Муравейник




Да, он неказистый на первый взгляд, но… внешность порой обманчива.. ;)
Самый вкусный торт на свете – «Муравейник»!
А еще очень сытный. Я готовлю его так...



Тесто:
200-250 г сл. масла или маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
Соду погасить уксусом

Замесить крутое тесто, провернуть через мясорубку,

разложить на противень в один ряд, нагреть духовку до 200 градусов, печь до румяной корочки.

Когда остынет, поломать на мелкие кусочки.

Крем:
1 банка сгущенки – варить 2 часа
1 пачка сл. масла
1 стакан измельченных орехов (я беру грецкие)

Перемешать тесто с кремом, уложить на тарелку, уминая конусом.




Сверху полить шоколадной помадкой (помадка готовится так: 3 ст. ложки какао, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны – на медленный огонь. Когда закипит, добавить 1 чай. ложку масла)


и (или) посыпать тертым шоколадом. Поставить в холодильник.