-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в stunia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2007
Записей: 126
Комментариев: 0
Написано: 134





колье

Суббота, 24 Мая 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


роза

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Pion-online [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоамиран мастер класс по созданию венка из роз

Доброго вам времени суток , дорогие наши мастерицы, рукодельницы!
Сегодняшняя наша творческая работа посвящена новому материалу, который недавно появился на страницах нашего магазина.
Фoaмиран.
Этим мастер классом мы немного приоткроем вам  возможности этого современного материала.Лёгкого,нежного очень приятного на ощупь.
Для работы нам понадобится:

Начнём с вырезания деталей.


Придавим к листу фоамирана каттер лепесток розы размер L


Вырезаем детали по контору.


В наборе 4 размера лепестков розы.
Для одной розы мы заготовили по 5 лепестков каждого размера .
5 зелёных  чашелистиков.
3-5 листиков зелени.
Здесь заготовки для нескольких роз.


Теперь нам понадобится утюг.
 Будьте внимательны при работе с электрическими приборами. Мы работали на максимальной температуре в режиме лён.Но вы можете начать с более низкой.У вас всё получится, но работа будет двигаться медленнее.
Прикладываем к горячей поверхности утюга лепесток и ждём когда он начнёт менять форму. Край лепестка на глазах округляется.


Пока ещё фоамиран горячий,придадим ему нужную  форму.

 


Погреем лепесток с другой  стороны  и придадим выпуклую форму при помощи стека с шариками.



Получился простой лепесток.


А теперь чуть-чуть по хулиганим.
При помощи стека с остриём.
 


Потянем лепесток, прижимая его к горячему утюгу.


Не расстраивайтесь,если лепесток порвался. Его можно поправить.


Подровняем края ножницами, чуть  срезая острые углы.

 
Нагреем лепесток  и придадим ему  желаемую форму.



Так же нагретым  стеком можно придать  дополнительный загиб  лепестку.




Чашелистики.
На вырезанных заготовках чашелистиков сделаем насечки.



Обклеим проволоку №28 кусочком бумажной матовой калькой.

Благодаря дальнейшим действиям  чашелистик истончится  и оживёт.
Итак : Кладём наше приспособление на середину вдоль чашелистика.


Всё складываем.

 
Проглаживаем наш бутерброд утюгом.


Разворачиваем.

 
Получился чашелистик со складкой.


Нагреем широкую часть чашелистика.


Под раскатаем стеком с шариками.
Не забывайте, что легче формировать теплый материал. После остывания фоамирана форма  детали сохраняется и изменить её можно только если опять нагреть.

Листики.
Делаем насечки по краю листа.


Для придания фактуры листа мы используем молды для лепки фирмы Pion-online.
Фоамиран остывает довольно быстро.Чтобы получить хороший отпечаток нам нужно чтобы он был горячим или хотя бы тёплым.Успеть приложить горячий фоам к молду так чтобы средняя прожилка была строго посередине листа.
Это не простая задача!




Хотим показать вам как мы с ней справились.
Из той же кальки вырезаем треугольник высота которого чуть короче длины молда фактуры листа розы.


Карандашом прочертим эту линию (высоту треугольника).


Приложим вырезанную заготовку листа розы из фоамирана к кальке так, чтобы линия совпала с серединой листика.


Прогладим утюгом.


И пока фоам не остыл прикладываем его к фактуре.


Такое приспособление поможет вам  отпечатать красивую ровную фактуру.


 


Снимаем лист с кальки и нагретым  стеком лапка с прожилками сделаем углубление на листике.
 


Заготовки для роз готовы.


Приступаем к сборке соцветия розы. У нас будут распустившиеся цветы, поэтому мы не используем  специальной  основы для роз в виде капли. Но её можно и нужно использовать для создания бутона.  При помощи клеевого пистолета наращиваем наше соцветие.
Смотрите фото.



 




Клеим чашелистики.


Листья.
Проволока №24. Лист к проволоке клеится на секундный клей. Лист собирается на тейп ленту.


