Совсем недавно узнала о пользе травки под названием шалфей. Оказывается, кроме того, что она очень хорошо помогает от болезней десен и лечит кашель, она еще применяется при ангине, язвенных болезнях, ею можно обрабатывать раны, потому что она замечательно снимает воспаление. Этот  душистый лекарь нашел свое применение и в кулинарии - его листья добавляют в разные блюда, используют при изготовлении пива, вина, а в некоторых странах делают из него прохладительные напитки.