19 рецептов домашней колбасы

Колбаса домашняя

Описание: Домашняя колбаска, которую можно поджарить, запечь и вялить. А главное, что сделана она своими руками, и мы точно знаем что в ней!

Рецепты:

Готовим в пароварке

->

Блюда из мяса

Ингредиенты: свинина, сало, соль, перец черный, перец красный жгучий, чeснок, кишки.

Читать рецепт полностью >>

 

>>>>>>>

Серия сообщений "Домашнее (антимагазин)":
Часть 1 - Чем заменить сыр "Филадельфия"? Рецепт чизкейка к посту: 100% попадание!
Часть 2 - 19 рецептов домашней колбасы!)
Часть 3 - Гамбургеры

1. Я люблю работу, она очаровывает меня. Я могу сидеть и смотреть на неё часами. Джером К. Джером.

2. Что если мир - иллюзия и ничего нет? Тогда я определенно переплатил за ковер. Вуди Аллен.

3. Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. Ронни Шейкс.

4. Многие мужчины, влюбившись в ямочку на щеке, по ошибке женятся на всей девушке. Стивен Ликок.

5. Бокс - это дружеское кровоизлияние. Эмиль Кроткий.

Читать далее 

Ещё один полезный сервис, называется он Visual Dictionary - визуальный словарь английского языка. Сегодня уже никому не надо объяснять, как важен английский язык. Этот сервис поможем нам узнать и довольно легко запомнить многие основополагающие слова. Доказано, что иноязычные слова запоминаются легче, если их связать со зрительными ассоциациями. Именно в этом нам и поможет визуальный словарь английского языка. В визуальном словаре представлено около 20000 тысяч терминов, будь то общеупотребительные или узкоспециализированные, которые, в свою очередь, сопровождаются понятными цветными картинками и правильным аудио произношением. К слову, представлено здесь 17 тем (земля, астрономия, дом, одежда и т.д.). Пусть сайт и на английском, но разобраться в нём довольно просто. А если у вас установлен хром, то и вовсе можно тут же перевести на русский.

Чтобы выбрать тему достаточно нажать на картинку темы (они очень понятны), выбрать категорию и нажать на понравившуюся картинку. Аудио можно прослушать, нажав на значок рупора. Всё довольно просто. Становитесь полиглотами  Удачи в изучении!

Вот ссылочка на  Visual Dictionary

(СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ)

Серия сообщений "Сайты":

Часть 1 - Frintr (забавная фотомозаика, составленная из юзерпиков ваших друзей)
Часть 2 - ЕЩЕ РАЗ О БЕЗОПАСНОСТИ.
...
Часть 15 - Для тех, у кого есть блог на Я.ру. (КАК ПОСТАВИТЬ СЕБЕ В БЛОГ КНОПКУ "ЧИТАТЬ В ЯНДЕКС ЛЕНТЕ")
Часть 16 - "ИЗБА-ЧИТАЛЬНЯ" + СБОРНИК САМЫХ ИНТЕРЕСНЫХ ЦИТАТ И АФОРИЗМОВ ВЕЛИКИХ ЛЮДЕЙ
Часть 17 - 20 самых популярных видео сайтов

Рождественский венок – идея украшения интерьера, пришедшая к нам с запада. Ее можно легко воплотить в жизнь, используя инструкцию, приведенную ниже.

Елизавета

Версия: Advanced JPEG Compressor 2010.8.1.96 Rus
Размер: ~3,5 Мб
Язык: есть русификатор
Ключ: имеется

Хотелось бы поделиться с вами одной очень полезной программой для сжатия размера изображений - advanced jpeg compressor. Это может очень помочь при создании дизайнов. К сожалению, Фотошоп любит добавлять "вес" при сохранении финального результата, а снижение уровня качества сильно сказывается на красоте рисунка или фото. Данная же программа позволяет значительно уменьшить размер не ухудшая качество. Главной особенностью программы является возможность просмотра сжатого изображения в режиме реального времени, т.е. вы увеличиваете или уменьшаете уровень компрессии, и картинка тут же изменяется. Таким образом, вы можете сразу увидеть результат.

Есть также несколько фильтров для обработки изображений. Их можно использовать, если нужно сделать картинку более сглаженной или, наоборот, придать ей четкости. Программа несомненно будет полезна для web-дизайнеров, т.к. позволит значительно уменьшить объём графики на сайте, увеличив тем самым скорость его загрузки. 

Надеюсь, вам пригодится!