Подкрасим край листик масляной краской.



Стебель делам из глины фирмы Pion-online.




Роза для букета готова.


Для вдохновения вам ещё немного красоты выполненной из того же фаомирана,полимерной глины и пыльцы.



Из наших заготовок мы собираем венок. Его можно использовать как интерьерное или свадебное украшение, для фото сессий.
К металлическому обручу прикрепите каждый отдельный цветок проволокой чередуя в шахматном порядке. Пройдитесь тейп лентой, чтобы скрыть проволоку.


Ещё ряд атласной леной,чтобы скрыть все изъяны.


Закрепим венок на вазе с широким горлом или оденем на голову.
Работа выполнена.
 Мы молодцы!

Напоминаем, что цветы из фоама очень лёгкие и не боятся воды. Их можно носить и в дождь и в снег.Но как любое изделие ручной работы они требуют бережного отношения.


Цветы, свечи, немного вкусного вина и задушевная беседа.
Нам много не надо!
Пусть в вашем доме будет всегда тепло и уютно !
Искренне ваш  Pion-online и его мастерицы.

Рубрики:  глина

Яблоня

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Pion-online [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Керамическая флористика Мастер Класс по созданию Сакуры из полимерной глины

Огонь горит, ветер дует, сакура цветёт…
Доброго , ВАМ, времени суток, дорогие наши читатели, мастерицы, рукодельницы!
Тема сегодняшней нашей встречи бонсай сакура. Сегодня мы будем много говорить. Устраивайтесь поудобнее.
И начнем нашу беседу со стихов японского поэта Хатори Хасо.


Слива умэ на окошке –
Первый весенний ханами!
Хрупкое деревце в плошке,
Ветки покрыты цветами...
Трель угуйсу прославляет
Время цветения сливы!
Помни! Любовь, как бонсаи,
Нужно растить терпеливо.
Перевод Д. Румата.
Немного вводной информации:
Бонса?й (яп. ?? букв. «выращенное в подносе») — искусство выращивания точной копии настоящего дерева в миниатюре. Слово «бонсай» происходит от китайского «пэнь-цай». Возникло искусство в 231 году до н. э. в Китае.
Сакура – в Японии обозначает облака. Мимолётность, чрезвычайная красота и скорая смерть цветов часто сравнивается с человеческой жизнью. Благодаря этому цветы сакуры глубоко символичны в японской культуре, их образ часто используется в японском искусстве.
Однажды создав бонсай, одни мастера скажут себе:
«Всё! Больше никогда и ни за что не возьмусь за это….»
Другие непременно вернуться к нему вновь, совершенствуя своё мастерство. Создавая новые, ещё более сложные формы ствола и кроны, вникая в философию искусства бонсай.
И если вы готовы,приступим.Для создания Сакуры нам понадобятся следующие инструменты.

На первом этапе определите форму ствола будущего растения.
Традиционные стили Бонсай можно посмотреть в википедии.
Вначале идея!
Вы уже уверенны,что ствол вашего дерева будет прямым с симметричными ветками, согнутым как от порыва ветра, или иметь коскадную форму?! Вот и начните с этого!
Набросайте эскиз. Поищите картинки в глобальной сети, продумайте форму, подберите бонсайницу нужного размера.Это важно! Потому что,если у вас получится маленькое деревце, оно потеряется в большой ёмкости и композиция утратит пропорции .
Новичкам рекомендуем начинать просто с ветки сакуры, которая тоже очень изящно смотрится в небольшой ёмкости и требует гораздо меньше усилий.
Итак, ствол.
Берём проволоку № 22 и начинаем наращивать её толщину. Мы для этого использовали бумажные салфетки.

Чтобы убрать лишнюю рыхлость стягиваем всё флористической тейп-лентой.
Возможно вам придётся сделать несколько слоёв, но совсем не обязательно делать ствол таким мощным,как у нас.


