Простой рецепт приготовления творожных маффинов. Маффины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные.

Ингредиенты

• 250 г. творога (сухого)
• 150 г. сливочного масла
• 2 яйца
• 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
• 150 г. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 г. муки

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить к ним растопленное и охлажденное сливочное масло, творог, хорошо перемешать.
2. Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, соль, перемешать.
3. Тесто разложить по формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3 объёма. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности.

Примечание

Количество ингредиентов расчитано на 14-16 маффинов.
Время приготовления без учета времени выпечки: 15 минут.

 И ЕЩЕ 124 РЕЦЕПТА МАФФИНОВ

http://eda.ru/recepty/maffiny