Это вариант пиццы, такая мини-пицца. Ее очень удобно готовить на завтрак. Очень вкусно, просто и эффектно. Даже настроение поднимается от вида этих ярких, веселых и аппетитно пахнущих пицц.
Защита от гостей. Способ 1. Усадите гостя в комнате и чем-нибудь займите, а сами отправляйтесь на кухню. На чистую сковороду всыпьте щепотку соли и сбрызните ее освященной в храме водой. Поставьте на огонь и 1-2 минуты прокалите. Выключите плиту и возвращайтесь. Далее о негативных последствиях можете не беспокоиться. Читать далее
Однажды, профессор на одной из лекций представил нам новенькую. В этот момент я почувствовала легкое прикосновение к своему плечу. Оглянувшись, я увидела маленькую сухонькую старушку, улыбающуюся мне так открыто, что невольно улыбка озарила и мое лицо.
- Привет, красавица, меня зовут Роза и мне 87 лет, – сказала она. – Могу я присесть рядом? – Я заулыбалась и подвинулась, чтобы уступить ей место.
- Конечно, присаживайтесь. Могу я узнать, что привело Вас в университет в столь невинном возрасте? – мне вдруг захотелось шутить.
- Я здесь, чтобы встретить богатого мужа и нарожать ему кучу детей, – подмигнув мне, парировала старушка.- А если серьезно? – Роза нравилась мне все больше и больше. Меня заинтересовали мотивы появления здесь этой весьма пожилой женщины.
* Как ни крути, женщина в жизни мужчины бывает только одна. Все остальные - ее тени.
* Остановите осень. Мне не с кем встречать зиму...
* Настроение ушло, хлопнув дверью...
* Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость - чтобы мы любили мужчин.
* Ведите себя так, чтобы Вам не смогли испортить настроение!
* Не жертвуйте собой, когда не просят!
* Если тебе никто не завидует, спроси себя: "А правильно ли я живу?"
Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 15:14
+ в цитатник
Оригинальное оформление бутера с икрой подсмотрела здесь povareshki.net/
Из белого хлеба стаканом вырезаем кружочки.
Смазываем тонким слоем сливочного масла верх и боковинки.
Обкатываем с мелко порезанной зелени подсушенного укропа.
Сверху ломтик вареного перепелиного яйца, кусочек лимона и горкой красную икру.
Очищение кишечника – 1 этап Подготовительный (1 неделя)
С тех пор, как я опубликовала пост о порядке очищения кишечника, на почту то и дело стали приходить сообщения с просьбой поскорее написать подробные инструкции очищения организма.
Почему не могла приступить? Потому что очень много информации. И я разрывалась между желанием каждый пункт конкретно описать и аргументировать, и тем, чтобы дать рекомендации без пояснений. Одно описание очищения кишечника заняло у меня около 10 страниц формата А4. Поэтому я решила всё максимально сократить, а у кого появятся вопросы - задавайте в комментариях.
Система очищения кишечника, которую я предлагаю, не является истиной в последней инстанции, я могу поделиться лишь опытом, который дает хорошие результаты.
Подготовительный этап должен подготовить организм к выведению шлаков и частично очистить желудочно-кишечный тракт. Длится он 1 неделю, в течение которой нужно выполнять все 3 условия: водный режим, правильное диетическое питание и увлажнение организма.
1. Потребление правильных жидкостей - первое важное условие при соблюдении водного режима. Рекомендую использовать чистую талую или протиевую воду. Благодаря своему заряду, чистоте и структуре данные жидкости помогают промывать соединительные ткани и удалять шлаки. Кроме воды следует принимать настои и отвары трав.
2. Питание – второе условие.
Исключаем из рациона:
мучные продукты (хлеб/макароны/сдоба/печенье и т.д.)
крахмальные продукты (каши/вареный картофель/кисели/квас и т.д.)
кофе/чай/какао
жареное
копченое/соленое/острое
алкоголь
молочные продукты
мясо/рыба
сахар/соль в минимальном количестве
Включаем в рацион:
орехи, семечки
зелень
овощи/фрукты/ягоды
овощные соки/компоты из сухофруктов/травяные настои
отруби
инжир/сливы/виноград/чернослив
арбуз/дыня/мед
кисломолочные продукты с пробиотиками
овощные и фруктовые свежевыжатые соки
3.Прогрев организма через баню, сауну или ванну очень важный момент, потому что тепло усиливает циркуляцию жидкостных сред организма.
Сауна – тучным людям
Горячая ванна – худощавым и пожилым
Баня – всем остальным
В течение недели нужно 2 раза сходить в сауну/баню или 4 раза принять горячую ванну.
P.S.: На подготовительный этап у вас уйдет около недели. Всем удачи и усердия. В ближайшем посте мы рассмотрим 2 этап непосредственного очищения кишечника.