Отдельно заготовим ветки. Они должны быть той же длины, что и основной ствол.
Внимание!
Нижнюю часть проволоки нужно оставить открытой, т.к. эти куски будут служить для фиксации готовой композиции в бонсайнице.


Соберите все ветки в деревце. Придайте конструкции желаемую форму и облепите всё глиной.
Внимание!
После оклейки веток корой поменять их направление будет крайне сложно,
поэтому делаем всё продуманно!


В работе мы использовали кору дикого винограда.


Снимаем самый верхний слой.


Для приклеивания мы использовали несколько видов клея.Секундный, для моментальной фиксации и латексный.
Хотим предупредить вас, что это очень кропотливый труд, требующий терпения и аккуратности.
Но этот способ создания ствола интересен тем, что вы можете сделать его абсолютно любой формы,вложив в изделие свою энергетику, ритм и настроение.


Помогайте себе инструментами. Чуть влажной тряпкой убирайте со ствола лишний клей.


Когда основа сформирована, подумайте, сколько нам понадобится цветов и бутонов.
Мы должны одеть каждую веточку.


Заготовим нужное кол-во стебельков, обкатав проволоку №28 полимерной глиной .


Клеим к стеблю пестик.


Из малюсенького шарика раскатаем тонкий усик,острый с обеих сторон.
Полимерная глина Pion-online идеально подходит для этого процесса.Глину Pion-online можно легко раскатать в нить тоньше 1мм.


Сложим усик пополам.


Приклеим к пестику.

 
Акриловой краской создадим пыльники на тычинках.

 


И приступим к лепесткам.
В создании ровных лепестков одинаковой формы нам поможет каттер цветка клубники.
P.S. Всем у кого не получается раскатать лепестки одинакового размера из капли глины предлагаем воспользоваться нашей подсказкой. Смотрите фото.

 


-Долго!?...
-НЕТ!...
-Попробуйте сами!...


Собираем лепестки на клей.
Внимание! Будьте осторожны,работая с секундным клеем.Старайтесь не вдыхать его пары. Хотя производители и уверяют нас,что он практически безопасен.Работать с ним надо очень аккуратно. Если вы случайно склеили пальцы,не разрывайте их с усилием,попробуйте воспользоваться растворителем.Берегите свои золотые ручки,здоровье и не допускайте к работе с этим клеем детей!


И раз уж так сложилось,что мы собираем наш цветок как конструктор.Чашелистик тоже будем делать по лепестку.На цветок 5 деталей.

 


И ещё одна деталь – утолщение у основания цветка.Тут лучше воспользоваться латексным клеем.


Серединку цветка и бутончики тонируем нежным розовым цветом.


Подкрасим основание цветков и бутонов масляной краской.


Соберём в пучок по вашему желанию, соединяя цветы и бутоны.


Подклеим, где нужно кору.


Если вам кажется, что на ветке мало цветов и она как бы «голая», добавьте веточку традиционным способом. Смотрите фото.


Закрепляем деревце в бонсайнице. Для раствора мы взяли речной песок и ремонтную шпаклёвку.
Это был эксперимент!
Как не странны звучит, мы тоже учимся. Кому интересно… ?))Вес нашего изделия получился около 5 кг.
Совет!
Чтобы облегчить вес добавьте в смесь мелкий керамзит.


На клей приклеим растительный материал, имитируя траву.


Немного искусственного мха.


Ну, вот и всё!
Мы долго писали, но не всё сказали.:)
Ещё дольше лепили… И не зря!
Надеемся, что мы вас вдохновили на новые подвиги! :)


                                                                                              Творческих,ВАМ, успехов!
                                                                                                Любви и процветания!
                                                                                       Ваш Pion-online и его мастерицы.

Рубрики:  глина

Красота румынского кружева

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота румынского кружева. Немного МК и фото рукодельниц ЛиРу
Читать далее...

вышивка лентами

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения СНЕЖА1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс РОЗА из атлассной ленты Инессы Тимониной.

РОЗЫ  размер 20х30
1. РОЗЫ размер 20х30
Читать далее...

