-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svegij_veter

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Food_and_Style

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2012
Записей: 1583
Комментариев: 31
Написано: 1638


Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!
Маринованная скумбрия

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

"Фета" очень просто

Среда, 18 Апреля 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Фета" очень просто



Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Читать далее...
Рубрики:  Cook

Метки:  

Новые идеи к лету и мастер-классы

Среда, 18 Апреля 2012 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые идеи к лету и мастер-классы.

 


 

Понадобятся: бусины, краска-баллончик, леска или крепкая нить, остальное дело техники. Красим бусины, даем высохнуть. Раскладываем их в том порядке как хотелось бы нам видеть колье. Нанизываем на леску, крепим фурнитуру.


Читать далее...
Рубрики:  DIY

Метки:  

Макияж smoky eyes: пошаговая инструкция

Среда, 18 Апреля 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макияж smoky eyes: пошаговая инструкция

 

Для выполнения smoky нам понадобится :

  1. Основа под тени или тональный крем (легкой текстуры)
  2. Рассыпчатая, прозрачная пудра.
  3. Черный карандаш
  4. Основные тени, матовые (черные, серые, коричневые , фиолетовые или др.)
  5. Тени светлые (светло серые или светлый беж)
  6. Тушь черная или др. цвета ( с бархатистым  эффектом)
  7. Кисти для теней, аппликаторы и ватные палочки.

 

  

В любимые картинки
В комментарий

 

Итак, начнем.

1) Сначала наносим на область вокруг  глаз любое корректирующие средство, чтоб выровнять цвет кожи века.

2) Затем закрепляем  все прозрачной пудрой (для лучшей стойкости).

 

3) Черным карандашом прокрашиваем верхнее веко, проводим линию вдоль роста ресниц. (главное хорошо прокрасить промежутки между ресниц). Если у Вас глаза близко расположены, то не доводите кaрaндаш до внутреннего уголка глаза. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Beaty

Метки:  

Малиново-карамельная нирвана

Среда, 18 Апреля 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиново-карамельная нирвана

Малиново-карамельная нирвана

x_31ccebb6 (500x281, 55Kb)

 

Ингредиенты:
 
Ванильное мороженое - 1 кг
Малина (предпочтительно свежая, размороженная тоже подойдет)
                                                         
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Десерты и сладости
Cook/Торты без выпечки

Метки:  

Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака.

 

nesladkaia_vipechka

 

Маленькие пиццы, или как их сейчас все называют, мини-пиццы, очень удобны, если нужно взять с собой завтрак или легкий перекус. Их можно делать с любыми начинками. Но сейчас я предлагаю приготовить мини-пиццы с фаршем и шампиньонами.

Понадобится:

Молоко - один стакан, сахарный песок - два с половиной столовой ложки, соль - одна чайная ложечка, маргарин или сливочное масло - 200 г, мука пшеничная - три стакана, мясной фарш - 250 г, лук репчатый - пара луковок, сыр твердый - 150 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, томатная паста - 3 столовых ложки, зелень, растительное масло.

Приготовление:

Сначала нужно замесить тесто. Просеять муку через сито. Соединить молоко, две столовых ложки сахара, соль, маргарин, и муку. Хорошо перемешать.

Лук репчатый нарезать и обжарить. Сыр потереть в среднюю терку. Шампиньоны порезать на ломтики. Жарить их не нужно. Томатную пасту перемешать с оставшимся сахарным песком, половиной столовой ложки.

Лепешки смазать томатной пастой, выложить предварительно подсоленый фарш, Сверху аккуратно уложить шампиньоны. Затем все посыпать жареным луком и сыром.

Майонез перемешать со сметаной и смазать лепешки. Посыпать зеленью. Оставить для расстойки на полчаса.

Разогреть духовку для выпекания мини-пиццы до температуры в 180 градусов. Выпекать мини-пиццы в духовке в течении 20 минут.

 

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 14 - Макаронная запеканка Март 27th, 2012 Автор Ольга Макаронная запеканка Хочу предложить вам приготовить макаронную запеканку: быстро и вкусно. Нам
Часть 15 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 16 - Мини - пиццы с фаршем и грибами для завтрака.
Рубрики:  Cook/Пицца-пати
Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

 

Время приготовления: 25 мин Порций: 6 Калорийность: 262 кКал на порцию
 
Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

Вам понадобится:

Свинина 250 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
Растительное масло 15 мл Томатное пюре 60 г
Перец чили молотый ½ ч.л. Соль ¼ ч.л.
Чеддер 180 г Тортилья 4 шт.
 
Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое надолго зарядит вас энергией и определенно доставит удовольствие. Кесадилья — настоящее поле для экспериментов для любителей быстрых и вкусных рецептов. Вместо мяса можно взять зеленую фасоль, болгарский перец, помидоры или спаржу. Пробуйте разные варианты и наверняка вы скоро найдете свой любимый вариант!
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!


