Корнуэльский яблочный пирог

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 11:31 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Корнуэльский яблочный пирог - Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!!

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков,

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
povarenok.ru

Рубрики:

Рецепты

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/suri-kata/post337560388/">РљРѕСЂРЅСѓСЌР»СЊСЃРєРёР№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі </a><br/>РљРѕСЂРЅСѓСЌР»СЊСЃРєРёР№ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - РџРёСЂРѕРі-РєСЂР°СЃР°РІРµС†! РџРёСЂРѕРі-РѕС‚РєСЂС‹С‚РёРµ!! РџРёСЂРѕРі-СЃРєР°Р·РєР°!!!

Р”РµРІРѕС‡РєРё, РІРїРµСЂРµРґРё РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ Рё РІРѕС‚ РґР»СЏ РІР°СЃ СЂРµС†РµРїС‚ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РµРіРѕ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°. РџРёСЂРѕРі-РєСЂР°СЃР°РІРµС†! РџРёСЂРѕРі-РѕС‚РєСЂС‹С‚РёРµ!! РџРёСЂРѕРі-СЃРєР°Р·РєР°!!!  РЇ РґСѓРјР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ РњР•РќРЇ! РЈР”РР’РРўР¬ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рј РїРёСЂРѕРіРѕРј! Р”Р° СЌС‚Рѕ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ... РћРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ!!! Р Р•Р©Р• РљРђРљ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ! Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№, РЅРѕ РєР°РєРѕР№ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚!!! РњРјРјРјРјРјРјРј... РќСЏРјРєР°, РЅСЏРјРєР°, РЅСЏРјРєР°!!!

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 220 Рі
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 150 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 3 С€С‚
РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ” 1/2 СЃС‚Р°Рє.
РњСѓРєР° вЂ” 250 Рі
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 РїР°РєРµС‚.
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 2 РїР°РєРµС‚.
РЎР°С…Р°СЂ РєРѕСЂРёС‡РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/suri-kata/post337560388/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>