет, ведь это тропическое растение. На зиму ананас поставьте в самое светлое место, досвечивание в течении 6 часов обеспечит благоприятные условия формирования плодовой стрелки.

Раз в месяц удобряйте ананас жидкими комплексными удобрениями для кустарников. осторожно распределйте жидкость под кустом, стараясь не попасть на листья.

Через 20 месяцев ананас начинает цвести. Цветение длится всего один день. А когда высохнет последний цветочный лепесток, начинает развиваться плод.

формирование плода ананаса

Должно пройти еще около шести месяцев, прежде, чем вы сможете срезать зрелый плод. Ведь вы же не хотите после стольких трудов и ожидания кушать зеленый ананас? Поэтому дождитесь, пока внешние его чешуйки не приобретут золотисто-коричневый цвет.

возраст плода ананаса в месяцах

Как заставить ананас зацвести и дать плоды -секреты агротехники

  1. В зимние месяцы, наиболее благоприятный период для цветения, между поливами кладите горшок с растением на бок. Это притормозит гормон ростаи активирует гормон цветения.
  2. Поместите горшок с растением в затененное место, где хранятся яблоки. Яблоки в процессе дозревания выделяют газ, который стимулирует цветение ананаса. После чего поставьте ананас на солнечный подоконник и ждите скорого цветения.
  3. Небольшой кусочек карбида кальция (размером с ноготь) положить в центр горшка и залить водой. выделяющийся газ активизирует цветение.

http://umnye-sovety.ru/kak-vyrastit-ananas-na-podokonnike/

 
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Цитрусовые

Размножение глоксиний (фрагментами лиса и листовыми черенками)

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Размножение глоксиний фрагментами листа

Листья у глоксиний немаленькие, это значит, что площадь испарения влаги большая. И пока не появятся корни, такой лист может оставаться без тургора. Чтобы облегчить жизнь листу, следует создать для него условия с повышенной влажностью воздуха. Это просто - набросить прозрачный пакет - самая простая тепличка.
Маленькие листья я сажаю целыми. Большие - разрезаю на две части. Они одинаково хорошо приживаются, равноценно развиваются.

Берем хороший зеленый лист и разрезаем его так, как показано на фото. Черенок укорачиваем - не нужен такой длинный, достаточно оставить около двух сантиметров.

Если лист очень большой, его можно разрезать на большее количество частей - при этом через несколько месяцев мы получим сразу несколько равноценных клубней.

Имея достаточно большой опыт в размножении стрептокарпусов фрагментами листа, я смело режу листья глоксиний.
Средняя жилка нам не понадобится, ее выбрасываем.

смотри здесь подробности

Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Глоксиния

Как вырастить мандарины в домашних условиях

Вторник, 29 Октября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Решила я собрать информацию о том,как вырастить экзотические фрукты  в домашних условиях

Начну с манадаринок)

Выращиваем мандарины дома

4278666_kakvyirastitapelsin2 (450x552, 66Kb)

Если смотреть в целом,то техника выращивания мандарин в доме- проста.

Главное соблюдать четыре основных условия,

и у вас всегда будет красивое мандариновое деревце с урожаем.

дальше
Рубрики:  КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ/Цитрусовые


Поиск сообщений в Sweetkz
Страницы: 112 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь