Как сделать пушистые оладушки

Это просто замечательный рецепт.

Минимум продуктов, а результат впечатляет.

Нам понадобится:

0,5 литра кефира

1яйцо

5ст.ложек сахара

3 стакана муки

1ч.ложка соды.

Приготовление:

Нагреваем кефир до того момента, пока не начнет отделяться сыворотка.Снимаем с огня. Добавляем сахар и яйцо, тщательно перемешиваем.Затем муку.Опять перемесили. 

А теперь начинаем добавлять соду. Маленькими щепотками. Вы увидите как тесто начнет пузыриться. Обжариваем на растительном масле на среднем огне, до золотистого цвета. Подавать со сметаной или джемом, вареньем.

Приятного аппетита!

Источник

Милая странница

Серия сообщений "**вторые блюда**":
Часть 1 - Гусарики с мясом и картофелем
Часть 2 - ТРЮФЕЛЯ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ПОД СЫРОМ. ВКУСНЯШКА!!!
...
Часть 32 - Блюда из филе индейки
Часть 33 - Фаршированный картофель
Часть 34 - Как сделать пушистые оладушки
Часть 35 - Картофельные палочки с грибами
Часть 36 - Баклажаны по-австрийски