Без заголовка |
Из лесной или культурной малины можно приготовить множество разнообразных десертных блюд и заготовок.
|
Без заголовка |
|
|||||||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Американские булочки" | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Американские булочки" | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58232/
Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Десерт мамы Али (Umm Ali)
Часть 2 - Торт без выпечки: с бананами и пряниками
...
Часть 23 - "Пьяное печенье" - антикризисый рецепт
Часть 24 - Кекс "Двухслойный"
Часть 25 - Американские булочки
Часть 26 - Десерты и заготовки из малины
Часть 27 - Хотите испечь румяные блинчки, не испачкав посуды при приготовлении теста?
...
Часть 44 - Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями.
Часть 45 - Сметанное желе с бананами
Часть 46 - Новогоднее меню: десерт "Йогуртовая бомба"
|
Без заголовка |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58276/
Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Десерт мамы Али (Umm Ali)
Часть 2 - Торт без выпечки: с бананами и пряниками
...
Часть 22 - "ХВОРОСТ" НА ВСЕ ВКУСЫ
Часть 23 - "Пьяное печенье" - антикризисый рецепт
Часть 24 - Кекс "Двухслойный"
Часть 25 - Американские булочки
Часть 26 - Десерты и заготовки из малины
...
Часть 44 - Шоколадная колбаса - рецепт с фотографиями.
Часть 45 - Сметанное желе с бананами
Часть 46 - Новогоднее меню: десерт "Йогуртовая бомба"
|
Без заголовка |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58321/
Серия сообщений "Вареники, пельмени, манты":
Часть 1 - Вареники с вишнями
Часть 2 - Вареники с вишней (тесто на кефире)
Часть 3 - Вареники из заварного теста
Часть 4 - Пельменные секреты рецепт с фото
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт из разряда "сладкого охота, а тратить много не хочется")
Итак, потребуется для теста:
И Всё!!!!!!
Приготовление:
Маргарин растопить в микроволновке, чуть остудить, влить пиво, добавлять, помешивая, муку. Муки нужно столько, чтобы тесто отлипало от рук и посуды, но было мягким. Скатать в шар, поставить в холодильник на час.
Раскатать слоем в полсантиметра. Разрезать на ромбики, проткнуть вилкой, смазать желтком, посыпать немного сахаром и в духовку! Сначала печется низ, потом убавляется огонь и переносится на верхнюю полку духовки. чтоб зарумянились печенья. Долго не держите! Иначе получатся сухарики. Вот, собственно, и все.
Во время приготовления на кухне стоял едва уловимый запах пива...) Печенье получается по типу слоеного. Вот сейчас думаю, что из такого теста можно сделать и слойки с яблоками)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Можно делать вареники помельче, но нам нравятся крупные, и чтобы тесто потоньше, а ягод побольше.
|
Без заголовка |
Люблю вареники с вишней!:) Приятных летних рецептов!:)
Состав:
Тесто:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ни одно чае-(кофе-)питие не обойдется без сладостей. Гости вот-вот придут, а Вам нечего предложить к чашечке горячего кофе? Не отчаивайтесь - чтобы приготовить печенье по этому рецепту, нужно совсем немного времени и хлопот. Оно просто тает во рту, и никто из приглашенных не захочет уйти раньше времени.
|
Без заголовка |
Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!
Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!
Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!
Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!
|
Без заголовка |
Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой.
Продукты:
Для начинки
200 гр обезжиренного мягкого (пастообразного творога)
1 яичный белок
2 ст. ложки молока 1,5 % жирности
1 ст. ложка фруктозы
½ ст. ложки лимонного сока
Для бисквита
2 белка
2 ст. ложки фруктозы
1/3 стакана кефира
¼ ч. ложки ванилина
½ ч. ложки соды
2,5 ст. ложки ц/з муки
Приготовление:
• Смешать в миске все ингредиенты начинки в однородную массу.
• Взбить белки до мягких пиков.
• Продолжая взбивать добавить кефир.
• Перевести миксер на маленькую скорость и добавить муку, ванилин и соду. Замешать тесто без комков. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
• Застелить пергаментной бумагой форму с небольшими бортиками.
• Выложить и разровнять творожную массу по всей поверхности.
• На творожный слой выложить бисквитное тесто и, также, разровнять.
• Выпекать 8-10 минут в разогретой до 150 градусов духовке.
Часто этого времени не хватает до готовности рулета - можно выпекать 20 минут.
• Достать бисквит из духовки, провести ножом по краям формы и аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.
• Начиная с узкого конца, помогая полотенцем завернуть рулет.
Я использовала прямоугольную форму 19*27 см.
Вместо кефира можно использовать детское пюре без сахара любого фруктового вкуса, а добавив в творог джем, варенье, свежих или размороженных ягод, вы получите фруктовую или ягодную начинку
chrome://updatescan/content/diffPage.xul?id=884&am...20%u0432%2010%3A05&delay=0
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Запеканка сладкая от xxmilaxx
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854
Автор: Lerara |
Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.
Нам понадобится:
Сливки 33 % 0,5 л
Сгущенное молоко 200 г.
Ну и для украшения я взяла:
Карамель
Какао
Кокосовая стружка
* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.
* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза.
* Тонкой струйкой вливаем сгущенное молоко и одновременно взбиваем. Достаточно половины банки. Как только молоко влили, перестаем взбивать.
* Готовую массу разливаем по небольшим ёмкостям. Я взяла чайные чашечки, подойдут пиалки, кофейные чашки или просто баночки из-под йогурта или детского питания. Убираем их на 3-4 часа в морозильную камеру.
* Через четыре часа достаем готовое мороженое, чашечки с обратной стороны обливаем кипятком - теперь мороженое легко из них извлекается.
Украшаем на свой вкус. Сегодня я использовала карамель, какао и кокосовую стружку.
Замечательный сливочный вкус. Надеюсь, рецепт придётся по вкусу Вам и Вашим детям. Удачных экспериментов!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хворост
Рецепт хвороста использовала еще моя бабушка, он, как говорится, достался мне в наследство. Благодаря такому составу (водка и сахарная пудра) хворост получается нежным, прямо тает во рту.
Еще, пожалуй, можно заметить одну особенность этого рецепта (по моему мнению, это не маловажно) – хворост не приторно сладкий. В нем всего в меру. Рецепт теста для хвороста немного похож на кляр, только само тесто гуще, и добавляется сметана.
1. Яйца взбиваем с 3 ст.л. пудры в миксере.
2. Затем добавляем сметану, муку, водку, замешиваем крутое тесто (если муки будет недостаточно, то добавляем).
3. После этого тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем полосками произвольной длины и ширины.
4. На каждой полоске посередине делаем надрез, через который протягиваем конец теста, или просто полоски теста завязываем в узелок (получаем бантик).
5. Жарим хворост в растительном масле со всех сторон, аналогично пончикам.
6. Готовый хворост вынимаем на бумажную салфетку; после того, как стечет лишний жир, посыпаем оставшейся сахарной пудрой.
Если тесто раскатать очень тонко и зажарить хворост посильнее, то он получается хрустящим. Из теста, приготовленного на кефире (кефира нужно взять побольше, чтобы тесто было жидким), можно выпечь хворост в виде розочек, выливая тесто небольшими порциями в кипящее масло из кувшина с длинным носиком.
|
Без заголовка |
|
