Сказочная венгерская ватрушка
#Сладкие_рецепты@veselikylinar 
Милые дамы! Не пропустите! Чудо-рецепт- домашние будут целовать вам ручки! В моей семье одни едят с пылу-жару, а другие свой кусок обожают их холодильника. Если по-быстрому: то пеку французскую ватрушку, а если хочу сорвать аплодисменты- то, конечно, венгерская! Будет вкусно!

Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.

для мучной крошки:
мука 1.5 стак.
масло сливочное мягкое 100 гр.
сахар 1/2 стак.
разрыхлитель 10 гр.

для творожной начинки:
творог 5% 400 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 2 ч.л.

для заливки:
сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущёнка 1/2 банки
шоколад тёмный 40-50 гр.
сметана 1 ст.л. (для шоколада)

Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.

Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д. Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
Заливка. Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.

Готовую ГОРЯЧУЮ ватрушку не вынимая из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок.
ПОЛНОСТЬЮ ДАТЬ ОСТЫТЬ ВАТРУШКЕ. За это время и заливка застынет. Приятного аппетита!

Необходимые продукты

250 грамм моркови

250 грамм кабачков

1 луковица

1 яйцо

75 грамм манной крупы

250 мл. овощного бульона

Растительное масло

Перец и соль по вкусу

Один острый перчик (не обязательно)

Зубчик чеснока

 

Для соуса

Узор "мелкие соты"

Для образца набирают четное количество петель. Вяжут 1-6 ряды, а затем повторяют 3-6 ряды.

1 ряд: все петли лицевые;
2 ряд: * 1 лицевая, накид, 1 петлю снять не провязывая (нить за работой);
3 ряд: * 1 лицевая, накид снять не провязывая (нить за работой), 1 лицевая;
4 ряд: * накид, 1 петлю снять не провязывая, петлю вместе с накидом провязать лицевой *;
5 ряд: * 2 лицевые, накид снять не провязывая *;
6 ряд: * петлю вместе с накидом провязать лицевой, накид, 1 петлю снять не провязывая *;
7 ряд: вяжут, как 3-ий.

Я вообще-то вчера решила не писать этот пост, поскольку мужу пирожки "не понравились" (с) (что не помешало ему смолотить штук 5). Надо сказать, что не понравились они ему ещё за два дня до, когда я объявила, что вот, мол, хочу попробовать такой странный рецепт. Ну, да ладно, не в первый раз, как говорится, и не в последний :). Но зато пирожки понравились мне, и я рискнула унести немного в офис к чаю. Жалко, что мало! Сорвала овации, и рецепт ушёл в народ. Так что, оно, конечно, может, и на любителя, но вдруг здесь таковые найдутся :) Тем более, ради этого теста пост всё-таки написать стоит.

 

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat;"> Цитата сообщения Natali_Z АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ Elena Krause

АЖУРНОЕ  ПЛАТЬЕ  Elena Krause

сначала вяжете 1-ю оборку на нужную длину и еще немного в высоту на длину 2-й оборки и откладываете в сторону,затем на других спицах вяжете 2-ю оборку,кв конце соединяете 2 оборки вместе,провязывая по 1-й петле с каждой спицы(по 2 петли вместе)

http://www.odnoklassniki.ru/profile/513848644073/album/491821224681

Платье для девочки "Французский шик" от Ralph Lauren

И так девочки, начинаем вязать платье "французский шик".


1. Потребуются ниточки "Magic" 49% - шерсти, 51% - акрила,в моточке 490 метров в 100 гр.
три моточка - синего цвета и один - белого, спицы №2. Оборки вязала в одну нить, а платье и рукава в две нити .Платье вязала вкруговую.
Я вязала на 92-98 размер (3 года). Длина платья от плечика 50 см, ширина переда - 28 см, высота проймы - 13 см, длина рукава - 32 см.
Ну приступим.
Набираем на спицы 396 петель белого цвета и вяжем узор:
Раппорт 18 петель
1 ряд- все лицевые
2 ряд - все лицевые
3 ряд - все изнаночные
4 ряд - 1 изн., накид, три вместе лиц., накид, 1 изн., 4 вместе лиц. С наклоном вправо, накид,лиц., накид, лиц., накид, лиц., накид, лиц.,накид, лиц., накид, 4 вместе лиц., с наклоном влево.
Я вязала 4 вместе так, первую снимала не провязывая, потом три вместе и протягивала через непровязанную первую петлю.
5 ряд и все нечетные - по узору, накиды провязываем изн., при круговом вязании - накиды следует провязывать лиц.
6 ряд - 1 изн., 3 лиц., 1 изн.,13 лиц.
8 ряд - повторяем с первого ряда

А это мое воплощение
2.

3.

