Пончики



Не знаю, что может быть вкуснее.

И что может быть быстрее приготовлено,
чем глубокоуважаемые мною и американскими полицейскими пончики.

Рецепт прост, как таблица умножения.
Приготовить их легко смогут даже те, кто с кулинарией на "Вы".

Итак, нам понадобятся:

0,5 л. тёплой кипячённой воды
100 гр. дрожжей
4 стак. муки
соль
сахар

Подробный рецепт с фото здесь...

На всё от замешивания до готовых пончиков у меня уходит примерно час- полтора времени.

И ещё:

Из этого же теста можно вполне приготовить жаренные на сковороде пирожки с начинкой (картофель, капуста...) или беляши с мясом.
Но тогда в начале рецепта в муку добавляем меньше сахара, а больше соли, чтобы тесто получилось не сладким, а присоленным.


Вот такое универсальное тесто.
Готовьте на здоровье. Радуйте себя и своих близких :)

ШТУЧКИ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА...

Пирожки с капустой
 

Кто не любит эти чудесные пирожки ?:) Все любят,потому что это пирожки с капустой!:)

Ветеринары говорят: если рацион вашей питомицы выбран верно, то она может жить до 20 лет, а некоторые кошки-долгожительницы смело переходят и этот возрастной порог.

Читать далее

Есть такой анекдот.

Жил у неких людей кот. Большой такой, пушистый, жутко умный. И все свои кошачьи проблемы решал непосредственно в унитаз. Сядет на край, хвост трубой, морду академическую состроит и за дело... Культурно так... Только что бумагой не пользовался. Хозяева в восторге были.

Продолжалась эта идиллия довольно долго, пока в один трагический день, непосредственно во время процесса на кота не упала крышка унитаза, напугав его смертельно... После этого случая кот продолжал ходить на унитаз. Он все так же задирал хвост, корчил умную рожу... но садился он мордой к крышке.

Читать далее

На самом деле, кошки не настолько боятся воды как об этом рассказывают.

Есть кошки с удовольствием лезущие в воду, как камышовый кот. Есть кошки спокойно принимающие водные процедуры с применением моющих средств и ни капельки не боящиеся находиться в ванной по шею в воде.

Чего кошки  боятся, так это брызг. Если хотите искупать кота и не попасть в травмпункт, постарайтесь не пугать животное брызгами и не шумите.

Читать далее

Поем я от души... Беляши!:)
 

Плацинды с творогом
 

Этот рецепт я выведал у своей знакомой, которая всю жизнь прожила в Молдавии. В общем, у них это самое что ни на есть обычное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Делают плацинды с самыми разными начинками: с творогом и зеленью, со сладким творогом или творожной массой, с картошкой, с капустой, с мясом, с тыквой и т.д. В общем, простор для творчества довольно большой. Я очень люблю сочетание творога с зеленью в разных блюдах, поэтому первым делом приготовила именно эти плацинды.
Больше всего мне понравился фирменный способ, которым меня научили сворачивать плацинды. Его смысл в том, что все получается герметично, но при этом тесто не получается излишне толстым в месте соединения.