Творожные запеканки на любой вкус. Запеканка творожно-хлебная Состав: 400 г творога, 250 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст. ложки муки, 3 яйца, молоко, соль. Приготовление: Хлеб нарезать кубиками и залить молоком так, ч...
Сейчас очень редко хозяйки находят время для выпечки. Зачем печь, если в магазинах такое изобилие? Вот только домашние наперебой твердят, что у вас получается гораздо вкуснее.Ну а вам очень не хочется печь печенья и самой жариться на кухне. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт торта, который не нужно выпекать.
Запеканка творожно-хлебная
Состав:
400 г творога, 250 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст. ложки муки, 3 яйца, молоко, соль.
Приготовление:
Хлеб нарезать кубиками и залить молоком так, чтобы оно покрывало хлеб. К взбитому в пену маслу добавить соль, сахар, протертый через дуршлаг творог, муку, яйца. Массу смешать с хлебом и выложить в смазанную жиром форму. Выпекать в духовке 45 мин при 220њС. К запеканке подать сметану.
Запеканка творожная с манной крупой
Состав:
500 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 г изюма, щепотка ванилина, соль, панировочные сухари, 1,25 стакана фруктового или ягодного сиропа.
Приготовление:
В протертый творог положить яйцо, сахар, манную крупу, соль, ванилин, тщательно перемешать, добавить перебранный и промытый изюм. Выложить творожную массу на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, полить сметаной, сверху положить кусочек масла и запекать в духовке 25-30 мин. Подать горячей с фруктовым или ягодным сиропом.
... вообще, я не люблю готовить, не люблю мыть посуду, да, и кушать разносолы я тоже не люблю, но, по причине, что по графику взаимовыгодного проживания 3 раза в неделю готовка теперь ложится на мои плечи, приходится чего-то стругать на кухне, а так как, привычными макаронами и манной кашей, а уж тем более яичницей теперь отделаться не получается, приходится вспоминать рецепты старых кулинарных шедевров, коих еще много в моем многострадальном мозгу... к примеру, сегодня, пришлось приготовить Лазанью)) Лазанью я люблю, но я не люблю эту возню на кухне, дальше, особо голодных, иди склонных к обжорству на ночь глядя прошу не читать - смотреть)) ибо, в итоге, получилось очень вкусно и много))
... все же хорошо находиться в отпуске, никаких побудок по будильнику, собираний в спешке и недопитый кофе с остатками булки на столе не провожают Sergio на подвиги...
... проснулся, потянулся, пришел на кухню и порадовал себя Японским омлетом... все же молодцы японцы, умеют из ничего сделать конфетку... десять минут и вот он - с пылу с жару уже на твоей тарелке радует глаз, а через пару минут уже и желудок... совершенно легкий Японский омлет, так же прост в своем приготовлениии...
Из-за глобального кризиса немногие семьи сейчас решаются на крупный ремонт, обновление мебели или дизайна интерьера. Но то, что затратное обновление не вписывается в ваш бюджет, не означает, что вы не можете обновить ваш интерьер креативными способами. Эти мини-изменения не стоят больших денег, но оказывают немалый декоративный эффект.
Обновленная кухня
Не можете себе позволить новый кухонный гарнитур? Ничего страшного, можно с большим успехом вернуть жизнь старому. Как правило, у кухонь быстрее всего стареет именно верхняя поверхность. Поэтому часто для кардинально нового впечатления достаточно лишь заменить столешницу. И это не обязательно должен быть дорогостоящий мрамор или гранит, столешницы, стилизованные под мрамор или из натурального дерева, гораздо дешевле, а смотрятся не менее выигрышно. То же самое касается и другой быстро теряющей товарный вид зоны - стены за раковиной. Если нет средств выложить ее керамической плиткой или тем же мрамором, то дешевле (и намного быстрее!) воспользоваться альтернативными вариантами, которые во множестве предлагают магазины стройматериалов: например, специальной клеящейся пленкой или виниловой плиткой, которая очень быстро прикрепляется специальным клеем.
Маленькую темную кухню можно сделать более уютной и светлой с помощью подсветки шкафов. Такая подсветка дешево и эффектно выделит любой темный уголок. Мягкое освещение с успехом заменит свечи в любом романтическом ужине.
Добавьте креатива в детскую
Детская комната просто предназначена для ярких цветов и эклектики. Забудьте на время об утонченности и изысканности. Добавить праздника в интерьер вам помогут сами дети: украсьте стены галереей их рисунков и поделок. Чтобы еще больше их выделить, используйте рамки всех цветов радуги. Хорошее дополнение к детской – стилизованная школьная доска для рисования мелом. В конце концов, разве все дети не обожают рисовать на стенах!