молнии 2

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые молнии. МК

А вот еще один мастер-класс по украшениям из молний. Думаю, лишним не будет!

 

Украшения из молний

Эти простые в исполнении украшения из обычных молний придумала Хайди Феттер и сделала по ним хороший и понятный мастер-класс. Использовать розетки можно в самых разных целях – для декорирования обуви, одежды, можно сделать брошь из молний и другие украшения: ободки, серьги, браслеты. Придумать, куда пристроить такую красоту, несложно,  а сделать еще проще. Все, что вам понадобится, это:               

Читать далее...

молнии

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:19 + в цитатник
Интересный цветок-роза.Красиво будет смотреться на сумке из старых джинсов!
2 (640x480, 34Kb)

1.
1 (576x464, 52Kb)

2.
2 (640x480, 34Kb)

3.
3 (640x480, 40Kb)

4.
4 (640x480, 45Kb)

5.
5 (640x480, 44Kb)

6.
6 (600x450, 42Kb)

7.
7 (600x450, 53Kb)

8.
8 (450x600, 76Kb)

9.
9 (450x600, 65Kb)

10.
10 (600x450, 68Kb)

11.
11 (600x450, 71Kb)

Красиво и легко...Шьем сумочку за пол часа...

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво и легко...Шьем сумочку за пол часа...

http://1.bp.blogspot.com/-9lJWmwUaKPE/TciysryBbgI/AAAAAAAAMK4/bpK0PyVenk8/s1600/cartera.jpg


Читать далее...
Рубрики:  сумки

Еще один Мк по пошиву сумки. Хорошая модель)

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один Мк по пошиву сумки. Хорошая модель)

Материалы и фурнитура: х\б пике 35 см,белая натуральная лаковая кожа ок. 20 дм. кв, подкладочная вискоза 35 см, магнитная кнопка, 4 ножки, 4 хольнитена(клепки), 4 больших кольца и 8 маленьких. Три молнии ( для верха, внутреннего и наружного кармана). Воротничковая клеевая для дублирования ткани и тонкий дублерин для кожи. Пластиковая салфетка под горячее, жесткая. Клей-карандаш. Серебрянный маркер для кожи. Нитки: тонкие для стачивания деталей и толстые для отд. строчки. Пуговица для отделки кармана. 
начнем, пожалуй


@nikash
Рубрики:  сумки

красная сумка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Click to Enlarge

more
Рубрики:  сумки

Сумка за 1 вечер

Суббота, 14 Июля 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сумка за 1 вечер»

 http://fashiony.ru/page.php?id_n=15887

Теоретическая часть: выбор материалов и инструментов.

 

Во первых поговорим о самом материале – в моем случае это кожа, поэтому поговорим о ней.

Конечно шить самим стоит только из натуральной кожи. Почему? Потому что только качественные материалы экономят вам деньги (то же касается любого хэнд мэйда), в противном случае, вы тратите свои силы впустую (так как результат, все равно не вызовет восторгов).

Какую кожу выбрать? Для меня, главное, чтобы это была именно кожа, а не замша. Почему? Потому, что замша выглядит очень эффектно, но очень быстро пачкается. Я пробовала использовать защитные спиреи (про бережное отношение, я молчу), но все равно, эти сумки живут 2 сезона, не более. Я конечно, имела ввиду сумки полностью сшитые из цветной замши. Опасность черной,  в том, что она может первое время краситься и портить вещи. Итак, получается, что мне просто жаль свои силы. Вот такая я жадина !!!

Итак, кожа. Для этой сумки я купила обрезки очень жесткой кожи «на вес» (она мне стоила целых 200р!)))).

 В моем случае это кожа  КРС (крупнорогатый скот), с выделкой под крокодила, покрытая лаком.

Я выбирала жесткую кожу потому, что учитывая желаемую модель, она должна держать форму.

Помимо кожи нам потребуется:

 клей «момент» (бесцветный),

 

нож для раскроя (специальный), он может быть таким

 

или круглым, как для пиццы

 либо очень острые ножницы (тоже специальные, раскроечные), у меня такие. Дорогие, но лучше я не видела!

