Полезные советы

 

Если Вы храните одно полотенце только для вытирания рук на ручке плиты – удобно сделать его таким – на липучке – во-первых, прокатывать мокрую часть подальше (ведь когда готовишь – руки постоянно вытираешь, после каждой операции ;  во-вторых – полотенце больше никогда не будет падать на пол.

У ВАС В ОРГАНИЗМЕ НЕДОСТАТОЧНО...........

Богатые скряги

Удивительные результаты получены в ходе проведения исследований, которые были сделаны американскими учеными. Оказывается, что обувь каждого четвертого миллионера США стоит не больше $100, каждый десятый богач носит костюм, стоимостью не более $200 и только одна треть машин всех богачей моложе 3 лет.

Один информационный портал обнародовал интересные факты, которые были зафиксированы в жизни богатых людей. Вот самые интересные.

Например, Генриетта Хоуленд Грин, которая является выдающейся американской финансисткой прошлого века, известна как самая большая скряга в мире. Она была скупа до того, что даже разогревала овсяную кашу на батарее. Доходило и до всенощных поисков потерянной марки стоимостью 2 цента. Да, что там! Она экономила даже на собственном сыне. Когда мальчику понадобилась медицинская помощь, Генриетта 3 дня потратила на поиски бесплатной больницы. Это ребенку стоило ноги – ее ампутировали.
Умерла она в 82 года (1916 г.) также по причине своей скупости – миллионершу хватил удар, из-за того, что она узнала, что кухарка переплатила за молоко. Грин оставила состояние в $100 млн, хотя всю жизнь провела в дешевых съемных квартирах.
Другой миллиардер, Джон Пол Гетти, 30 лет назад был наиболее богатым человеком в мире. Его состояние составляло $4 млрд. При таких деньжищах он тоже экономил на всем и на друзьях также. Так на своей вилле Джон установил для них таксофон. Причина – все должны платить по своим счетам самостоятельно. Даже когда его внука похитили, то скупердяй отказался заплатить выкуп в $17 млн. Только кусочек отрезанного уха ребенка заставил скрягу заплатить, хотя и здесь он сэкономил, оплатив только $2,7 млн.
А владелец компании IKEA, Ингвар Кампрад (состояние $28 млрд.), начинал свой бизнес с торговли. Своим одноклассникам он продавал ластики и карандаши втридорога. Заработав состояние, Кампрад все равно не отказался от экономии – на работу он ездит на автобусе, летает только эконом-классом и питается в недорогих ресторанах, а также останавливается максимум в 3-звездочных гостиницах.
Еще одни миллиардер нашей современности Ханс Раусинг (состояние – более $8 млрд), который является основателем компании Tetra Pak (производство упаковочных материалов) всегда до последнего торгуется в магазинах. А совсем недавно из сообщения информационных источников стало известно, что богач приобрел российскую «Ниву»,отроду которой 12 лет.
Майкл Уиннер (кинорежиссер, $72 млн) иногда позволяет себе вино стоимостью $6 тыс. за бутылку, но экономит на почтовых конвертах и зубной пасте, разрезая тюбики пополам.
Завершает наш обзор скупердяев британский миллионер Николас фон Хоогстратен ($800 млн.). Он несколько раз заваривал одноразовые чайные пакетики, предварительно высушив их.

Источник: www.real-facts.ru 

Серия сообщений "В мире интересного":
Часть 1 - Александрит - символ печали и одиночества
Часть 2 - Узник номер тридцать четыре
...
Часть 5 - Как появилась всемирно известная игра "Монополия"
Часть 6 - Список лучших книг по мнению "Daily Telegraph"
Часть 7 - Богатые скряги
Часть 8 - Необычные услуги гостиниц мира
Часть 9 - ЦИРК
...
Часть 12 - Жизнь бурановских бабушек
Часть 13 - ПТИЦЫ... Как они прекрасны!
Часть 14 - Непростая история простого карандаша

Необычные услуги гостиниц мира

Обычные люди воспринимают отель в качестве временного пристанища. Это значит, что в гостинице можно просто провести ночь, привести себя в порядок перед очередным перелетом или немного отдохнуть между экскурсиями. Однако существуют представители человечества, которые поселяются в гостиницах надолго.