Добавьте ванной комнате цвета
Белая раковина, белая ванна, белые стены… Глаз устает от этого бесконечного белого пространства. Если вы хотите перекрасить стены ванной комнаты, подумайте в первую очередь о полосках. Горизонтальные визуально расширят слишком тесное пространство, вертикальные – сделают чуть выше потолок. Наносить полоски легко: сначала выкрасите стены в базовый светлый цвет. Дайте им высохнуть в течение 24 часов. Затем наметьте полоски с помощью специального бумажного скотча. Прорисуйте полоски более темным цветом, уберите скотч и – вуаля! – ваша ванная больше не скучная. Красиво также смотрятся на стенах ванной рисунки, нанесенные с помощью трафарета. Поддержать цвет полосок и ярких рисунков на стене можно, привнеся в ванную побольше ярких цветов – повесив красивую занавеску для душа и полотенца в тон, поставив красочные аксессуары.
Придайте индивидуальности лестнице
Лестницы в загородных домах и дачах обычно бывают очень безликими – этакий заброшенный переход между первым и вторым этажом. Между тем, очень легко придать ей стильный и индивидуальный образ. Деревянные ступеньки можно оригинально выкрасить, например, поверхность ступеньки покрасить одним цветом, а подъем – другим. Так же можно обыграть и перила. Либо можно застелить лестницу ковром, а на стенах развесить различные украшения, картины или фотографии в стильных рамках.
«Оживите» гостиную
Гостиную большинство людей обновляют охотней и чаще, чем другие комнаты. Проще всего это сделать с помощью покраски стен. Новые цвета придадут комнате абсолютно новое восприятие. Причем совсем не обязательно красить все стены – можно обновить только центральную стену, ту, у которой обычно стоит телевизор, либо подчеркнуть другой краской ниши, пространство между полками, две прилегающие стены, разделив, таким образом, комнату на зоны. Не забудьте и о потолке – его тоже можно – и нужно! - красить в отличные от белого цвета! Если мы хотим добиться гармоничного сочетания цветов, то можно взять несколько теплых или холодных, близких по палитре, цветов. Для создания контраста выбирают противоположные цвета, они делают интерьер комнаты ярче и живее. Поддержать цвета интерьера можно с помощью мягких и уютных диванных подушек.
Меняйте привычки!
Одни и те же занавески, висящие на окнах круглый год, в конце концов смертельно надоедают. Имеет смысл заиметь два комплекта штор для каждой комнаты. Отпраздновать наступление холодного или теплого сезона можно с помощью смены занавесок. Для осени и зимы подойдут тяжелые шторы, для весны и лета – более легкие и воздушные. Для большего эффекта можно сшить из той же материи чехлы на диван или покрывало на кровать и менять обивку одновременно с занавесками. Повесьте новые (или «хорошо забытые») занавески, поменяйте обивку дивана, и увидите, что интерьер комнаты обновился в мгновение ока!
Новая мебель – из старой
Покупка новой мебели – дорогое удовольствие, которое многие из нас пока откладывают «на потом». Но новый предмет интерьера можно получить и из старой мебели, нужно только проявить немного креатива. Наипростейшие способы – покраска или оклейка обойной бумагой. Не бойтесь красить мебель в яркие жизнерадостные цвета. Бабушкин комод или старая тумбочка, которые вы задвигали в дальний темный уголок, могут без затрат времени и денег превратиться в стильнуюмебель, которую не стыдно поставить на виду.
Привезла мне мама деревенского молока, а мы про него забыли) оно и скисло! Стала я искать, что теперь с ним сделать... оказалось, что столько интересного! Вот небольшая подборка - мне пригодится, может и вам тоже..
1. Крем из кислого молока.
- кислое молоко - 1/2 л
- сметана - 1 стакан
- сахар - 2/3 стакана
- желатин - 1 ч.л.
- цедра - 1 апельсина.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустения. Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.
2. Салат из красных помидоров с кислым молоком Время приготовления: 15 мин
Помидор - 120 г
Салат зеленый - 5 г
Молоко кислое - 150 г
Хрен - 20 г
Петрушка - 5 г
Способ приготовления:
Помидоры разрезать пополам, уложить на листья зеленого салата, залить кислым молоком, взбитым с измелченным на мелкой терке хреном, и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
3. Болгарское блюдо
Очистить 3/4 кг кабачков и нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. Положить их в кипящую подсоленную воду, предварительно добавив несколько веточек укропа. Доведя кабачки до готовности, вынуть их шумовкой и разложить по тарелкам. Взбить 1/2 кг кислого молока с 4—5 дольками растертого чеснока. Полить каждую порцию кабачков кислым молоком и 1—2 ложками сливочного или растительного масла, разогретого с небольшим количеством молотого сладкого красного перца. Вместо чеснока в кислое молоко можно положить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Блюдо можно подать горячим или холодным.
4. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл растительного масла, 3 ст. ложки сахарной пудры, соль по вкусу.
приготовление: В муку влить взбитые вместе с молоком яйца, воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто, дать ему полежать. Через час сделать вторую обминку готового теста, раскатать тонкий пласт и чашкой вырезать лепешки круглой формы или смоченной в воде рукой оформить колобки. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета. Обжаренные пончики посыпать сахарной пудрой и подать к столу с джемом или брынзой.
5. "Скоростной")) домашний творог
Сунула скисшее молоко в микроволновку и через 30 секунд получила порцию… творога:) Так и перешла к масштабному производству творога...
6. Таратор
Очищенные огурцы нарезают мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбивают с водой, кладут туда огурцы, добавляют растертый с солью чеснок, растительное масло и измельченный укроп. Можно добавить рубленые яйца.
Суп подают холодным, посыпав толчеными орехами.
Огурцы свежие — 1—2 шт., молоко кислое — 1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, масло растительное — 1 ст. ложка, укроп измельченный — 1 чайная ложка, орехи грецкие толченые — 1 ст. ложка, чеснок — 1 долька, яйцо — 1/2, соль — по вкусу.
7.
ст. кислого молока, 1 ч.л. соды, 2 яйца, чуть соли, мука.
Смешать кислое молоко, соду и чуть взбитые яйца. Затем добавить немножко соли (присолить) и муки столько, чтобы можно было замесить тесто. Приготовить начинку. Налепить вареничков и варить их на пару. С начинками можно импровизировать.
8. Творог и его вариации..
Сгусток, получаемый после нагревания и отцеживания кислого молока. Используется и как самостоятельное блюдо (со сметаной, с вареньем, сахаром, медом), и как исходное или составное сырье для сырников, вареников, ватрушек, творожных паст и пасх.
Творог можно получать бесконечным числом вариаций, меняя характер молока, его жирность, формы скисания (то есть участие разного рода грибков), температуру подогрева (от комнатной до кипения) и, наконец, вид отжима сыворотки. Но и это еще не все: можно менять пропорции сочетания кислого и свежего молока, вливая одно в другое и подвергая кипячению разные смеси в разное время.
9.
А теперь скисшее молоко для красоты (немного не по теме сообщества, но не хотелось разбивать на неск.тем, модераторы, извините..:)))
10. Маска из кислого молока для ослабленных и поврежденных волос
1 ст. кислого молока
2 ст. ложки оливкового масла
2 капли эфирного масла лаванды
2 капли эфирного масла розмарина
В одну глубокую мисочку влейте кислое молоко и оливковое масло, все хорошенько перемешайте. В полученную смесь по каплям добавьте эфирные масла и заново все тщательно перемешайте. Маска получится жидкой, поэтому чтобы удобно было ее наносить, наклоните голову в ванну и тоненькой струйкой, аккуратненько выливайте на голову, распределяя смесь по всей длине. Затем вотрите смесь в корни волос, слегка массируя кончиками пальцев голову, и проверьте, чтобы масса оказалась на волосах по всей длине. Укройте голову пакетом и полотенцем, оставьте на 30-40 минут, а затем помойте голову шампунем.
11. Очистка кожи лица кислым молоком
Очистка кислым молоком еще один способ очистки, который можно применять для любого типа кожи в течение длительного отрезка времени. Особенно она рекомендуется для весенне-летнего периода, когда появляются веснушки и увеличивается пигментация.
Вместо кислого молока можно применять кефир, свежую сметану. Только обратите внимание, чтобы продукты не были перекисленными, особенно в случае сухой кожи, так как это может привести к раздражению. Для жирной кожи повышенное содержание молочной кислоты даже полезно.
Итак, сухим ватным тампоном берется небольшое количество молока или кефира протирается кожа лица, затем то же самое делаем другим тампоном, который смачивается уже более обильно Число используемых тампонов зависит от загрязненности кожи. После этого лицо споласкивается кипяченой водой комнатной температуры, либо протирается 1—2 раза салфеткой, смоченной слабым раствором чая. Далее по кожным линиям наносится питательный крем, который снимает чувство неприятного покалывания вызванного кислой средой.
И это только часть из океана полезной информации... пошла делать домашний творог)))
Однажды, профессор на одной из лекций представил нам новенькую. В этот момент я почувствовала легкое прикосновение к своему плечу. Оглянувшись, я увидела маленькую сухонькую старушку, улыбающуюся мне так открыто, что невольно улыбка озарила и мое лицо.
Нельзя не улыбнуться... Вот такой цветочный позитивчик...
