-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в supervkusno

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

люблю готовить с настроением люблю друзей!!!

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 45


Соус под картошечку

Воскресенье, 11 Июля 2010 г. 18:32 + в цитатник
Была у брата в гостях в Одессе,а он у нас знатный кулинар

Варили мы молодую картошечку ,а под него соус-пальчики оближешь,даже мяса никакого не надо
Вот рецепт
Сметану и майонез смешать в равных пропорциях
Потереть сыр любой
Выдавить чеснок
можно добавить сливок
И все !!!
На вкус в сочетании с картошкой обалдеть))))

Метки:  

Рецепт кекса с шоколадом

Среда, 23 Июня 2010 г. 23:38 + в цитатник
2 крупных яйца
90 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100г сливочного масла
180 г муки
1 пакетик дрожжей
80 г шоколадной пасты
100 малины
Разогрейте духовку до 150 градусов.Взбейте яйца с сахаром-обычным и ванильным.Добавьте размягченное масло,муку и дрожжи,все перемешайте.Наполните тестом маленькие формочки примерно на 1/3 обьема.Положите в каждую по шарику шоколадной пасты и покройте тестом до 2/3 формы.Сверху украсте ягодами малины.Поставьте в духовку,выпекайте около 15 мин.

Метки:  

Рецепт вареников с творогом

Пятница, 04 Июня 2010 г. 00:07 + в цитатник
Для рецепта Вам потребуются:
- тесто (для вареников)
для начинки
- творог - 500г
- яйцо - 1 шт.
- изюм - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.


Изюм промыть, ошпарить кипятком, обсушить и смешать с творогом, добавить соль, сахар, яйцо и тщательно вымешать. Состряпать вареники, отварить и подавать со сметаной.

Метки:  

Рецепты пирогов

Суббота, 29 Мая 2010 г. 21:46 + в цитатник

Рецепт ягодного пирога

Суббота, 29 Мая 2010 г. 21:43 + в цитатник
Нашла рецепт в журнале "Лиза"
Приготовила впервый раз, поэтому не обошлось без небольших нюансов, но пирог всем все понравилось - умяли за один вечер!!!)))

Состав:

200г замороженных ягод
150г сливочного масла
130г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2-3 яйца
100г нежирного натурального йогурта
220 г муки
50г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
100г сах. пудры
3 ст.л. лимонного сока

1) ягоды положить в дуршлак и разморозить.
2) Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванил. сахаром до консистенции крема
3) ввести яйца, подмешать йогурт
4) муку смешать с крахмалом и разрахлителем; просеять и смешать с йогуртовой массой
5) ягоды выложить на бумажное полотенце и обсушить; крупные плоды разрезать
6) половину теста выложить в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму, разровнять (а вот тут то и был мой небольшой косяк - я взяла форму диаметром 26см, надо было взять побольше, тогда тесто лучше пропеклось бы и получилось бы нежнее), сверху распределить половину ягод, затем оставшееся тесто и ,наконец, вторую часть ягод
7) выпекать 70мин. в предварительно разогретой до 180гр духовке
готовый пирог остудить в течение 20 мин
9) сахарную пудру смешать с лимонным соком и смазать пирог

Приятного аппетита!!!)

Метки:  

Рецепт пирога с ягодами

Суббота, 29 Мая 2010 г. 21:37 + в цитатник


Метки:  

Рецепт запеканки из творога

Среда, 26 Мая 2010 г. 21:08 + в цитатник


Метки:  

Рецепт приготовления пиццы

Среда, 26 Мая 2010 г. 21:05 + в цитатник


Метки:  

Рецепт пиццы с помидорами

Среда, 26 Мая 2010 г. 20:45 + в цитатник
Настроение сейчас - супер!!!!!!!!