К ним часто относятся миллионеры и представители богемы. Они постоянно в пути, и огромное количество времени проводят в гостиницах. Поэтому для них необычайно важен хотя бы минимальный комфорт номеров и чистота. В нашем представлении в гостиницах не может быть чего-то из ряда вон выходящее. Для обывателя приятными кажутся гостиницы из разряда «Гранд Отель «Ока».
Однако в мире существуют отели, которые способны удивить необычными услугами своих постояльцев. У каждого человека, который совершает путешествие по миру, есть шанс попасть в один из них. Поэтому будет не лишним узнать, где могут ожидать сюрпризы, ведь осведомлен – значит вооружен.
Так во Флоренции существует гостиница Palazzo Magnani Ferroni. В ней особое внимание уделяется запахам. При бронировании номера администрация расспрашивает каждого клиента о его предпочтениях. Например, что именно вам нравиться больше всего по утрам: запах корицы, кофе или аромат индийских благовоний. Зачем это нужно? Для того, чтобы ваши апартаменты пахли именно так, как вы любите. Наверняка эту услугу оценят люди, обладающие тонким обонянием.
В Нью-Йорке в гостинице The Benjamin «консьерж сна» отвечает за сохранение сна своих постояльцев. Эта должность специально состоит в персонале отеля. Основная задача этого человека обходить коридоры, которые застелены толстыми коврами, по ночам и устранять любые, даже самые маленькие источники шума.
В Бразилии из отеля Hilton Sao Paulo Morumbi вас доставят по воздуху в нужное место. Среди услуг, которые оказывает гостиница, существует воздушное передвижение клиентов над шумом уличного движения и пробками. Это значит, что вертолеты отеля позаботятся доставить вас в аэропорт, магазины или музеи. Стоит такая услуга не мало, но она достойна того, чтобы быстро попасть в нужную точку города и одновременно посмотреть на город с высоты!
В Бостон в отеле Nine Zero можно с комфортом разместится со своим питомцем. Мало того, ваш любимец получит прогулки, массаж и другие развлечения, которые приготовлены специально для него.
В Хьюстоне существует рай для любителей фитнеса – это Houstonian Hotel. Специальная программа отеля включает не только плавание в бассейне, а и десятки разных видов физической нагрузки.
Вашингтонская гостиница порадует постояльцев с детьми. В отеле комнаты оборудованы миниатюрными предметами, создающими комфорт для кукол вашего чада.

Источник: www.real-facts.ru 

 

Отель All-Suite Palazzo Magnani Feroni 5* (Ал-Сьюит Полаццо Магнани Ферони 5*) - расположен в самом центре Флоренции.  

 

 

Гостиница The Benjamin в Нью-Йорке

 

 

Отель Hilton Sao Paulo Morumbi в Бразилии 

 

 

Отель Nine Zero в Бостоне 

 

 

Отель Houstonian Hotel  в Хьюстоне

 

Серия сообщений "В мире интересного":
Часть 1 - Александрит - символ печали и одиночества
Часть 2 - Узник номер тридцать четыре
...
Часть 6 - Список лучших книг по мнению "Daily Telegraph"
Часть 7 - Богатые скряги
Часть 8 - Необычные услуги гостиниц мира
Часть 9 - ЦИРК
Часть 10 - Слоёное озеро
...
Часть 12 - Жизнь бурановских бабушек
Часть 13 - ПТИЦЫ... Как они прекрасны!
Часть 14 - Непростая история простого карандаша

Несчастнейший на свете

Жил в деревне один старик. Он был одним из несчастнейших на свете. Вся деревня устала от него: он всегда был мрачен, всегда жаловался, всегда в плохом настроении, всегда кислый. И чем дольше он жил, тем более желчным становился, тем ядовитее были его слова. Люди избегали его: несчастье становилось заразительным. Не быть несчастным рядом с ним было как-то оскорбительно. Он создавал ощущение несчастья и в других.

Но однажды, когда ему исполнилось восемьдесят лет, случилось невероятное - никто не мог в это поверить. Мгновенно всех облетел слух: "Старик сегодня счастлив, не жалуется, улыбается, у него даже лицо переменилось". Собралась вся деревня. Старика спросили: "Что случилось с тобой? В чём дело?".  "Ничего, - ответил старик. - Восемьдесят лет я старался стать счастливым и ничего не вышло. Так что я решил обойтись без счастья. Вот почему я счастлив".

(Буддийская притча)

Серия сообщений "ПРИТЧИ":
Часть 1 - Забудь свою слабость
Часть 2 - Твой крест
Часть 3 - Несчастнейший на свете
Часть 4 - Существует ли Бог?
Часть 5 - Сила желания
...
Часть 17 - Мальчик и мороженое. Притча.
Часть 18 - Притча "Сделанное тобой к тебе же и вернется"
Часть 19 - Притча "Волшебное Колесо Счастья"

ЛИМОНАД

 

 

Замечательный полезный напиток в летнюю жару. Рецепт от нашей форумчанки Наталы

 

3 литра воды
3 лимона
2-3 веточки мяты
Шафран – 0,5 чайной ложки
Сахар по вкусу

Читать далее...