Для швейной машинки, понадобятся иголки для кожи, и тефлоновая лапка  (чтобы скользила)

Я старалась выбирать такую технологию, чтобы не пришлось стачивать (то есть прострачивать, но получив однажды замечание мол «нет слова ночнушка, есть ночная рубашка, и дизайнер должен это знать», буду теперь сыпать перинами!), более двух слоев кожи. Это предосторожность для машинки, чтобы облегчить её мучения. Хоть у меня и очень хорошая современная машинка janome, которая шьет все от кожи и джинсы в 5 слоев до шифона, я её всячески берегу.

 

 

Переходим к практике!

К сожалению, у меня нет сейчас возможности сделать фото моей сумки (так как я в командировке, без неё), но я нарисовала подробные схемы, которые, на мой взгляд даже более понятны.

 

Так выглядит сумка схематично. Каждую деталь я выделила цветом.

Начинать раскрой всегда нужно с самых крупных деталей. На ткани все начинается с «раскладки», то есть лекала многократно перекладываются в поиске самого экономичного варианта, это выглядит так

 но в нашем случае этот момент зависит только от размера куска или кусков кожи.

 

Все размеры указаны с учетом припусков (то есть как написано, так и кроить). Один важный момент, вот схематичный рисунок, как это делать правильно.

Итак, вот такие детали нам нужно выкроить (на коже, мы можем раскладывать их в

любом направлении, избегая тех мест, где кожа становиться тонкой) все-таки натуральный материал), направление нужно соблюдать только на замше,  и если есть направленный рисунок.

С ручками, на мой взгляд все понятно. По краям мы оставляем кожу в один слой, как раз чтобы не создавать лишнюю толщину.

Теперь берем детали верхней части и вшиваем молнию. В таком виде, это сделать проще всего. (Тут лучше использовать специальную лапку, но в случае с кожей не обязательно).

Теперь притачиваем ручки к фронтальной части, та сторона, сторона более темного цвета (на картинке) должны быть «изнаночной». Строчка получается в форме квадрата (как раз там, где ручка однослойная). Чтобы точно не было видно нашей «хитрости» закрепляем ручки чуть выше зигзагообразной стройкой.

Все последующие детали мы будем стачивать «встык» зигзагообразной стройкой. Почему? Потому что в этом случае материал легко складывается на 90 градусов, образуя ровное ребро. Можно стачивать прямой строчкой на миллиметр от края, но сделать это ровно, сложнее.

Вот еще одна схема, как это делать правильно.

Соединяем фронтальные части с дном.

Притачиваем верхнюю часть (ту что с молнией). Получилась «труба», не в смысле  «плохо», а просто пока  без боковин!!)))

Боковые части притачиваем пока только по боковым сторонам.Почти готово, не стачанными оказались только срезы, показанные овалами.

Выворачиваем сумку на изнанку и стачиваем эти срезы на 2мм от края, прямой строчкой, как на картинке. Осторожно с молнией, об неё может сломаться иголка.

Готово! Осталась кисточка! Для «соломки» и склеила 2 слоя кожи, чтобы они были лаковые с 2-х сторон. Нарезала «лапшу» одной длинны, часть обведенную в красный квадрат обильно намазала клеем и сформировала круглую «кисточку». Пока клей не высох, разъединила её и в центр вставила «хвостик» за который она будет крепиться к сумке. Закрыла все прямоугольным куском кожи.

Как сделать «хвостик»? склеиваем 2 слоя кожи, как для «соломки», вырезаем ленточку 1,5 см шириной, примерно 12см длинной. Делаем прорезь по центру, как на картинке.

Одеваем кисточку на ручку. Можно добавить цепи, или брелок. Таким же образом можно украсить «бегунок» молнии.

 

Готово! Это самый быстрый способ, который я знаю!

 

Надеюсь, моя «писанина», не очень Вас утомила. Я очень старалась!