Для теста: Для начинки:

300 г муки 1 пучок петрушки
20 г дрожжей тертая цедра половины лимона
1 щепотка сахара 1 зубчик чеснока
180 мл.воды 300 г помидоров
1 чайная ложка соли 3 ст.ложки оливкового масла
1сто ложка оливкового масла 150 г тертого сыра
соль,молотый перец

 (141x110, 6Kb)

Метки:  

Рецепт торта "Зебра"

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 22:28 + в цитатник


Метки:  

Рецепт торта "Птичье молоко"

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 22:10 + в цитатник


Метки:  

Рецепт сырников

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 22:03 + в цитатник
нам потребуется

творог- 200-250 г,
яйцо - 1-2 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Начинаем готовить

мешаем творог, яйца, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
смочить в воде столовую ложку и набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.



Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Метки:  

Рецепт рыбный пирог

Суббота, 22 Мая 2010 г. 11:56 + в цитатник
Хочу попробывать ...наверно вкусно!!

Метки:  

- новая серия фотографий в фотоальбоме

Суббота, 22 Мая 2010 г. 11:21 + в цитатник

Метки:  

Рецепт шашлыка из рыбы

Пятница, 21 Мая 2010 г. 18:11 + в цитатник
Скоро выходные!! Мы с друзьями едем на природу!!! Будем готовить шашлык из рыбы
А вы не хотите?
0,6 кг рыбы(осетрина,севрюга,лосось)
3 ст.л сметаны
сок лимона
250 г лука
зелень петрушки
соль по вкусу
Обработанную рыбу с кожей разделить на куски( из расчета 1-2 куска на порцию),надеть на шампур,посолить,смазать сметаной.Обжарить над древесными углями.
На гарнир к шашлыку подать лук ,лимон или специальный соус для крассной рыбы.
Супер вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
 (147x98, 5Kb)

Метки:  

Греческий салат

Среда, 19 Мая 2010 г. 19:07 + в цитатник
Скоро лето и будет море овощей!!! Хочется легкой и вкусной еды!!
Я очень люблю этот салат))))



СОСТАВ
1 пучок зеленого листового салата
3 помидора
2 огурца
1 сладкий желтый перец
1/2 красной луковицы
200 гр. сыра фета
100 гр. маслин без косточек
1/2 лимона
50 мл оливкового масла
орегано, соль



Крупно нарезать огурцы, помидоры, сладкий перец.
Выложить в глубокую салатницу.
Руками крупно порвать салат.
Лук нарезать полукольцами. Слегка размять и добавить к овощам.
Добавить в салат маслины.
Поделить сыр фета на две части.Одну часть раскрошить в салат, вторую - нарезать кубиками.
Салат посолить, приправить орегано, полить оливковым маслом, выдавить лимонный сок и перемешать.
На салат выложить нарезанный кубиками сыр фета и сразу подать к столу.
 (109x119, 5Kb)

Метки:  

Чем быстрее тем больше)))

Среда, 19 Мая 2010 г. 18:58 + в цитатник
Исследования показали,что привычка быстро есть приводит к лишнему весу.Это происходит потому,что при быстром поглощении пищи не вырабатывается достаточное колличество гормонов ,сигнализирующих о насыщении,и человеку приходится съедать больше,чтобы избавится от чувства голода.
Кроме того,после съеденного наспех обеда чувство голода возникает уже через 2-2,5 часа,тогда как медленный обед оставляет чувство сытости на 3-4 часа.В свете этого все попытки избавится от лижнего веса при помощи низкокалорийных диет не будут успешны,пока человек не научится есть медленнее.
 (94x141, 3Kb)

Метки:  

Рецепт торта "Наполеон"

Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 20:45 + в цитатник




Классный рецепт!! Легко,вкусно,быстро!!!))))

Метки:  

Плов по узбецки

Суббота, 15 Мая 2010 г. 12:16 + в цитатник
А вы знаете что плов это самое совершенное блюдо!!! Потому что она проходит все стадии обработки!! Жарится ,парится,тушится,варится
Давайте вместе попробуем приготовить плов)))
 (142x107, 5Kb)
Баранина или говядина 600 г
крупа рисовая 800 г
лук репчатый 250 г
морковь 650 г
масло растительное 300 г
соль и специи — по вкусу.

Перебранный и перемытый рис замачивают на 1,5—2 часа в подсоленной воде.

Мясо, нарезанное на куски массой 30—40 г, обжаривают на растительном масле, нагретом до температуры 160 — 170° до образования поджаристой корочки. Затем кладут нарезанный полукольцами репчатый лук, продолжают обжаривание. После чего закладывают нарезанную соломкой морковь, все вместе перемешивают, добавляют воду (соотношение воды и риса 1:1), соль, специи и тушат 25—30 минут.

Ровным слоем по всей поверхности котла закладывают рис и варят в открытой посуде до полного выкипания жидкости. Собирают в середину горкой, закрывают и тушат до готовности в течение 30—40 минут.

Готовый плов аккуратно перемешивают. При подаче на рис и овощи кладут мясо, нарезанное мелкими кусочками

Метки:  

Золотые колобки!

Четверг, 13 Мая 2010 г. 20:23 + в цитатник
нам будет нужно
0,5 кг творога
1/2 стакана муки
3 яйца
2-3 ст.л сахара
0,5 чайной ложки соли
3 ст л панировочных сухарей
1 ст.ложка сахарной пудры
сливочное масло
ванилин,сметана
Творог,яйца,муку,сахар соль и ванилин тщательно перемешать.Набираем эту массу ложкой,скатываем в колобки и обжариваем в масле.
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.Подпвать со сметаной.
Ох и вкусно!!!!!!!!!!!!!
 (150x112, 5Kb)

Метки:  

Пирог "Вкусняшка"

Четверг, 13 Мая 2010 г. 20:05 + в цитатник
Делаем тесто:
250 грамм маргарина
2,5-3 стакана муки
05-1 стакан сахара
Нужно все порубить в крошку.Тесто должно именно крошиться,а н быть пластичным
2/3 этой крошки насыпаем на дно формы,по бортикам крошку прижимаем и заливаем начинкой.Начинка
Начинка
0,5 кг творога
3-4 яйца
1 стакан сахара
200 грамм наполнителя (курага,изюм,цукаты)
Все мешаем и выкладываем на тесто.
Сверху все засыпаем оставшимся тестом и выпекаем.
 (130x108, 5Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 (600x450, 341Kb)

Без заголовка

Четверг, 13 Мая 2010 г. 00:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lyusi...126271142/
Хочу поблагодарить всех тех кто выразил мне симпатии.СПАСИБО что читаете мой дневник,цитируете и комментируете. Я благодарна своим врагам Умным и очень жестоким Те кто сказал:"Помоги себе сам", Бросив меня в дороге Я выбиралась со дна сама, Бога мо...

Метки:  

Мамины блины

Четверг, 13 Мая 2010 г. 00:18 + в цитатник
У меня мама очень вкусно готовит блины. Вот я решила поделиться с вами рецептом:) Состав: 5 яиц стакан муки стакан крахмала 0,6 литра молока 1 столовая ложка подсолнечного масла соль по вкусу Берем яйца и начинаем взбивать, затем добавляем полови...

Метки:  

Рецепт лукового пирога

Среда, 12 Мая 2010 г. 12:59 + в цитатник
 (700x525, 184Kb)
Луковый пирог


Очень легко и вкусно приготовить!!
Делаем тесто на ночь
1 пачка маргарина потереть на терку
2 стакана муки
6 ст.л.сметаны
0,5 ч ложки соды погасить уксусом
соль
ложим в холодильник на ночь
С утра делаем начинку
6 луковиц порезать и обжарить на подсолнечном масле
4 плавленных сырка
6 яиц взбить
Тесто делим на две части
первую половину раскладываем в форму
заткм ложим начинку
сверху прикрываем тестом -в клеточку! ставим в дудовку на 35-45 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!

Метки:  

Уух!

Вторник, 11 Мая 2010 г. 22:13 + в цитатник


фываф
ыафы
афы
ва
фыва
фываыва
Вот!

тестовый рецепт

Вторник, 11 Мая 2010 г. 22:11 + в цитатник
Привет! Вот рецепт приготовления салата из щавля.
Приятного аппетита!

Метки:  

Дневник supervkusno

Вторник, 11 Мая 2010 г. 22:01 + в цитатник
Люблю вкусное!


Поиск сообщений в supervkusno
Страницы: [1] Календарь