Как готовить крабовые палочки

Если вы купили красивую упаковку, но до сих пор не знаете, как готовить крабовые палочки так вкусно, чтобы близкие просили еще и еще, почитайте рецепт с фото. Для него не нужно много денег, здесь буквально пара простейших недорогих продуктов, включая и сами палочки. Также не надо делать это блюдо заранее, потому что времени оно займет совсем немного.

 

Самое интересное, что данный рецепт хорош как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Крабовые палочки ведь — довольно вкусный и питательный продукт, ими можно с успехом заменить горячее, добавив какой-нибудь гарнир.

Еще один несомненный плюс блюда, которое вы будете сейчас с нами готовить — это то, что его едят как горячим, так и холодным. Ну, что — заинтриговали мы вас? Тогда — вперед!

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски
Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Реинкарнация классического рецепта сосиски в тесте – сосиска в картофеле и в лаваше

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реинкарнация классического рецепта сосиски в тесте – сосиска в картофеле и в лаваше

 

Сосиска в тесте уже давно стала для моего мужа символом питания «на ходу» – покупает ее только в случаях, когда очень хочет есть, а времени нет.

Давным-давно держала в голове идею приготовить сосиску в тесте, но не в обычном, а в картофельном, чтобы показать мужу, как сильно может преобразить блюдо иной подход к нему. Но вся я погрязла в сомнениях по поводу этого самого картофельного теста, боялась, что на сковороде при обжаривании оно расползется или вместо красивых обжаренных цилиндрических сосисок у меня выйдет нечто приплюснутое…

В конечном счете для перестраховки решила завернуть сосиску кроме картофеля еще и в лаваш. Уже на этапе приготовления я поняла, что решение было верным – лаваш позволяет сохранить форму блюду, а при обжаривании превращается в безумно вкусную и хрустящую корочку.

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Сырные лепёшки за 5 минут

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за 5 минут.

 

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"

 

 

Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"
Сырные лепешки за 5 минут ингредиенты В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Сырные лепешки за 5 минут Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

фото Сырные лепешки за 5 минут Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Сырные лепешки за 5 минут Кефир Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но  похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно,  совсем не похожие варианты!

 

Рубрики:  Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Зонирование комнаты. Идеи

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Money-box [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зонирование комнаты. Идеи



1.
7 (450x600, 89Kb)

2.
08_35_012 (700x467, 193Kb)

3.
5264_i10_b (332x400, 29Kb)

смотреть фото

Рубрики:  Interio

КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОЛОБКИ С ГРИБАМИ

 



[more

СОСТАВ (на 4 колобка):

Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец

Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)

Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком. 
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.



Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции. 



Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану. 
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.



Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.



Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.



При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.



Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.



Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.
Приятного вам аппетита!

Кухарка.ру

Рубрики:  Cook/Птица

Метки:  

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Этот пост уже публиковался.Решила вывесить его ещё раз для тех кто не успел воспользоваться.
 

 

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

Курица с овощами по-китайски

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами по-китайски



1-2 куриные грудки (можно использовать, к примеру, и свинину)
1 пакет смеси китайских овощей (с бамбуком, соевыми ростками, грибами, перцем, морковью и т.д. Такие смеси есть в продаже в пакетах по 400 г под название «Китайская смесь» или «Смеь китайских овощей для жарки»)
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Птица

Метки:  

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

     
Шоколадное печенье без выпечки или  
Классический американский рецепт, который требует минимум времени и усилий, а результат особенно порадует любителей шоколада. Я часто готовлю это печенье, когда просто нет ничего сладкого к чаю. Все настолько быстро, что чай не успевает остынуть.  
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Cook/Десерты и сладости

Метки:  

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры

 

 

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски
Cook/Гриль-меню

Творожное мороженное

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное мороженное

 

Творожное мороженное 
 
Ингредиенты: 
500 гр. творога, 

x_eb616820 (450x337, 21Kb)

           

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Десерты и сладости

Метки:  

Оджа

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оджа

Полюбилась в нашей семье "Оджа". Считается самостоятельным блюдом, однако, отлично идет соусом к рису и спагетти.

DSC_0022 (400x367, 92Kb)

Итак, готовим Оджу
Рубрики:  Cook/Соусы и приправы

Метки:  

Шоколадный пирог

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Master_rukodeliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог

РЕЦЕПТ

Рубрики:  Cook/Торты и пироги

Метки:  

Апельсиновые гренки

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Разная_всячинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые гренки



Бывает у вас такое, что утром в доме нет молока и яиц, а апельсинов навалом? У меня бывает. По такому случаю были приготовлены апельсиновые гренки. Нужно 1-2 апельсина, сахар и белый хлеб.
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Сэндвичи/Бутерброды

Метки:  

Поиск сообщений в Svegij_veter
Страницы: 77 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь