Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 плавленый сырок
2 яйца
2-3 картофелины
1-2 моркови
Зелень, майонез
Приготовление:

У нескольких шпротинок отрезать хвосты. Остальное размять вилкой вместе с маслом из банки:
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Натертый картофель:
Размятые шпроты:
Натертые яйца:
Вареную морковь натереть:
Подмороженный сырок натереть:
Верх смазать майонезом и посыпать зеленью. По поверхности в произвольном порядке воткнуть хвостики шпрот. Перед подачей охладить

Первый раз встречаю такой салат. Скорее, как мне кажется, это получится закусочный тортик. Интересно!



ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 пачки несладких круглых крекеров;
— 1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, сайра, можно даже просто крабовые палочки);
— 4-5 шт. яиц;
— 1-2 пачки майонеза;
— 1-2 зубка чеснока;
— 100 г. твердого сыра;
— зеленый лук.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом, сверху положить слой консервы смешанной с майонезом, посыпать зеленым луком, снова положить слой крекеров. Сверху выложить натертый на мелкую терку сыр, смешанный с чесноком и майонезом, сверху — снова слой крекеров. Все промазать майонезом и посыпать желтками, оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике.

Ингредиенты:

1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек ,
5 шт. куриных яиц ,
1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука,
1 банка консервированной кукурузы,
соль по вкусу,
майонез классический или легкий.

Приготовление:

1. Нарезать часть крабовых палочек. Переложить в широкую миску, кастрюлю. В широкой посуде легче будет перемешивать салат.
2. Куриные яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке или аккуратно нарезать. Переложить к крабовым палочкам.
3. С кукурузы слить сок и добавить ее в миску к крабовым палочкам и яйцам.
4. Мелко нарезать лук и добавить к остальным продуктам.
5. Перемешать содержимое миски. Основа салата готова. Поставить в холодильник минимум на 15 минут для охлаждения. , заправить майонезом – ложки две-четыре, кому сколько нравится. Майонез желательно добавлять небольшими порциями, тщательно все перемешивая, до получения наилучшего вкуса. Слегка посолить, но можно совсем не добавлять соль, это по вкусу.
6. Украсить крабовыми палочками., маслинами.

Продукты
Крабовые палочки - 100 г
Сыр - 100 г
Огурец - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Майонез - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 10 г
Пошаговый рецепт
Огурец помыть, осушить, нарезать кружочками или полукружками.
Зелень мелко нарубить.
Сыр нарезать брусочками.
Крабовые палочки очистить от целлофана, нарезать поперек толщиной не больше 0,5 см.
Добавить рубленый или толченый чеснок и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
Все перемешать тщательно.

Продукты
200 г ветчины
1-2 помидора
2 яйца
200 г твёрдого сыра
майонез




Салат укладываем на плоское блюдо слоями:

1 слой - ветчина (нарезать мелкими кубиками);

2 слой - помидоры (нарезать мелкими кубиками);

3 слой - яйца (натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками);

4 слой - сыр (натереть на тёрке).

Каждый слой промазать майонезом.

Ингредиенты:

крабовые палочки
250граммов
капуста белокочанная
300граммов
кукуруза консервированная
300граммов
морковь
30граммов
майонез
250граммов
зелень петрушки мелко рубленная
50граммов
Способ приготовления:
Капусту шинкуют тонкой соломкой, добавляют натертую на мелкой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправляют майонезом и осторожно перемешивают.


Если капуста жесткая, ее слегка присыпают солью и перетирают деревянным пестиком до появления сока.


При подаче салат укладывают высокой горкой в салатник и посыпают зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.

Ингредиенты:
крабовые палочки
12штук
сыр твердый тертый
50граммов
чеснок
3зубчика
яйца
по вкусу
майонез
2ст. ложки
горошек зеленый консервированный
1банка
зелень петрушки
3веточки
Способ приготовления:
Яйца сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите желтки от белка. Белок мелко порубите, желток натрите на мелкой терке.

Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Соедините яичный белок, сыр, чеснок, заправьте частью майонеза.


Крабовые палочки осторожно разверните, заправьте их фаршем и снова сверните. Каждую палочку с двух концов обмакните в оставшийся майонез, затем в желток.


Выложите на блюдо, гарнируйте зеленым горошком, оформите листиками петрушки.

Ингредиенты самые простые! Вам понадобятся:
плавленный сыр, твердый сыр,
чеснок, майонез, зелень, мука

Перейдем к приготовлению:

Белые шарики - это плавленный сырок, его нужно потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики и обвалять в тертом твердом сыре.

Зеленые шарики - это то же самое, что и белые шарики, только их нужно обвалять в мелко нарезанной зелени.

Коричневые шарики - твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и обжарить в большом количестве растительного масла.

Выложить шарики на блюдо в виде праздничного венка и украсить.

Приятного аппетита!

Невероятно красивый новогодний десерт.

Для кексиков:

Мука – 3 стакана
Вода комнатной температуры – 2 стакана
Сахар – 1.5-2 стакана
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л.

Для крема:

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 500 г
Молоко — 5-8 ст. л.
Ваниль
Соль
Пищевой краситель зеленого цвета

Начинка:

Клубника (крупные ягоды)

Украшения:

Упаковка М&M’s или других драже
Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle

Приготовим небольшие кексики.

Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито. Наливаем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой! Не взбивать! Наливаем воду и все перемешиваем вилкой или ложкой. Не долго. Не взбивать! Выкладываем тесто для шоколадных кексиков в формочки и выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов. Из полученной массы получается примерно 24 кексика.

Приготовим крем.

Мягкое сливочное масло хорошенько взбиваем в крепкую белую массу. Сахарную пудру предварительно просеиваем и добавляем к массе. Добавим ваниль и соль и тщательно взобьем. Когда получится упругая однородная масса - добавим молоко (до желаемой консистенции крема). Всe это взбиваем минут 5-7.

Украшаем.

Смажем кекс кремом и зафиксируем ягоду. Поставим на холод, чтобы клубника хорошо приклеилась. Возьмем кондитерский мешок с самой маленькой звездчатой насадкой, положим туда наш зеленый крем. Начиная с нижнего края по кругу начинаем выдавливать еловые ветки на ягодку. Приставляем кончик насадки к ягодке и начинаем выдавливать крем, пока не выдавим столбик примерно в 1 см, после чего прекращаем давить и отрываем руку с корнетиком. В начале прекращаем давить и только после этого отводим руку. Делаем так по кругу до самого верха , старайтемся располагать столбики в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду. Готовую елочку украшаем драже и звездочкой.


1.


2.

Вам понадобится:

4 больших клубня картофеля
1 яйцо
сливочное масло
сыр (кремистой текстуры)
красный молотый перец
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Такой новогодний гарнир к мясу делается из простых ингредиентов, а выглядит просто шикарно, он отлично украсит новогодний стол.
Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, добавив сливочное масло, сыр, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.
Растереть смесь до однородной консистенции, положить пюре в корнетик (лучше использовать насадку «звезда») и выдавить на противень, выстеленный пергаментом, розочки.
Запечь сырно-картофельные розочки при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин в духовке до золотистой корочки.
Подаются розочки на новогодний стол горячими, в качестве гарнира. По желанию можно добавить измельченные грибы и другие ингредиенты, розочки отлично сохраняют форму.

Самое ценное

Один человек в детстве был очень дружен
со стариком–соседом. Но время шло,
появился колледж и увлечения, затем
работа и личная жизнь. Каждую минуту
молодой мужчина был занят, и у него не
было времени ни вспомнить о прошлом,
ни даже побыть с близкими.
Однажды он узнал, что сосед умер –
и неожиданно вспомнил: старик многому
научил его, стараясь заменить мальчику
погибшего отца. Ощутив свою вину, он приехал
на похороны. Вечером, после погребения,
мужчина зашёл в опустевший дом покойного.
Всё было так, как и много лет назад…
Вот только маленькая золотая коробочка,
в которой, по словам старика, хранилась
самая ценная для него вещь, исчезла со стола.
Подумав, что её забрал кто-то из немногочисленных
родственников, мужчина покинул дом.
Однако через две недели он получил посылку.
Увидев на ней имя соседа, мужчина вздрогнул
и открыл коробку. Внутри лежала та самая
золотая коробочка. В ней оказались карманные
золотые часы с гравировкой: «Спасибо за время,
что проводил со мной».
И он понял — самым ценным для старика было
время, проведённое со своим маленьким другом.
С тех пор мужчина старался как можно больше
времени уделять жене и сыну.
Жизнь измеряется не количеством вдохов.
Она измеряется количеством моментов,
которые заставляют нас задержать дыхание.
Время утекает от нас каждую секунду.
И его нужно тратить прямо сейчас.

Наши работы

У нас вышивает вся семья. Бабушка интересуется скатертями и полотенцами. Мама любит вышивать людей. А у меня есть маленькая дочка, поэтому мне интересны детские схемы, схемы малышей идр.