Так вяжем первую оборку высотой 13 см
Теперь набираем 397 петель синего цвета и вяжем вторую оборку
Раппорт 17 петель
1 и 2 ряды - лицевые петли
3 ряд - изнаночные
4 ряд - 2 вместе изн., 2 вместе изн., 2 вместе изн., накид, лиц., накид, лиц.,накид, лиц.,накид, лиц.,накид, лиц., накид, 2 вместе изн., 2 вместе изн., 2 вместе изн.
5 ряд - изнаночные
6 ряд - лицевые
7 ряд - изнаночные
8 ряд - как 4 ряд
9 ряд - изнаночные
10 ряд - лицевые
11 ряд - изнаночные
12 ряд - 3 изн., две вместе лиц. ,с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, лиц.,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, 3 изн.
13 ряд - изнаночные
14 ряд - 2 изн., две вместе лиц. ,с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, 3 лиц.,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, 2 изн.
15 ряд - изнаночные
16 ряд - 1 изн., две вместе лиц. ,с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, 5 лиц.,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, 1 изн.
17 ряд - изнаночные
18 ряд - две вместе лиц. ,с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, 7 лиц.,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, .
19 ряд - изнаночные
20 ряд - две вместе лиц., с наклоном влево, 3 лиц,накид, 2 изн.,накид, 3 вместе лиц.,накид, 2 изн., накид,3 лиц., 2 вместе лиц., с наклоном вправо
21 ряд - 5 изнаночных, две лиц., три изн.,две лиц.,5 изнаночных ( вяжем по рисунку)
22 ряд - две вместе лиц., с наклоном влево, 3 лиц,накид, 2 изн., 3 лиц., 2 изн., накид,3 лиц., 2 вместе лиц., с наклоном вправо
23 ряд - как лежат петли (вяжем по рисунку)
24 ряд - как 20 ряд
25 ряд - как лежат петли (вяжем по рисунку)
Высота второй оборки - 10 см.
4.

Связываем две обрки вместе, делая при этом убавления до 140 петель.
Далее вяжем платочной вязкой 6 см.
Откладываем и начинаем вязать третью оборку
Раппорт 17 петель
1 ряд и 2 ряд - лицевые
3 ряд - изнаночные
4 ряд - две вместе изн., 2 вместе изн., 2 вместе изн., накид,лиц., накид, лиц.,накид, лиц.,накид, лиц., накид, лиц., накид, 2 вместе изн., 2 вместе изн., 2 вместе изн.
5 ряд - изнаночные
6 ряд - лицевые
7 ряд - изнаночные
8 ряд - как 4 ряд
9 ряд - изнаночные
10 ряд - лицевые
11 ряд - изнаночные
12 ряд - как четвертый ряд
13 ряд - изнаночные
14 ряд - 3 изн., две вместе лиц., с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, лиц.,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, 3 изнаночные
15 ряд - 3 лиц.,11 изн., 3 лиц.
16 ряд - 2 изн., две вместе лиц., с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, лиц.,накид,две вместе лиц., с наклоном влево,накид, 3 лиц.,две вместе лиц.,с наклоном влево, 2 изнаночные
17 ряд - две лиц.,13 изн., две лиц.
18 ряд - 1 изн., две вместе лиц., с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, 2 вместе лиц.,с наклоном вправо,накид, лиц., накид,две вместе лиц.,с наклоном влево,накид, 3 лиц., 2 вместе лиц., с наклоном влево, изн.
19 ряд - 1 лиц.,15 изн., 1 лиц.
20 ряд - две вместе лиц., с наклоном вправо, 3 лиц.,накид, 2 вместе лиц.,с наклоном вправо,накид, 2 вместе лиц., с наклоном вправо,накид, лиц., накид,две вместе лиц.,с наклоном влево,накид, 3 лиц., 2 вместе лиц., с наклоном влево.
21 ряд - изнаночные
22 ряд - 2 вместе лиц., с наклоном влево, 3 лиц., накид, 2 вместе лиц., с наклоном влево, накид, лиц.,накид, 2 вместе лиц.,с наклоном вправо, накид, 2 вместе лиц., с наклоном вправо, накид, 3 лиц.,2 вместе лиц,, с наклоном вправо.
23 ряд - изнаночные
24 ряд - как 22 ряд
25 ряд - изнаночные
26 ряд - как 22 ряд
27 ряд - изнаночные
Высота третьей оборки 12 см
5.

Далее привязываем эту оборку к нашему изделию, не забывая убавлять петли.
И так у нас опять 140 петель, вяжем платочной вязкой 18 см, до проймы, потом т.к. я вязала вкруговую, делим петли пополам и приступаем к вывязыванию проймы, делая закрытие петель 1 раз 3, 1 раз 2, 1 раз 1 петли, в каждом втором ряду, далее вяжем прямо. На высоте 26 см от последней оборки делаем убавление для горловины переда.
На плечико у меня осталось 16 петель.
Аналогично вяжем спинку, только для горловины закрываем петли на высоте 27,5 см от оборки.
Для рукава набирала 42 петли и 5 раз добавляла по одной петли через 4 см с каждой стороны.
Для горловины набрала по краю горлышка 97 петель, вязала резинкой 1х1 высотой 4 см. Для беленького воротничка набрала 108 петель и вязала как белую оборку высотой 5 см. Затем пришила к резинке.
6.

Горловина готова.
Для манжетиков набрала 56 петель и вязала как воротничок на высоту 4 см. Затем пришила манжетики к рукавам.
7.

Сшила все изделие. И вот оно готово.
8.

Схемы к оборкам.
Вот образцы со схемами, я взяла один за основу, только вверх ажур не продолжала, надеюсь пригодятся
9.2. 3.

Fler-d-orang

ВЯЖУТ НА osinkе

источник

Берем шприц.

Отрезаем верх. Желательно поровнее.

источник