Рецепты напитков на лето. Кулинарный эксклюзив!

Напиток "Летний ветер"	Квас лимонный	Квас из ревеня
Квас мятный	Клубничный напиток	Лимонад "Лимонный"
Квас питьевой	Тминный квас	Квас "Ржаной"
Классический квас белый	Морс клюквенный с медом	Клюквенный кисель

Лучший способ утолить жажду в жару. Очень простые рецепты>>>

Пироги из песочного теста :: Выберите рецепт.

Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, масла или маргарина без использования разрыхлителя.
Песочное тесто можно использовать для приготовление печенья, пирожных, пирогов и тортов. Несладкое песочное тесто часто используют для изготовления тарталеток и открытых пирогов (киш, тарт), которые можно начинять не только сладкой, но и солёной начинкой. При этом сначала тесто выкладывают в форму и выпекают его до золотистого цвета, и лишь затем добавляют начинку. Готовые изделия из песочного теста рассыпчаты и обладают высокой калорийностью.

Виды песочного теста

Сладкое песочное тесто: 300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта, 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г (1/2 стакана) сахара, 1 яйцо, тертая цедра 1/2 лимона или немного ванилина.
Мягкое сладкое песочное тесто: 300 г муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных желтка, 75-100 г сахара, 3 шт. горького миндаля.
Песочное тесто с картофелем: 200 г муки, 200 г отварного картофеля (2 средних картофелины), 150 г сливочного масли или маргарина (половину можно заменить свиным жиром), 1 яйцо или 2 столовых ложки холодной воды, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию.
Песочное тесто со сметаной: 300 г муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/2-1 яйцо, 1/4 чайной ложки пищевой соды, 1/2-2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 100 г сметаны.
Песочное тесто с творогом: 300 г муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г творога, 1/2 чайной ложки соли, 1-2 столовых ложки сахара.
Дрожжевое песочное тесто: 300 г муки, 150-175 г маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки сахара по желанию, 35 г дрожжей, 2/3 стакана холодного молока.
Песочное тесто с сыром: 200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки красного или черного перца, 1 яйцо.
Песочное тесто с пекарским порошком: 230 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 столовых ложки сахара, 1-2 яйца, 1-2 столовых ложки сливок или вина, 1/4 чайной ложки соли, тертая лимонная цедра или ванилин.
С травами Добавьте 3 ст л свежих порезанных трав, например, петрушку, тимьян, шнитт-лук, орегано и базилик с мукой. Отлично подойдет для киша и пирогов с курицей.


РЕЦЕПТЫ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Летние рулеты

Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и  заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!

Нам потребуются (для одной порции):

тонкий армянский лаваш

большой помидор

огурец

куриное филе

соль, перец по вкусу

твердый сыр 50 гр.

майонез

сливочное масло 20 гр.

(как видите ингредиенты очень простые и доступные)

 

Пошаговое приготовление:

Варите до полуготовности филе, затем режите на мелкие кубики и жарите уже до готовности ( сейчас можно готовить на барбекю, получится ещё вкуснее)

Режете опять же кубиками огурец и помидор, солите, перчите

Натираете сыр на терке

Смешиваете в большой миске овощи, курицу, сыр, добавляете майонез

Раскладываете лаваш, выкладываете полученную смесь. Закрываете по принципу: загнуть с двув краев и закатать в рулет.

со всех сторон обмазываете рулет сливочным маслом и жарите,чтобы лавашик покрылся румяной корочкой(опять же можно использовать барбекю)

ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками
 

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

Капуста по-корейски


Капуста по-корейски

Ингредиенты для "Капуста по-корейски"
Капуста белокачаная — 2 шт
Морковь ( крупная) — 1 кг
Перец красный (молотый) — 2-3 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Рецепт "Капуста по-корейски"
1. Морковь натираем на крупной терке, добавляем красный горький перец и перемешиваем. Начинка готова.

2. Разбираем кочан капусты на листья. (я для этого держу капусту на пару)

3. Заворачиваем начинку в листья - как голубцы.

4.Плотно укладываем в банку. Заливаем рассолом: на литр кипяченной воды - 2 ст. ложки соли.

1-2 дня банка с капустой стоит при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Через 1,5 недели капуста готова.

При употреблении так называемые "голубцы" порезать, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, заправить растительным маслом. Вот закусон!