И надеюсь, что была полезной, вы вдохновитесь и  у Вас все получится!

Рубрики:  сумки

МК по изготовлению объемной розы для оформления сумок, косметичек и всякой любимой всячины) Очень стильный вариант.

Вторник, 10 Июля 2012 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по изготовлению объемной розы для оформления сумок, косметичек и всякой любимой всячины) Очень стильный вариант.

Этот вариант был подсмотрен на фестивале, но наша Kassya сделала работу ничуть не хуже и вполне достойную фестивального показа.

Эту сумку с шестью розами мы показывали в репортаже с фестиваля в Токио еще в прошлом году. 

Многим она запомнилась, но шить ее мало кто решился. Оно и понятно: такой яркий акцент должен быть выполнен очень хорошо, иначе лучше за него не браться. 

Не удивительно, что один из самымх удачных вариантов этой розы получился у Марины Сохончук - тщательность ее работ многим известна. Марину мы и попросили рассказать подробнее, как шьется такая

объемная роза.

Рубрики:  сумки

Сначала зацепило название: "Как сшить настоящую сумку". Посмотрела. Мдя! Такого подробного МК у меня еще не было. И оно того стоит!

Вторник, 10 Июля 2012 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сначала зацепило название: "Как сшить настоящую сумку". Посмотрела. Мдя! Такого подробного МК у меня еще не было. И оно того стоит!

Слова автора:

Добро пожаловать всем!

В этой теме выкладываю мастер-класс "Как сшить настоящую сумку из джинсовой ткани".
Итак - поехали!

Нам потребуется:
1. Джинсовая ткань - 80 см. (можно и полметра, но на длинные ручки тогда не хватит).
2. Подкладочная ткань - 50 см. (у меня вискозный атлас)
3. 1 разъемная молния 40 см. (для основного замка)
4. 2 молнии по 20 см. (для наружного и внутреннего карманов)
5. Вышивка "девочки-телефона" от Риолис 
6. Нитки - для джинсы и для подклада. Также можно толстые нитки для отстрочки.
7. Ножницы, мелок, иголки, сантиметровая лента, линейка и т.п.
весь МК здесь
Рубрики:  сумки

сумочка

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка от Daphna. МК.

[e1.jpg]
Вот такая красавица получится)
МК тут


@nikash
Рубрики:  сумки

Один из способов вязания ковров и шалей

Четверг, 10 Мая 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из способов вязания ковров и шалей

Один из способов вязания ковров и шалей


маскарпоне

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:46 + в цитатник
СЫР МАСКАРПОНЕ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!

Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая.
Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить).
Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.

В дуршлаг положить марлю, сложенную в два-три раза, или тонкую ткань,
вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.

Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.

Сметана Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!!!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, все известные тирамиссу и дольче ди Маскарпоне!

Приятного аппетита!!!
Конечно лучше бы взять сметанку домашнюю, сыр получится намного вкуснее, жирный такой. Но у меня не было такой сметанки и я попробовала с магазинной 20% жирности. Чем сметана жирнее, тем сливочней и нежнее вкус сыра!
Рубрики:  кулинария



Процитировано 1 раз

домашний маскарпоне

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))

3849548_sir (700x523, 55Kb)

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт домашнего маскарпоне. На вкус получился просто изумительный.Я как большой любитель этого сыра очень довольна результатом.
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Платье от Оскара

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Оскара

.
122 (467x700, 237Kb)


1.
123 (466x700, 287Kb)


2.
124 (467x700, 319Kb)


3.
125 (467x700, 441Kb)

Читать далее...

Синий пуловер крючком от Herbst-Winter №12 2011

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий пуловер крючком от Herbst-Winter №12 2011.

2 (467x600, 243Kb)


Аля-М

Очень интересная идея для рукодельниц!

Среда, 11 Апреля 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересная идея для рукодельниц!

 

1. 
Читать далее...


Поиск сообщений в stunia
Страницы: 6 [5] 4 3 2 1 Календарь