 скачать: 3812008_advanced_jpeg_compressor.rar

Дальнозоркость (гиперметропия) — нарушение зрения вблизи, связанное с фокусированием изображения не на сетчатке глаза, а за ней, из-за чего теряется четкость восприятия зрительных образов.
Механизм развития такой же, как и при близорукости, только с обратным знаком: либо длина глаза слишком мала (меньше 23,5 мм), либо хрусталик слабой преломляющей силы.
>>>>>>

Серия сообщений "Акупунктура":
Часть 1 - Суточная активность органов и энергетических каналов
Часть 2 - Понятие о биологически активных точках
...
Часть 13 - Массаж трех точек избавит вас от симптомов климакса
Часть 14 - Способы восстановления зрения с помощью БАТ
Часть 15 - Решение проблем с хрусталиком через точечный массаж

aleksandr-nekrasov В своих коментариях добавил этот рецепт.

Тушеная сельдь (как в консервах)
По вкусу как консервированная сайра, ставрида. Хранится длительное время в прохладном месте, у нас не задерживается больше двух недель

Компоненты:
o сельдь (с/м) (Судак, карп, карасик и т. д. свежие) - 2 кг;
o лук репчатый - 300 г;
o морковь - 200 г;
o смесь приправ для рыбы (розмарин, орегано, тмин, красный перец, кориандр) - 2 ст. ложки;
Я использую Хмели сунели
o чёрный и душистый перец горошком (по 5 горошин);
o лавровый лист;
o соль - 100 - 120 г
o масло растительное - 200 г;
Лимон на любителя и добавляется по желанию,

Очистить рыбу от: головы, внутренностей, плавников и хвоста.
Порезать на кусочки
Луковицу - тонкими кольцами.
натираем на крупной терке морковь, для любителей моркови кусочками нарезаете по вкусу. Лично я не любитель моркови, поэтому готовлю без неё. К тому же при употреблении в салат и используется как консервированная сайра, ставрида.
Укладываем рыбу и специи в банки.
Соли сыплю 1 ч. ложку на банку 0,75 мл.
Главное запомните, уровень рыбы от края должен быть ниже 2 - 2,5 см. После заполнения рыбой подливаем 2 - 4 ст. ложки оливкового или рафинированного подсолнечного масла на банку. Наличие большего количества масла только улучшает вкус, главное не переборщить. После масла доливаем воды, я беру фильтрованную. Залить нужно столько чтобы жидкость поднялась над рыбой не более 1 см. и ниже края 1,5 - 2 см. При нагреве жидкость увеличивается в объеме и нужно это учитывать
После чего закрываем банки термостойкой пленкой, я беру от терморукава. Пленка герметична и прочна, это видно на снимке во время приготовления.
Вставляем в холодную духовку газовой плиты, поджигаем нагрев духовки. Как только жидкость начинает закипать, переключаем на самый минимальный нагрев и уходим на 4 - 5 часов.
Запомните жидкость не должна кипеть, а только побулькивать иначе получится рыбная каша. Пленку необходимо плотно перевязать ниткой, Во время кипения она вздувается Из за герметичности , получается что то типа пароварки. В готовом виде косточки практически растворяются. Без моркови и лука, вкус и вид заводских консервов, для любителей салатов самое то.
Крышки можно закрутить поверх пленки. Закручиваем сразу же после окончания кипения. Укладываем банки в перевернутом виде, укрыв плотно одеялом до полного остывания примерно 12 -16 часов. Консервы больше месяца не стояли, съедались на УРА.
Автор:www.liveinternet.ru/users/kiruh-n/profile/
Обязательно испробую этот рецепт и тогда дополню его своими фотографиями.

Neumeka.ru – это бесплатные компьютерные курсы. Шаг за шагом осваивая увлекательный мир новых технологий, Вы овладеете и компьютером, и Интернетом, и основными компьютерными программами. Главное, помните: компьютер – Ваш друг. А как Вы относитесь к друзьям? - Правильно!: Любите, уважаете и, самое главное - НЕ БОИТЕСЬ их!

 

   

 Источник

ИСТОЧНИК - http://www.ngoboi.ru/cat-4.php

Деды Морозы, Санта Клаусы  180

Снегурочки  142

Зверьки  141

Зимние пейзажи, снег  245

Снеговики  87

Елки  191

Подарки, елочные игрушки и пр.  486

Другое  169

Новинки  344

Добавить обою

Обои с зимними пейзажами, снегом на Новый Год

ДЛЯ НОВЕНЬКИХ - выбираете картинку, левой кнопкой нажимаете несколько раз (до получения нужного размера).

Правой кнопкой нажимаете на "Сделать фоновым рисунком рабочего стола".

1280x1024	1600x1200	1024x768
1280x1024	1280x1024	1024x682
1600x1200	1280x1024

1  2  3  4  5  6  7  8  ...  следующая →