блюда из лаваша

Мясной пирог из лаваша	А-ля пельмени	Быстрый штрудель
Пирог из лаваша "Ленивый хычин"	Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант	Аля-шаурма или салат в лаваше
Ужин в лаваше	Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"	Роллы картофельные
Капустно-лавашный "пирог" с мясом	Лавашный рулет "Лопну!"	Капустные роллеты
Быстрая Банница	Лавашный пирог "Нежный"	Чипсы из лаваша многофункциональные
Завтрак "А-ля Буритос"	"Ека" или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром	Вертута из лаваша с халвой и орехами

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 9 - пицца в лаваше
Часть 10 - "Банница" из лаваша
Часть 11 - блюда из лаваша
Часть 12 - и снова лаваш
Часть 13 - Начинка для рулетов из лаваша.
...
Часть 18 - АЧМА
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем

Восхитительные, волшебно вкусные сырники!

 

Читать далее...

Розочки из творога

Творожные розочки. из дневника invika



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Читать далее



П О С Т О В О Й
Отдых на пляжах Италии

Закуски для вечеринок.

Всем привет!
В наше время очень трудно уже чем-то кого-то удивить, но всё же хочу предложить Вам обратить внимание на рецепты закусок для вечеринок от семи поварят. Готовятся они достаточно легко и просто, выглядят замечательно, так что думаю должны понравится как хозяйке так и её гостям.
Удивите своих знакомых разнообразием лёгких закусок! )Приятных Вам вечеринок!

Реклама: Компания «Firrenzo» предлагает всем желающим приобрести эксклюзивную мебель из ротанга производства Индонезии и Малайзии. Мебель имеется как эконом класса, так и элитные модели на любой вкус и кошёлок.

Далее ...

Салат "Любовница"

Вот привезла из Нижнего офигенный салатик) Очень необычный и оригинальный вкус! Было очень стыдно, но в гостях я его сьела практически сама)
Читать и смотреть тут
От модератора TUFELKA
Рецепт попал в Лирушную рассылку за 2 октября (Добавили в цитантик 29 человек)

ВКУСНЫЕ ЛИКЁРЫ

ЛИКЕР "КРАСНОСМОРОДИНОВЫЙ" Берем 100 листьев вишни, 20 листьев малины и литр воды. Доводим до кипения и при закрытой крышке на медленном огне кипятим 20мин. Даем отстояться и остыть. 0,5кг ягод и 0,5кг сахара растираем, добавляем туда 0,5л водки (можно взять спирт и немного развести его водой - крепость можно регулировать под свой вкус) и 1ч.л. лимонной к-ты. Добавить туда процеженный отвар из листьев и оставить постоять с месяцок. Затем процедить через бумажное полотенце 2-3 раза. Все! ЛИКЕР "МОЛОЧНЫЙ" На 1л водки 1кг сливочного ванильного мороженного. Все хорошо перемешать, хранить в холодильнике. Подавать можно сразу после перемешивания. Ликер удобен для длительных посиделок. ЛИКЕР "ФИНИКОВЫЙ". Фиников нужно столько, чтобы водка их прикрыла на палец. В зависимoсти от фиников (сортов много) добавить сахар. Настойку выдерживать не менее м-ца. Процедить через марлю. Можно приготовить из любых сухофруктов, особенно вкусно из сухих слив. СЛИВЯНКА Берем хороший чернослив, моем, вынимаем косточки, кладем в большую банку, можно добавить по вкусу изюма. Засыпаем сахаром так, чтобы сахар покрыл сухофрукты тонким слоем. Энергично встряхиваем банку и заливаем сухофрукты водкой так, чтобы она покрыла чернослив на 2 пальца. Настаиваем в темном месте месяц при закрытой крышке. Причем, чем больше настаиваем, тем вкуснее получается. Где-то через м-ц полностью уходит спиртовая горечь, остается очень приятный вкус свежей сливы. Ликер пить не процеживая. . Милолика Покровская

Ах, картошка объеденье!

 

 

Kартошка запечёная с салом	Картофельно-мясная запеканка
Картофель с творожным кремом	Цепелинай и картофельные блинчики
«Яблоки» из картошки	Картофель «Грибочки»
Картофель-фри «Орехи»	Картофель с чесноком запечённые в духовке
Картофель фаршированный	Перец фаршированный картофелем
Картофельные «Лапти»	Картофельные «Туфельки»
Картофель запечёный в беконе	Шашлыки из молодой картошки
Картофельные «Pозы»	Жаренная картошечка «Рыбка»
Вареники с фаршем из сырой картошки	Картофель «Тающий»
Ложный поросёнок	Картофельные «Пенёчки»
Бутерброды «Ёжики»	Картофельный торт (без выпечки)

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

этапы приготовления

Быстрый наполеон

Быстрый наполеон

Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт